Premier pas et réglages machine à café DeLonghi Magnifica S 22.140B
La De’Longhi Magnifica S 22.140B, plus communément appelée la De’Longhi 22.140B, est l’une des machines les plus plébiscitées en France. Commercialisée chez MaxiCoffee depuis 2011, cette machine à café à grain est l’une des machines d’entrée de gamme de la marque italienne. Est-ce toujours une bonne machine malgré son âge ? Son résultat en tasse est-il satisfaisant ? Nous répondons aujourd’hui à toutes vos questions et vous expliquons le réglage sur cette machine à café De’Longhi Magnifica S 22.140B.
On a testé pour vous la DeLonghi Magnifica S 22.140B
Référence phare de chez De’Longhi, la Magnifica S 22.140B est la doyenne des machines à café à grain. Rassurez-vous, la marque a tout de même fait évoluer ce modèle au fil des années.
Toutefois, si certaines fonctionnalités ont été grandement améliorées comme le groupe café notamment, d’autres sont plus décevantes en comparaison à la première version de la 22.140B.
C’est le cas, par exemple, du bac à grain, qui est désormais en plastique opaque et qui n’a plus de joint d’étanchéité. Le joint d’étanchéité permet notamment d’atténuer le bruit émis par la machine pour un meilleur confort sonore. Cela explique donc en partie que la De’Longhi 22.140B soit une machine assez bruyante.
Le guide en vidéo
Les fonctionnalités et les réglages machine à café DeLonghi
Réglage machine à café DeLonghi Magnifica S 22.140B : réglage de la longueur en tasse et de l’intensité
Les fonctionnalités proposées sur la De’Longhi Magnifica S 22.140B sont très basiques.
On retrouve 4 boutons en façade pour lancer les boissons, régler sa machine à café et régler la longueur en tasse, ainsi qu’une molette centrale permettant de régler l’intensité. L’intensité correspond à la quantité de café qui sera broyé par la machine. Plus l’intensité est élevée, plus la quantité de café moulu sera importante, et plus votre expresso sera fort et onctueux.
L’avis de Philippe, expert sur la gestion de l’intensité de la De’Longhi 22.140B :
Personnellement, la gestion de l’intensité me pose vraiment problème sur cette machine. Lorsqu’on positionne l’intensité à son maximum et le broyeur sur la position minimum, on retrouve 13 g de mouture de notre café qui tombe du moulin pour l’extraction. Cela donne, certes, un expresso très onctueux, mais la machine surconsomme du café. Sur le long terme, cela peut donc devenir coûteux en achat de café ! A contrario, en positionnant l’intensité au minimum, on retrouve un café très “flotteux”, trop fade. Il est difficile de trouver l’équilibre.
Focus sur le broyeur de la Magnifica S 22.140B
Le broyeur peut aussi permettre de mieux régler sa machine à café. Il est réglable sur 13 positions pour l’adapter à votre grain.
Les meules du broyeur sont en acier, matériau réputé pour être incassable. Votre machine à café perdurera ainsi davantage dans le temps sans risque de casse du broyeur.
C’est un point non négligeable. De petits cailloux peuvent parfois se glisser dans les paquets de café premiers prix. Le risque de casse est donc plus fréquent qu’on ne le pense.
Un broyeur avec 13 positions est parfait pour vous permettre de trouver la bonne finesse de mouture pour votre grain. Toutefois, si vous n’avez pas l’habitude des machines à café à grain, cela peut aussi être compliqué de s’y retrouver et de savoir précisément sur quel cran positionner le broyeur et comment régler sa machine à café.
Le conseil de notre expert, Philippe, pour bien régler votre broyeur :
Pour commencer, positionnez le broyeur sur le cran 5. Affinez ou grossissez la mouture au fur et à mesure. Faites couler 2 à 3 cafés avant de modifier à nouveau le cran du broyeur. Goûtez votre café et réajustez de nouveau si besoin. Réalisez toujours le changement de position du broyeur lorsque celui-ci est en marche. Un ajustement simple : si votre café est trop acide (et coule trop rapidement), serrez, trop amer (et coule trop lentement), grossissez.
Combien de boissons la DeLonghi 22.140B réalise-t-elle ?
Le nombre de boissons proposées par la De’Longhi 22.140B est extrêmement limité. La machine à café automatique ne réalise que l’expresso, le lungo et leurs doubles. Seulement 2 boissons sont donc disponibles en accès direct. C’est un point assez décevant sur cet expresso broyeur. Certaines machines d’entrée de gamme vous proposeront davantage de boissons, comme l’americano ou le Doppio, pour le même prix.
