Une petite séquence de Latte Art filmée tout juste en fin de matinée. Pour ce faire, je n’ai pas utilisé de tasse conventionnelle, mais un contenant en porcelaine de forme carré. Je l’avais déjà employé lors du Championnat français de Latte Art.
En plus de l’originalité esthétique, l’intérêt réside sur l’étendue de surface qui facilite l’obtention de belles figures. Notez également que j’ai saupoudré la surface du café de cacao avant l’incorporation du lait afin d’avoir un résultat plus contrasté.