Devenez Q-Grader (Bordeaux - France)

Q-grader – « L’expert du café »

2013 est déjà là…et notre engagement amoureux avec le café est toujours d’actualité !

Maxicoffee, l’Academie do Café et Destination organisent ensemble à Bordeaux un évènement inédit, en France, autour du café du 19 au 24 février. Pendant une semaine les professionnels du café auront l’opportunité de passer les examens très pointus du Q-Grader.

Le programme du Q-grader fut crée par le Coffee Quality Institute. Il a été conçu afin de développer un organisme compétent et crédible de dégustateurs spécialisés en café Arabica de façon cohérente et d’évaluer avec précision la qualité du café. Aujourd’hui, ce programme est le seul système internationalement reconnu pour les dégustateurs de café Arabica.

Notre équipe, soucieuse de vous offrir de plus en plus de cafés de meilleure qualité, a décidé de participer et d’organiser cet évènement pour permettre à d’autres professionnels du café en France de se joindre à nous dans cette nouvelle aventure !

Image: Site Coffee Quality Institute

À propos de l'auteur

Michele

Torréfactrice

Michela est notre torréfactrice. Cette amoureuse de Café puise ses ressources dans les valeurs et l'Histoire de son pays, le Brésil, ainsi que dans ses origines italiennes. Sa passion pour la poésie se ressent jusque dans le Café qu'elle torréfie de façon artisanale.

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