Pour les amateurs de boissons lactées, la 22.140B n’est clairement pas adaptée. La mousse réalisée par la buse vapeur de la machine est très déceptive.
L’avis de notre expert, Philippe, sur la buse vapeur de la De’Longhi 22.140B :
Le résultat de la buse vapeur tend plutôt vers un lait chaud que vers une mousse onctueuse. J’ai le souvenir d’une buse vapeur de meilleure qualité sur la toute première version de la 22.140B : c’est dommage. C’est une vraie déception ! J’aurais préféré ne pas avoir de buse vapeur au vu du résultat.
La DeLonghi 22.140B fait-elle du bon café ?
Le résultat en tasse reste le critère le plus important à prendre en compte sur une machine à café automatique.
Mais est-ce que la De’Longhi 22.140B offre un bon café ?
La De’Longhi Magnifica S 22.140B offre un très bon résultat en tasse (à noter que notre score reflète le malus récupéré par les 13 g de mouture pour un expresso). Parmi les machines à café à grain d’entrée de gamme, c’est une des machines qui offrent le meilleur résultat en tasse : un résultat équilibré.
Côté comment régler la température de votre machine à café, le café est légèrement trop chaud à la sortie de la buse (il sort à 89 °C) mais cela ne brûle pas le café pour autant.
Pour les amateurs d’expressos, c’est donc une excellente machine qu’on ne peut que vous recommander.
La DeLonghi 22.140B a-t-elle de grands contenants ?
La De’Longhi 22.140B offre de larges contenants pour une taille qui reste plutôt compacte.
Son bac à marc permet d’accueillir jusqu’à 14 galettes de café. Cela permet ainsi de ne pas le vider trop régulièrement. Le bac à grains a une contenance de 250 g. Cela vous permet ainsi de mettre la totalité d’un paquet de café.
Y a-t-il une trappe à moulu sur la DeLonghi 22.140B ?
Il y a effectivement une trappe à moulu sur la De’Longhi Magnifica S 22140B.
C’est la bonne surprise de cette machine. Cela est plutôt rare sur les machines à café à grain pas chères.
Cette petite trappe vous permet de glisser du café moulu à l’intérieur pour vous faire un café différent de celui que vous consommez au quotidien dans le bac à grain de votre machine.
Il s’agit d’une fonctionnalité pratique pour varier les plaisirs ou réaliser un décaféiné par exemple.
Le seul problème ? Vous perdez le bon goût du café en grain fraîchement moulu.
Détail de la note
La note globale : 13,9/20
Détail de la note de nos clients :
Prise en main : 
Simplicité entretien :
Simplicité utilisation :
Résultat en tasse : 
Détail de la note de l’expert :
Confort sonore : 
Rapidité d’extraction : 
Température d’extraction : 
Régularité :
Réglages, fonctionnalités :
Qualité de l’expresso : » width= »148″ height= »28″ />
Qualité des boissons lactées :
Optimisation de la taille : 
Facilité d’utilisation :
Design et qualité :
L’avis de Philippe – expert machines à café à grain : « Quelques points négatifs sur cette machine : le bruit généré lors du broyage, le résultat de la mousse créée par la buse vapeur et la gestion de l’intensité qui entraîne une surdose en tasse. Cependant, ces quelques points sont rapidement compensés par le résultat en tasse équilibré qu’offre cette machine. »
L’avis de Thomas – propriétaire de la machine depuis 4 mois : « Très bonne machine pour des expressos et double allongés (correspond à mes goûts). Quelques lacunes pour boissons lactées, ça reste une entrée de gamme. J’ai mis un peu de temps à trouver les bons grains et le bon réglage de ma machine à café, mais maintenant que c’est fait, c’est un régal et une belle économie. »
Comment la machine a-t-elle été testée par nos experts ?
Chez MaxiCoffee, chaque machine à café à grain est testée selon un protocole de test défini par nos experts.
Ce protocole permet d’évaluer chaque machine selon une même base de critères. Nos experts analysent et mesurent ainsi précisément le confort sonore de la machine, la rapidité d’exécution de la machine, les niveaux de température d’extraction, la qualité du résultat en tasse, mais aussi le niveau de personnalisation, ou encore la qualité du système lait.
