Quelle cafetière filtre électrique choisir ?

Quelle cafetière filtre électrique choisir ?

Bien que l’engouement général de ces dernières années soit clairement en faveur des machines à café automatiques et des machines expresso manuelles, la cafetière filtre électrique reste la machine à café la plus vendue. Pourtant souvent associées à des images peu gratifiantes telles que « machines bas de gamme », « brûlant le café » ou même encore faisant du « jus de chaussette », ce type de machine est pourtant le plus répandu dans nos foyers. Avec plus de 50% de parts de marché en France, ces machines sont en effet capable d’offrir des résultats en tasse de qualité. Évidemment, ces machines ne sont pas conçues pour réaliser de l’expresso, mais elles restent très efficaces dans leur domaine de prédilection : l’infusion du café moulu sous une « légère » pression, à environ 2 bars. Ce process vous permettra de révéler différents arômes du café. Il existe de nombreuses marques et gammes de machines. Mais alors quelle cafetière choisir ? Quels sont les critères à prendre en compte dans l’achat d’une cafetière ? Nous allons tâcher de vous éclairer à travers ce guide d’achat !

Cafetière Filtre Melitta

Avant d’aller plus dans les détails des différents critères, posez-vous les questions suivantes :

  • Quelle est la consommation quotidienne de café de mon foyer ?
  • Est-ce que je cherche à réaliser du café à partir de grains fraîchement moulus ?
  • Ai-je un moulin à café en ma possession ?
  • Comment j’aime mon café ?
  • Est-ce que je souhaite des options avancées sur ma machine ?

Ces questions sont comme une introduction à notre guide, afin de vous aider à cerner vos besoins dans un premier temps. Si vous n’avez pas réponse à tout, pas de panique : à la fin de notre guide, vous devriez y avoir trouvé une réponse et saurez vous orienter vers la machine qui vous correspondra le mieux !

Les critères de choix pour votre cafetière filtre électrique

CAPACITÉ ET TYPE DE FILTRE

Capacité cafetière filtre électrique

Les machines sont capables de réaliser différents volumes de café : de la verseuse 2 tasses à la cafetière permettant de préparer jusqu’à 1,5 L de café en une fois ! Les filtres ont également leur importance, et varient en fonction de la typologie de la machine.

Je vous dis tout ici

SYSTÈME DE CHAUFFE ET D’INFUSION

Système d'infusion cafetière filtre électrique

Pour un bon résultat, il faut un bon café … mais pas que ! La manière dont votre machine infusera votre mouture aura aussi un caractère critique à la réussite de votre boisson. Goutte à goutte, douchette, sélecteur d’arômes, boil & brew…

Tout sur les systèmes d’infusion ici

MAINTIEN AU CHAUD ET VERSEUSE

Verseuse cafetière filtre électrique

La plaque chauffante de la cafetière filtre est souvent décriée pour « cuire » le café et éliminer les arômes du café. On passe en revue les alternatives et bonnes pratiques pour vous, afin que vous puissiez tenir votre café préféré à bonne température, sans l’impacter.

Tout savoir sur les verseuses

BROYEUR À CAFÉ

Bac à grain cafetière filtre électrique

Un élément très important dans le café : la fraîcheur de votre mouture. Une fois broyé, votre café va effectivement perdre progressivement les arômes qui lui sont propres. Les fabricants ont travaillé sur des solutions pour remédier à ce problème, et proposent désormais des cafetières avec broyeur intégré. Ce n’est plus réservé qu’aux machines à café automatiques !

Découvrez les machines à broyeur intégré

PROGRAMMATION ET CONNECTIVITÉ

Cafetière filtre électrique programmable connectée

Certaines cafetières sont équipées de fonction timer, qui permettent de programmer le lancement de l’infusion à une certaine heure. Par ailleurs, on commence à trouver des fonctionnalités connectées sur  les cafetières filtres.

Les fonctionnalités sont mises à l’épreuve ici

Besoin d’aide ?

Je teste en vidéo pour vous les différentes modèles de cafetières filtre disponibles sur MaxiCoffee. Je reviens sur chaque aspect et fonctionnalité, donc n’hésitez pas à consulter notre chaîne YouTube pour tout savoir et mieux choisir votre machine !

À propos de l'auteur

Anthony (alias Toto pour les intimes), c'est l'expert fiches produits, photos et vidéos. Les produits n'ont aucun secret pour lui, il les voit sous toutes leurs coutures !

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