Chocolat Viennois

Chocolat Viennois

1 personne

Facile

2

Moins de 1€

Les ingrédients :

  • 20 cl de lait entier ou 1/2 écrémé
  • Des copeaux de chocolat
  • Une cuillère à soupe de chocolat en poudre Monbana de votre choix.

Préparation

  1. Mettez le lait dans votre pichet inox et faites le chauffer à l'aide du bec de votre machine espresso.
  2. Ajoutez dans votre gobelet une cuillère à soupe de chocolat en poudre Monbana de l'arôme de votre choix.
  3. Versez le lait dans votre gobelet en mélangeant énergiquement votre préparation.
  4. Déposez votre crème fouettée préparée à l'aide du siphon à Chantilly.
  5. Ajoutez sur la chantilly des copeaux de chocolat.

À propos de l'auteur

Co-fondateur de Maxicoffee, auteur de plusieurs livres sur la thématique Café

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