À qui s’adresse cette machine ?
Cette machine sera idéale pour vous si vous consommez uniquement des expressos ou des lungos. Dans ce cas, vous pouvez vous tourner vers cette machine les yeux fermés, vous ne serez pas déçus.
Si vous consommez une à deux boissons lactées par jour, en revanche, nous vous recommandons plutôt de partir sur un modèle avec carafe à lait qui sera plus adapté à votre consommation.
D’après nos clients, cette machine est facile à prendre en main et très simple d’utilisation. De ce fait, elle peut constituer un bon premier achat de machine expresso automatique. C’est une bonne entrée en matière d’autant qu’elle offre un excellent résultat en tasse.
Vos questions et vos avis sur la DeLonghi 22.140B
Posez-nous toutes vos questions sur les réseaux sociaux (@MaxiCoffee), nous répondons à toutes vos interrogations.
Il y a quelques semaines, nous vous avons demandé si vous aviez des questions au sujet de la De’Longhi 22.140B. Plusieurs d’entre vous nous ont écrit. Nous vous répondons aujourd’hui.
@kevin_nichelini – « Doit-on régler le broyeur à chaque type de grain que l’on a ? »
La réponse de l’expert : Cher Kévin, il est effectivement fortement recommandé de régler le broyeur selon le type de grain, mais aussi selon les boissons café que vous avez l’habitude de consommer. Si vous êtes amateur d’expressos, je vous recommande plutôt une mouture fine à moyenne. Si au contraire, vous préférez les cafés allongés, partez sur une mouture moyenne. Je vous invite à lire cet article qui devrait grandement vous aider : https://www.maxicoffee.com/blog/regler-moulin-expresso-broyeur/
@amelie_grenier_papadellis – « Quelle mouture pour que le café soit plus intense et un peu épais ? Et faut-il utiliser du lait froid ou tempéré pour démarrer avec la buse vapeur ? »
La réponse de l’expert : Bonjour Amélie, si vous souhaitez obtenir un café intense, je vous recommande une mouture plutôt fine. En effet, une mouture plus fine permettra que la surface de contact avec l’eau sera importante. L’eau va extraire davantage d’arômes : le corps de votre café sera plus sirupeux, l’amertume plus prononcée et l’intensité plus développée. L’avantage sur la 22.140B c’est que vous pouvez justement obtenir une mouture très fine grâce au réglage du broyeur. Concernant le lait à utiliser, nous vous recommandons toujours d’utiliser un lait bien froid. La mousse de lait montera plus facilement.
En conclusion, est-ce toujours une bonne machine à café à grain d’entrée de gamme ? La réponse est oui. Pour son prix, il s’agit d’une machine plutôt correcte, qui offre un bon résultat en tasse. Il y a toutefois peu de fonctionnalités et peu de possibilités pour régler sa machine à café.
À propos de l'auteur
Marie
Bonjour Anne-Sophie,
Pouvez vous m’expliquer comment on fait un decafeiné avec cette machine ?
Merci
Bonjour,
vous pouvez évidemment mettre du café décafeiné dans le bac à grains, mais si celui-ci est plein, cette machine est équipée d’une trappe à café pré-moulu. il suffit de remplir d’une dose de décaféiné moulu dans cette trappe et de lancer une boisson.
Bonsoir,
Je viens de recevoir ma cafetière Delonghi ECAM 22.110 B, et je me pose une question dont je ne trouve nulle part la réponse.
Pour changer de café, comment peut on vider simplement le café en grain présent dans la machine ?
Doit-on la retourner ?
D’avance merci pour votre réponse.
Bien cordialement.
Bonjour,
Malheureusement, cette machine ne dispose que d’un seul bac à grains. Vous avez la possibilité de mettre une cuillère de café pré-moulu à la demande (via la trappe dédiée) pour changer ponctuellement de café mais pour changer de grains, il vous faudra finir le contenu du bac.
ça m’est arrivé, j’ai enlevé le maximum avec une cuillère et fini par un coup d’aspirateur.
Mon café décaféiné goute l’eau quand en le met dans le trappe à café pré moulu. Sur quoi dois je peser, allongé ou expresso?
Bonjour Cath,
Le café via la trappe pré-moulu sera généralement plus léger que le café via le broyeur. Toutefois, je vous conseille d’augmenter la quantité de café pour gagner en intensité.
