Visite de la fabrique Ascaso à Barcelone

C’est enthousiaste que, Lionel et moi, sommes partis visiter l’usine Ascaso basée à Gava, à coté de Barcelone (Espagne).

Sitôt arrivé, nous remarquons une grande photo: le fondateur d’Ascaso nous accueillent dans ses locaux !

Nous avons été impressionné par la modernité et le sérieux que reflète cette entreprise.

Au premier plan, Francesc, David et Damien de MaxiCoffee.



David ESCODA (Responsable des exportations) et Francesc BESSON (Responsable Ascaso France) nous ont accueilli,
plus que chaleureusement, au sein de leur usine de montage.
Celle-ci respire la qualité, l’innovation et le savoir-faire maitrisé.
La qualité en effet, est au centre de leurs préoccupations.

Toutes les pièces sont inspectées, contrôlées et écartées du lot si le moindre petit défaut est alors constaté. On s’aperçoit que des détails infimes n’ont pas le droit de passage…

Chaque machine sortant de l’usine est soigneusement contrôlée: extraction, température, vapeur…
Les machines, les groupes, chaudières… en prennent également pour leur grades !
Nous avons vu en test la gamme Ascaso complète, par le biais d’automates, percolations sur percolations, non-stop, 24h/24h et pour « simplifier le tout » avec une eau extrêmement calcaire.
Ces « petites » machines affichaient pas moins de 55000 à 65000 cafés réalisés à la suite !

Également, nous avons été informé que les machines de la gamme se dotent, au fur et à mesure de leur fabrication, d’un groupe inédit en…inox !
Afin de répondre également aux futures normes européennes…

David et Lionel de MaxiCoffee détaillant un groupe E61


Nous terminons notre visite par une vision globale des modèles actuels et ceux à venir…

Nous tenons particulièrement à remercier Ascaso, pour leur accueil amical et chaleureux.
Nous étions déjà conquis par cette marque mais là, ils enfoncent le clou!
Leur savoir-faire, leur compétence, leur enthousiasme ainsi que leur ambition pour le futur,
nous prouvent que le meilleur reste à venir…Ola Ascaso ;)

À propos de l'auteur

Damien

Damien, c’est le spécialiste des machines expresso ! Il teste les machines durant des heures entières...et il adore ça ! Le café, c’est sa passion.

Commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *