Où boire un café à 1 euro à Paris ?

Où boire un (bon ?) café à 1 euro à Paris ?

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Quand nous prenons le temps de comparer les cafés au bar du coin, on s’étonne des différences notables concernant le tarif et, bien sur, la qualité !
 
Hormis les espresso bar ou coffee shop, où l’on ne sera jamais déçu de la qualité et, au contraire, souvent agréablement surpris, je constate que certains bars et restaurants abusent largement sur les tarifs : Généralement de 1,50€ à 8€ l’espresso ! Le pire est que la qualité n’est pas proportionnelle au prix…et de loin !
 
Très souvent, j’aime me balader et pousser la porte d’un bar quelconque afin de déguster (ou pas…) un espresso. J’attache beaucoup d’importance à l’état de la machine et du moulin qui donnent de précieux indices quant à la qualité de notre petit noir….Pourquoi ?
 
Simplement, la pire des situations m’est arrivée : Entrer et constater que le barman utilise une machine sale, un porte filtre encrassé complètement noir, des brisures de marcs sur la machine, des traces de cafés tout autour de celle-ci et des odeurs de rancis, une fois servie, s’échappant de ma tasse : Là je peux vous garantir que personnes ne boit son café sans sucre…D’ailleurs je ne le bois pas.
 
Aussi, et là encore plus couramment,  j’ai vu des buses vapeurs tellement sales, recouvertes de lait « brulé », que l’on ne voyait même plus celle-ci… Inutile de préciser qu’il ne faut pas penser à boire un Cappuccino dans cet établissement au risque d’attraper je ne sais qu’elle maladie…. Beurk.
 
Heureusement (et fort heureusement), d’autres sont bien plus professionnels malgré un café pas toujours top mais l’environnement machine / moulin reste très propre et bien tenu.
 
L’autre problème, pour le café, est que souvent les établissements sont tenus d’acheter leur café chez le fournisseur ayant mis la machine expresso en dépôt Café industriel, sans âmes…C’est un choix. A mon humble avis pas le bon, mais c’est un choix !
 
Les espresso bar actuels n’y sont pas tenus et torréfient eux mêmes leurs cafés ou choisissent eux- même leur café : Autant dire que la qualité est visible de suite !
 
Ceci dit, en ces périodes de crises, j’invite les parisiens ou les touristes de passage, à déguster un espresso pour seulement 1€ dans la capitale ! Je pense que de bonnes surprises vous y attendent : Je l’espère !
Si toutefois c’est le cas, n’hésitez pas à partager et en faire profiter les amateurs ;)
 
 

Afficher les cafés à 1 euro ou moins sur une carte plus grande
 

Un café à 1 euro à Paris ? C’est possible, et c’est la mairie de Paris qui vous aide à dénicher les précieux établissements de la capitale qui ne surfacturent pas leur petit noir au comptoir. Le site Paris.fr a lancé un appel à contributions sur Twitter et Facebook, qui lui a permis de récolter une centaine d’adresses. Un questionnaire en ligne est toujours ouvert aux nouvelles adresses.

L’immense majorité de ces cafés à 1 euro sont à savourer au comptoir, mais il existe encore quelques perles rares qui proposent des prix raisonnables en terrasse. La palme revient au Café des petits frères, un troquet associatif tenu par des bénévoles, où le petit noir se déguste à 45 centimes. Bravo à eux ;)

À propos de l'auteur

Damien

Les machines espresso n'ont plus de secrets pour lui !

Damien, c’est le spécialiste des machines expresso ! Il teste les machines durant des heures entières...et il adore ça ! Le café, c’est sa passion.

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