Bonjour,
Je viens d’acheter une machine à café DELONGHI
J’ai du café moulu à finir donc pour l’instant je ne me sers que du café moulu
Pour un expresso, dois je mettre juste la dose d’une cuillère doseur ou puis-je mettre tout mon paquet de café et c’est la machine qui dosera pour mon expresso?
Bonjour Patricia,
C’est une trappe à café moulu et non un reservoir. Il faut mettre une cuillère puis lancer votre boisson.
Tres souvent quand je mets du deca dans la trappe les voyants s alument me signifiant qu il n y a pas de cafe.
Y a t il une solution ? MERCI
Bonjour Véronique,
Le problème vient de la mouture de votre café et/ou de la quantité. Celle-ci est trop fine, ou alors vous n’en avez pas assez mis et la machine ne reconnait pas le café moulu.
Bonjour,
Lorsque je fais un café avec le pré moulu (dans la trappe), le café coule au goutte à goutte…. un réglage à faire? Ou un soucis?
Merci bonne journée
Bonjour Armelle,
Je pense que le souci vient du café utilisé qui doit être moulu trop fin.
j’ai mis du café moulu dans le compartiment de ma cafetière MAGNIFICA DELONGHI le voyant s’allumant
pour me dire qu’il n’y avait pas de café, j’ai voulu sortir ma poudre, j’ai voulu nettoyé la compartiment et je croit que je l’ai percé car la poudre qui restait est tombée dans le bac . Est ce réparable ?
Bonjour Michelle,
Je vous invite à faire d’autres tests pour voir si le fonctionnement est endommagé ou non.
Si c’est le cas, je vous conseille de vous rapprocher du SAV de la marque Delonghi. Voici toutes les instructions de prise en charge :
https://www.maxicoffee.com/service-apres-vente-garantie-pour-machines-expresso-delonghi-automatiques-sc-256.html?action=edit
Bonne journée :)
Bonjour. Pour le lancement de ma machine, j’ai mis du café en grain dans le compartiment pour café moulu. Comment le retirer ?
Bonjour,
Utilisez un aspirateur pour enlever le maximum de grains et n’hésitez pas à contacter les techniciens De’Longhi au 0970 809 131. Ils sont disponibles pour vous aider dans les manipulations.
Qu’entendez-vous par lancer une boisson pour faire un déca ?
Bonjour Dominique,
Une fois que vous avez mis votre café moulu dans la trappe et indiqué qu’il s’y trouve, vous pouvez choisir la boissons de votre choix sur le panneau de contrôle : espresso ou lungo.
Bonne journée.
Jai regarde tous les tutos ! En français et en anglais !!!!jsi appris par cœur le mode d’emploi !!!
A chaque fois que je mets le pré moulu … direct ça tombe ds la trappe comme s’il manquait quelque chose pour le bloquer! Tous mes amis s’y sont collés !!! Aucun n’a réussi à sortir un café !!! Je suis hyper déçue
Bonjour Martine,
Il y a 2 raisons possibles à votre problème : soit votre mouture est trop fine (si vous l’avez acheté au supermarché par exemple ou vous n’avait pas la possibilité de la voir avant), soit vous en mettez trop peu.
Dans les deux cas, la machine ne « reconnaît » pas la mouture et la fait passer directement dans le bac à galettes. Courage ! vous allez bientôt trouver la solution.
J’avais le même problème que vous, il ne faut pas mettre le café moulu dans la trappe en premier, il faut tout d’abord régler la molette sur la cuillère et ensuite mettre le café
Bon courage
Bonjour,
Je viens d’acheter une magnifica s, or je ne sait pas comment régler l’intensité pour que le le grammage de café grain broyé corresponde à la dose idéale de café préconnisé sur le paquet. Est-ce qu’il y a moyen de savoir lorsqu’on tourne le sélecteur d’intensité pour savoir approximativement à combien de gramme de grains cela correspond? J’ai vu dans la vidéo que vous n’avez pas mis au max , votre réglage correspond t-il à un réglage standard pour une tasse de café (environ 7g)?
Merci
Bonjour Lise,
Malheureusement, il n’y a pas d’indication spécifique et au mieux, il faut peser la galette de café lorsque celle-ci a séché. Ce que nous savons : la chambre de percolation de la magnifica S permet un grammage entre 5 et 13 g de café.
Bons tests !
