Pina Colada

Découvrez l’étonnante recette du fameux Pina Colada…sans alcool ! Cette recette, appelée aussi Virgin Colada, est tendance et rafraîchissante.
Elle saura ravir tous les gourmands…petits ou grands !

4 personnes

Difficile

1 minute

2€

Les ingrédients :

  • 60 cl de jus d'ananas
  • 40cl de lait de coco
  • macarons à la noix de coco (congolais)
  • crème liquide
  • Sirop banane

Préparation

  1. Versez 60 cl de jus d'ananas, 40cl de lait de coco et une quarantaine de glaçons dans un Mixeur / Blender adapté.
  2. Ajoutez  4 pipettes (ou 4 cuillères à soupe) desirop banane.
  3. Rajoutez des morceaux de macarons à la noix de coco (congolais).
  4. Mixez 30 secondes à vitesse 1, et 20 secondes à vitesse 2.
  5. Versez la préparation dans vos verres à cocktails.
  6. Déposez votre crème fouettée préparée à l'aide dusiphon à Chantilly.

À propos de l'auteur

Co-fondateur de Maxicoffee, auteur de plusieurs livres sur la thématique Café

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