Nossa Latte : Cocktail chaud avec alcool – Vanille / Cognac
Découvrez la recette du cocktail café alcoolisé, le « Nossa Latte », réalisé par notre maxi-talentueux Bartender Christophe !
Ce cocktail long drink a été réalisé à partir du café Santa Rita du Brésil : un café gourmand aux notes de vanille, caramel et noix de pécan provenant de la région du Cerrado Mineiro à l’Est du Brésil.
Prêt pour un voyage des papilles très « calliente » ? C’est parti :-)
Nossa Latte selon Christophe
1 personne
Facile
3 minutes
3 €
Les ingrédients :
- 5 cl de Cognac
- 3 cl de Liquor Cuarenta y Tres
- 10 cl de lait
- Cerneaux de noix de pécan
- 1 double expresso (6cl) de café Santa Rita du Brésil
Le materiel
- 1mousseur à lait Melitta
- 1 verre Jeaner
- 1 dé mesureur
Préparation
- Mettez 10 cl de lait dans votre mousseur à lait.
- Extraire un double shot d'expresso.
- Versez ensuite dans un verre 5 cl de Cognac et 3 cl de liqueur Cuarenta y Tres.
- Ajoutez votre mousse de lait suivi de votre double-espresso.
- Disposez quelques cerneaux de noix sur le dessus.
- Savourez !
À propos de l'auteur
Camille
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