Bonjour, peut on faire un thé en le mettant dans le compartiment moulu sans risque d’endommager la machine. J’ai testé cet apres midi sur ma machine qui à 8 ans….ca fonctionne très bien mais est ce que cela peut abîmer ma machine. Merci par avance
Bonjour Stéphanie,
Je vous avoue que c’est la première fois que j’entends cette technique ! Concrètement, je ne pense pas que ce soit une bonne idée car les feuilles de thés pourraient se coincer dans les mécanismes internes. Mais à vous de voir, je n’ai pas de recul sur votre technique !! ;)
Bonjour, je suis entrain de finir mon premier paquet de café en grain. Je ne voudrai pas les mélanger. Mais n’y aurais t’il pas un risque à faire tourner la machine sans café ? Merci
Bonjour Cédric,
Ne vous inquiétez pas, il n’y a pas de risque de faire tourner votre machine sans café. Cela permet même de vider le broyeur du café précédent.
Bonjour,
Quelle est la taille de mouture conseillée pour le café moulu à mettre dans la trappe dédiée (par exemple décaféiné)?
Merci d’avance
Bonjour Delphine,
C’est un peu compliqué de répondre à cette question. Il faut malheureusement tester. Le plus souvent, la machine « valide » la dose en fonction du poids que vous mettez. La finesse dépendra du rendu que vous souhaitez en tasse.
Bonjour Sophie j’aimerais savoir comment enregistrer les paramètres de l’eau dans le café long ou court ? Les réglages pour le café à la bonne taille de taille de café ? Cordialement
Bonjour,
Les réglages des longueurs en tasse se font en restant appuyé plus de 3 secondes sur le bouton des boissons. A la suite de cette manipulation, la boisson va couler pendant que le bouton clignote et dès que la longueur souhaitée sera atteinte, vous arrêterez et la longueur sera mémorisée.
Bosoir,
Je viens d’avoir ma nouvelle machine, la Magnifica S Smart, j’ai un souci pour le café décafeïné, je mets une dose dans la trappe et je tourne la mollette de devant sur la position café moulu mais lorsque je lance ma boisson le café tombe dans la trappe à galettes voire même derrière la trappe . Sur le bandeau s’affiche le trinagle avec le point d’exclamation et la trappe comme lorsque il faut la vider … et je n’ai pas mon déca … ppuvez m’aider ?
Bonjour Nadia,
Je pense que le souci vient de la mouture : soit le café n’a pas la bonne finesse de mouture, soit vous ne mettez pas assez de déca et la trappe (par le poids) ne reconnaît pas que vous avez mis du café et vide la trappe instantanément. Je penche plutôt pour la deuxième option donc je vous conseille d’essayer de mettre un peu plus de café au moment de la réalisation de votre déca.
Bonjour, une question certainement bête mais puis je mètre du chocolat en poudre dans le bac moulu pour faire du chocolat chat à mon fils svp
Merci
Bonjour,
Il est totalement déconseillé de mettre du chocolat en poudre dans la trappe à café moulu de votre machine.
Si vous souhaitez faire un chocolat chaud, il vous suffit de mettre le chocolat en poudre dans votre tasse et d’y verser par-dessus une dose de lait chaud. Le chocolat va se mélanger au lait et vous obtiendrez un bon chocolat chaud !
Bonsoir j’ai la delonghi dinamica depuis samedi mais nous rencontrons un soucis, j’utilise la trappe pour café moulu pour faire des décaféiné je met bien le mode cuillère je choisi café expresso lungo mais le café à vraiment un très mauvais goût. Pensez vous que ce soit la marque de café moulu ou bien le café sélectionné ?
Bonjour,
Je vous invite à contacter directement le service après-vente De’Longhi au 0970 809 131. Les techniciens sont disponibles par téléphone pour vous aider dans vos réglages.
Bonjour,
Je possède le modèle DEDICA EC695 j’ai essayé 3 marques différentes de café. Il n’a aucun goût aucune odeur et il n’y a pas de mousse.
Merci de votre réponse
Bonjour,
Je vous invite à utiliser un café avec un peu de robusta pour plus de mousse et d’utiliser un moulin pour avoir un café fraichement moulu.
Bonne journée à vous.
Ma Delonghi est pour la magnifica.sj’en suis à la 4eime réparation et je vais demain la déposer chez Darty pour la 5ieme fois je suis en colère cette fois le deca tombe après le tiroir pas utilisé
Bonjour,
Je vous invite à vous rapprocher de votre revendeur afin de leur demander un accord commercial.
Bonne journée à vous !