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Quels sont les différents types de moulins à café ?
Les catégories de moulin à café sont parfois compliquées à analyser, voyons ensemble comment s’y retrouver.
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Comment choisir votre filtre pour machine expresso ? Les conseils de notre barista pour faire la différence entre filtre simple ou double.
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Notre expert vous en dit plus sur les choix à faire !
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Tout savoir sur les Tampers.
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Le répartiteur de mouture est un outil permettant de répartir et niveler à la perfection votre mouture ! Mais est-ce que cet accessoire est vraiment utile ?
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Tamper (tasseur), tapis de tassage, knock-box, filtre haute précision, répartiteur de mouture … Découvrez les accessoires indispensables du Barista !
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Débutantes, évolutives, semi-professionnelles … Découvrez avec nos experts les différents types de machines expresso et laquelle correspond à vos besoins !
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Voyons les différences entre arrêt automatique et extinction automatique pour les machines expresso manuelles
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Qu’est-ce que le backflush ? Comment entretenir ma machine expresso manuelle ? Découvrez les bonnes pratiques pour conserver votre qualité d’extraction !
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Entretenir une machine expresso est primordiale pour obtenir un expresso de qualité. Charlotte Malaval nous explique en vidéo.
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Pompe à vibration, pompe rotative, pression de la pompe … Découvrez les paramètres à prendre en compte pour mieux choisir votre machine expresso manuelle !
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Pré infusion, PID, manomètre, pressure profile … Qu’est-ce que c’est, comment en tirer le meilleur pour votre machine expresso manuelle ? Découvrez le ici!
Lire la suiteQuelle version de MaxiCoffee voudriez-vous visiter ?