Guide : Quelle machine à café choisir en entreprise ?

Guide : Quelle machine à café choisir en entreprise ?

Que ce soit une machine à café pour un bureau, pour une salle de pause ou encore un espace d’accueil, impossible de la négliger. Vous le savez, le café en entreprise est bien plus qu’un simple plaisir gustatif. C’est un élément indispensable à la productivité globale de votre société.

Mais quelles sont les solutions café à votre disposition. Quelle machine à café choisir ? Broyeur à café grain professionnel, machine à capsules pro ou encore cafetière filtre professionnelle, nous avons comparé chaque solution.

 

Solution café n°1 : Machine à café automatique professionnelle

Impossible d’être passé à côté ces dernières années. La machine à café à grains est presque partout. D’une simple touche, le café en grains est broyé juste avant l’extraction pour préserver au maximum la fraicheur des arômes. Elle offre un résultat en tasse infaillible.

Le coût du café en grains est avantageux par rapport aux capsules. Vous pourrez rapidement rentabiliser votre machine. Pour être plus précis, un café servi avec une machine automatique professionnelle  représente 0,14 € HT par tasse contre 0,33 € HT pour une capsule.

De plus, nombreuses de ces machines à cafés grains professionnelles disposent de fonctions particulières : distribution d’eau chaude pour les thés ou boissons instantanées, boissons lactées, raccordement au réseau d’eau… Attention toutefois, pour les boissons lactées, le circuit lait doit être nettoyé après chaque utilisation. Ce qui est difficile à vérifier quand la machine est en libre-service.

 

Points forts

  • Faible coût par tasse
  • Excellent résultat aromatique
  • Café en grains fraichement moulu
  • Large choix de boissons
  • Eau chaude et boissons lactées

Points faibles

  • Le broyeur peut être bruyant
  • Même café en grain pour tout le monde

 

Notre sélection de machines à café automatiques professionnelles :

Royal Black – Saeco

La Saeco Royal offre un design affirmé et une technologie de pointe. Écran tactile. Meules coniques en acier.

Commander la machine à café Saeco Royal Black sur Maxicoffee

Espressima PRO – Kottea

Ultra compacte, la Kottea Espressima Pro est l’une des machines les plus fines du monde. La spécialiste du café au bureau.

Commander la machine à café KOTTEA Espressima PRO sur Maxicoffee

X8 – JURA Pro

La JURA X8 est une machine à café robuste capable d’enchainer les cafés et boissons lactées de qualité toute la journée.

Commander la machine à café JURA X8 sur Maxicoffee

Solution café n°2 : Machine à capsules professionnelle

Bien que les machines à café automatiques lui aient fait de sombre ces dernières années, la machine à capsules professionnelle n’a pas dit son dernier mot.

Elle offre l’avantage de passer facilement d’un type de café à un autre en changeant juste de capsule. De plus, une machine à café de ce type est compacte et ne nécessite pas d’installation ou de raccord à un réseau d’eau. C’est une solution café pro idéale si vous êtes peu nombreux ou si vous souhaitez changer de café à la demande. Elle peut aussi permettre à vos collaborateurs d’apporter leurs propres capsules.

Notez simplement que les capsules, selon les machines à capsules, peuvent être de différentes formes (Capsules Lavazza Blue, Capsules Nespresso domestiques ou Nespresso Pro, etc.).

 

En revanche, n’utilisez jamais de machine à capsules domestiques. Nous le voyons trop souvent… Ces machines ne sont pas conçues pour un usage professionnel : la surchauffe de la machine entraîne des cafés tièdes, des pannes à répétition voire l’arrêt définitif de la machine. Et parfois même en quelques semaines seulement. À noter qu’une utilisation non adaptée peut entrainer l’annulation de la garantie.

 

Points forts

  • Changement de café à la demande
  • Facile d’utilisation et d'entretien
  • Peu bruyante

Points faibles

  • Coût par tasse plus élevé
  • Capacités limitées

 

Notre sélection de machines à capsules professionnelles :

Area Focus Nespresso – Saeco

La Saeco Area Focus est compatible Nespresso domestique. Elle permet aussi la distribution d’eau chaude.

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Espresso Point EP Mini – Lavazza

La Lavazza EP Mini est idéale pour un petit bureau. Éjection automatique des capsules. Compatible Espresso Point.

Commander la machine à café Lavazza Espresso Point EP Mini sur Maxicoffee

TRE FAP – Vergnano

La TRE FAP de la marque Vergnano est exclusivement fabriquée en Italie. Jusqu’à 20 cafés par jour.

Commander la machine à café TRE FAP Vergnano sur Maxicoffee

Solution café n°3 : Cafetière filtre professionnelle

Les cafetières filtre professionnelles réapparaissent de plus en plus dans nos bureaux, nos salles de pause ou encore nos salles de réunion. Il faut dire qu’elles sont bien pratiques. Simples d’utilisation, elles sont idéales pour préparer un café de qualité en grande quantité. Si en plus vous êtes amateur de café filtre, c’est l’idéal.

Une fois que le café est préparé, vous pouvez vous servir plusieurs fois. Certaines cafetières filtres professionnelles sont équipées de pichets et verseuses isothermes. C’est l’idéal pour conserver votre café au chaud pendant plusieurs heures.

 

Points forts

  • Faible coût par tasse
  • Grande quantité
  • Très peu bruyant
  • Possible d’utiliser du café grain (si moulin)

Points faibles

  • Même café pour tout le monde
  • Pas d’eau chaude pour le thé

 

Notre sélection de cafetières filtres professionnelles :

Iso – Bravilor Bonamat

La Iso permet de préparer jusqu’à 2 L de café directement dans un pichet isotherme. Jusqu’à 6 heures au chaud.

Commander la machine à café Bravilor Bonamat Iso sur Maxicoffee

Moccaserver – Moccamaster

La Moccaserver prépare 1,8 litre de café en moins de 7 minutes. Deux plaques chauffantes. Fabriquée aux Pays-Bas.

Commander la machine à café Moccamaster Moccaserver sur Maxicoffee

JET 6 – Marco

Un gros budget ! Mais dans les bureaux de MaxiCoffee on en est tellement satisfait qu’on était obligé de vous la mettre :).

Commander la machine à café Marco JET 6 sur Maxicoffee

Vous avez besoin de plus d’informations sur des solutions de plus grandes envergures comme les distributeurs de boissons automatiques. Contactez-nous en remplissant notre formulaire en ligne ou en contactant notre équipe pro au 05 57 15 36 10 (du lundi au vendredi de 08:30 à 18:00).

 

Chez MaxiCoffee Professionnel vous bénéficiez :

  • D’un devis gratuit afin de vous proposer LA solution café idéale pour votre entreprise. Notre équipe d’experts café vous répond avec tous ses conseils sous 48 h.
  • De grandes marques reconnues : MaxiCoffee est le partenaire n°1 des plus grandes marques de café : Lavazza, Saeco, Jura, Illy…
  • Un SAV qui vous est dédié.
  • Une livraison gratuite et un suivi de qualité sur toute la France.

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À propos de l'auteur

Jeremy

Expert chez MaxiCoffee depuis plusieurs années, je suis fan des cafés Slow Coffee avec des notes gourmandes. Un café est toujours meilleur lorsqu'il est partagé :).

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