MaxiCoffee au SIRHA 2019

MaxiCoffee au SIRHA 2019

Du 26 au 30 janvier 2019, nous serons présents au salon professionnel du Sirha à Lyon.

Pourquoi participer au Sirha cette année ?

En 2018, nous avons rejoint le groupe DALTYS, expert du café hors Domicile. Notre passion commune pour le café n’a fait que s’accélérer et nourrir l’envie de la partager avec le plus grand nombre !

Jusqu’à aujourd’hui, nous partagions principalement notre passion avec les particuliers. Grâce à l’expertise de DALTYS et nos 3 champions, nous avons pu pour former, ensemble, une équipe d’experts passionnés au service des professionnels et créé ainsi MaxiCoffee Professionnel.

MaxiCoffee professionnel en quelques mots

L’objectif de cette démarche ?

– Proposer une autre approche du café dans le monde de l’entreprise, valorisante pour les consommateurs au travers d’équipements et de cafés authentiques et haut de gamme.
– Accompagner les professionnels du hors domicile (boulangeries, Coffee Shops, chaînes et groupes de restauration) dans leurs projets en leur proposant la même approche valorisante pour leur consommateurs et leur commerce.

MaxiCoffee Professionnel propose donc aux entreprises et professionnels :
– Une équipe d’experts à votre écoute
– Une gamme de machines et d’accessoires adaptés à vos besoins spécifiques
– Des conseils personnalisés
– Des formations café (Barista, Latte Art, Brewing, Ouvrir son Coffee Shop) dans notre école de formation dédiée
– Un réseau de techniciens Coffee Expert qui couvre toute la France
– Une palette de supports marketing pour les points de vente

Côté café ? Nous serons accompagnés de notre torréfacteur : Les Cafés Lugat. Cette équipe de French Torréfacteurs torréfie, chaque jour, des cafés de spécialité issus des 4 coins du monde. L’équipe est ainsi en mesure de vous conseiller sur les cafés correspondant à vos envies mais surtout les plus adaptés à vos méthodes d’extraction.

Au programme sur notre stand

Nous présenterons bien évidemment une gamme de machines adaptée aux professionnels. De plus, Emilie sera en charge de vous renseigner sur les nouveaux programmes de l’école de formation. Les plus gourmands, quant à eux, pourront déguster tous types de boissons cafeinées avec Massimo Santoro, champion de France Barista 2018 et Mikaël Humbert, Champion de France Latte Art 2018.

Massimo, Emilie et Mikaël

Marco de Sousa Rosa, Champion de France Barista 2017 et torréfacteur des Cafés Lugat, fera découvrir les cafés de spécialité et l’art du cupping.

Marco

Nous avons hâte de vous retrouver autour d’un bon café sur notre stand Hall 7 – E77.

À propos de l'auteur

Marine

Il y a tant de choses à dire sur le café ! :)

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