Quel est le prix du café ?

Vaste question que le prix du café
Les français aiment le café et en consomment beaucoup. Mais avons-nous une idée de ce que ce produit nous coûte réellement pas an ?
La majorité d’entre nous connait le prix du café dans un bar, d’une capsule Nespresso®, ou d’une dosette Senseo®.
En fonction du prix du « p’tit noir » au café du village, on se dit que finalement, la capsule à la maison est bien plus rentable … Détrompez-vous !
 
Tout d’abord, il faut savoir qu’une capsule contient en moyenne 5,5 g de café alors qu’un espresso dans un bar en contiendra lui près de 7,5 g.
 
cafe capsule grains
 

Prix du café en fonction de son conditionnement

 
Nous avons fait nos petits calculs et voici le Vrai prix du café, selon la façon dont vous le consommez. Nous sommes partis sur une consommation moyenne de 5 cafés par jour (soit 150 cafés par mois ou 1800 cafés par an !)
 

Type de café Prix moyen au kilo Prix moyen
à la tasse
budget Mensuel budget Annuel
Grains (7g)  15€ 0.11 € 17 € 198 €
Capsules Nespresso (5gr) 62 € 0.35 € 53 € 630 €
Capsules compatibles Nespresso (5gr) 56 € 0.28 € 42 € 504 €
Dosettes Dolce Gusto (7gr) 57 € 0.40 € 60 € 720 €
Dosettes ESE      (7gr) 30 € 0.21 € 32 € 378 €
Dosettes Senseo (7gr) 23€ 0.16 € 24 € 288 €
Dosettes Tassimo (7gr) 60 € 0.42 € 63 € 756 €
Capsules Delta Q (7gr) 46 € 0.32 € 48 € 576 €

 
Indéniablement, le café en grains reste le plus abordable. Et c’est compréhensible car vous n’aurez pas de surcoût de sur-emballage.
Ce que nous apprécions surtout, c’est la possibilité de choisir son grain (auprès de votre torréfacteur local par exemple, ou chez Cafés Lugat ;) et de varier à l’infini en fonction des origines, des qualités, des mélanges …
 
Il existe plusieurs façons de consommer le café en grains :
Soit en utilisant une machine expresso manuelle avec un moulin, pour les puristes, soit grâce à une machine à café automatique, équipée d’un broyeur integré.
Les robots broyeurs  offrent la possibilité d’un expresso parfait en tasse avec du grain fraîchement moulu à la demande.
 
 
 

Zoom sur le café en grains

 
Pour vous, vous avons aussi fait un petit tableau pour vous donner une idée des prix des différents types de grains (on aime bien les tableaux chez MaxiCoffee ;)
 

Type Premier Prix 100% Arabica Mélange Italien Pure Origine Bio Équitable
Prix moyen par tasse (7g) 0,08€ 0,13€ 0,11€ 0,14€ 0,16€
Prix moyen au kilo 12€ 18€ 16€ 20€ 23€

 
Ce tableau n’est bien sûr qu’un minuscule aperçu de l’étendu des cafés existants sur le marché ! il existe des milliers de plantations de café et aujourd’hui, le café n’est plus une simple matière première. On consomme le café comme on consomme du vin, un peu comme le ferait un oenologue.
 
Grâce au café en grains, vous aurez la possibilité de découvrir des terroirs, des modes de torréfactions différentes, de la nouveauté à l’infini !
A bon entendeur ;)
 

À propos de l'auteur

Anne-sophie

CoffeeLover et Accro au OneTouch !

Experte en machines espresso automatiques, Anne-So teste et re-teste les machines jusqu'à plus soif ;-)

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