En savoir plus sur ce café en grains Terres de Café :

Famille aromatique -  Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

• Chocolat au lait
• Caramel
• Cannelle

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain The Full Monkeys : 

Christophe Servell , de Terres de Café , a sourcé, assemblé et torréfié  3 Arabicas provenant du Brésil, d'Ethiopie et du Guatemala  pour créer THE FULL MONKEYS.

Cet  assemblage premium est une  exclusivité MaxiCoffee !

Ce Blend d'Arabicas vous offrira une tasse équilibrée, subtile et aromatique.

L' Arabica du Brésil apportera du corps en tasse et de la sucrosité , le  Moka d'Ethiopie une légère pointe d'acidité  et le Guatemala  de la gourmandise !

Le café, une histoire de famille qui perdure...

Les débuts de l'histoire de Terres de Café remontent à 2009, année durant laquelle la première boutique a vu le jour au coeur du Marais, à Paris.

L'objectif de la boutique était de permettre aux amateurs de café de le (re)découvrir et d'en apprécier ses goûts. Aujourd'hui, ce même objectif est toujours valable et pousse Terres de Café à se dépasser pour proposer des cafés de qualité .

Pour Christophe Servell , son fondateur, le café est une véritable histoire de famille . En effet, ses parents et grand-parents torréfiaient déjà, ce qui lui vaut une expérience et un savoir-faire qu'il met à profit au sein de son entreprise.

Retrouvez de nombreux cafés en grains sur MaxiCoffee !  

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :
  Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :
  Position 2 à 3

Réglage intensité :
   4/5

LE PETIT + : En espresso pour une fin de bouche sucrée

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :
  Espresso (~40ml)

Réglage moulin :
  Position 1

LE PETIT + : En allongé pour les amateurs de cafés légers

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :
  Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :
  Position 1 à 3

Réglage intensité :
   3/5

LE PETIT + : En espresso "extra shot" pour un double équilibré