Tea-Time « Trésors du Japon »

Avec les beaux jours et la chaleur qui arrivent, mes envies d’évasion s’emballent. Pour ce mois-ci je vous ai donc concocté un coffret Tea-Time aux mille saveurs venues tout droit du Japon, le pays du soleil levant. Ce coffret renferme de merveilleux thés verts, à la robe verte lumineuse, aux effluves dépaysantes et aux arômes envoûtants. 

Avant de découvrir ma sélection, voici un petit résumé sur les thés verts japonais :

Les thés verts du Japon sont principalement conçus avec les jeunes pousses délicates des théiers. Ces feuilles de thé sont récoltées en deux fois : le « first flush », d’avril à mi-mai, et le second, fin juin. Les récoltes les plus importantes ont lieu dans les régions du Mont Fuji. Le thé vert japonais le plus courant et populaire est le Sencha et l’or vert des thés du Japon est le Gyokuru qui est consommé pour les grandes occasions.

Les thés verts du Japon sont reconnus pour leurs bénéfices sur la santé grâce à leur richesse en zinc, fluor, magnésium et vitamines, ce sont des antioxydants efficaces.

Plants de théiers devant le Mont Fuji.

Kimono – Comptoir Français du Thé

Succombez à une explosion de saveurs grâce à ce délicieux thé vert du Japon, Kimono. Les notes de pêche et d’abricot se mêlent aux pétales de bleuets, de roses et de soucis pour offrir un thé savoureux, idéal pour débuter dans la dégustation de thé.

Conseil de préparation :

Infusion : 3 min

Température : 75 °C

À déguster : en journée

Découvrez ce thé vert fruité en sachet de 100 g.

Kukicha – Comptoir Français du Thé

Pour vous initier au monde incroyable de la dégustation de thé vert nature rien de mieux que de commencer par le thé vert japonais Kukicha. La douceur de ce thé enveloppera vos papilles, il vous étonnera par ses notes iodées et vous comblera par sa légère sucrosité.

Conseil de préparation :

Infusion : 3 min

Température : 75 °C

À déguster : matin, après-midi, idéal pendant les repas.

Découvrez ce thé vert nature en sachet de 100 g.

Hana Matsuri – Comptoir Français du Thé

Ce thé vert Sencha est une réelle poésie gustative et visuelle. Le mélange délicat de baies rouges et de pétales de roses vous offrent des saveurs subtilement acidulées. Des morceaux d’airelles se mêlent à cette sublime composition.

Conseil de préparation :

Infusion : 3 min

Température : 75 °C

À déguster : matin et après-midi, idéal glacé.

Découvrez ce thé vert délicat en sachet de 100 g.

Fleur de Cerisier – Comptoir Français du Thé

Laissez vous charmer et envoûter par ce thé vert Sencha sublimé par des accents de cerises et d’amandes révélant une tasse pleine d’élégance et de douceur. Une boisson gourmande et légère pour un moment d’évasion intense.

Conseil de préparation : 

Infusion : 3 min

Température : 75 °C

À déguster : en journée, idéal pendant un repas.

Retrouvez ce thé vert fleuri en 100 g.

Shisendo – Comptoir Français du Thé

Ce thé vert aussi vif que doux est idéal pour débuter une journée. Ses notes d’oranges et d’écorces d’oranges vous apportera de la tonicité. L’aromatisation fine et légère donne une touche agréablement douce.

Conseil de préparation : 

Infusion : 3 min

Température : 75 °C

À déguster : en journée, idéal glacé avec une pointe de sucre

Retrouvez ce thé vert tonifiant en 100 g.

Japan Lime – Comptoir Français du Thé

Evadez-vous avec une tasse jaune or brillante aux notes légèrement citronnées. Agréable en bouche et lumineux, les notes de citrons confits se mélangent parfaitement aux notes végétales du thé vert. Une aromatisation fine et équilibrée.

Conseil de préparation : 

Infusion : 3 min

Température : 75 °C

À déguster : matin et après-midi, idéal glacé.

Retrouvez ce thé vert envoutant en 100 g.

Par-thé à l’aventure de nouvelles découvertes gustatives grâce à cette composition exclusive ! Ce coffret est une jolie introduction à la dégustation des thés japonais. Essayer les thés du Japon c’est les adopter, pour tous les goûts et à toutes les heures, ces thés variés sauront vous combler.

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À propos de l'auteur

Celine

Thé-rriblement passionnée

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