500g - Café en grain Bio Malabar India - La Semeuse

  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica
  • Notes : Cacao, fruits secs, noisettes
  • Torréfaction suisse
  • 500 grammes
  • Bio
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe en grain superieur
cafe 100 arabica
27€50
0€39/tasse55€00/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains La Semeuse :

Le café en grains Malabar India Bio de la marque La Semeuse est un café équilibré d'une grande rareté. Il provient de la région de Keezhanthoor, Idukki District, State of Kerala reconnaissable pour la finesse et la douceur de ses saveurs boisées et maltées, son corps généreux et ses notes de fruits secs. Il est conditionné en poche de 500gr.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Inde
  • Torréfaction
    Suisse
  • agriculture bio
    Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Boisée

Boisée
Dominante
Boisée
Boisée
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
  • Noix
  • Cèdre
  • Malt
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Inde, Keezhanthoor
  • Process
    Nature
  • Altitude
    1500 mètres
  • Récolte
    Manuelle
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Un peu plus sur ce café issu de l'agriculture biologique

Soigneusement cueilli à la main & moussonné, le « Malabar India Bio » est un café d’une grande rareté. Exposé à la moiteur des vents de la mousson, il subit un procédé unique lui conférant un parfum singulièrement épicé à nul autre pareil, rappelant les senteurs du poivre.

Issu de l’agriculture biologique et labelisé « Max Havelaar », ce café d’origine pure est cultivé par de petits producteurs dans le respect de la nature et de l’homme, au cœur d’une région isolée et montagneuse (1500m) du Kerala. Protégés contre la pluie et les rayons du soleil par un couvert d’arbres et de végétaux, les caféiers poussent dans la profondeur de la jungle, au milieu d’une étonnante variété d’espèces différentes. Une biodiversité préservant la qualité exceptionnelle du sol et du café.

Ce café s’inspire du festival «Holi», appelé parfois «Fête des couleurs». ll s’agit d’une tradition ancestrale hindoue pendant laquelle est fêtée l’arrivée du printemps et la fertilité. Les participants sont vêtus de blanc et se jettent des pigments de couleurs les uns sur les autres. Chaque pigment a sa propre signification : le rouge pour l’amour, le vert pour l’harmonie, l’orange pour l’optimisme et le bleu pour la vitalité.

Les valves unidirectionnelles apposées sur les paquets de grains et des sachets évitent l’oxydation et préservent de manière optimale et durable la fraîcheur et les arômes subtils des cafés .

Situation géographique : 

 

La Semeuse

La Semeuse

Fondée en 1900 par une famille d’origine française, La Semeuse est depuis toujours une entreprise familiale. Depuis sa création, La Semeuse est restée fidèle à son lieu d'origine, La Chaux-de-Fonds pour sa situation à 1000m dans une haute vallée du Jura, indispensable à la création du goût unique de ses cafés. Spécialisé alors dans la vente d’une huile d’arachide de très bonne réputation, la famille fondatrice décide en 1920 d’attribuer la même appellation à sa marque de café. Elle donne ainsi naissance aux Cafés La Semeuse. Depuis toujours, la priorité des Cafés La Semeuse est de garantir la constance du goût et la qualité de ses cafés. La marque vous propose des recettes uniques et intemporelles avec une méthode de torréfaction artisanal, afin que le client puisse trouver dans chaque tasse, le café qu’il apprécie et connaît.

Avis client sur 500g - Café en grain Bio Malabar India - La Semeuse

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 2 avis
Avis 1 à 2/2
Trier par :
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3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/01/2020
Client vérifié depuis le 16/01/2020

Pas mauvais mais un peu déçu par l'amertume au bout d'une semaine de conservation.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/10/2012
Client vérifié depuis le 22/10/2012

Excellent café, plein de goûts, à toutes heures de la journée.

Avis 1 à 2/2
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 500g - Café en grain Bio Malabar India - La Semeuse

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500g - Café en grain Bio Malabar India - La Semeuse
Notes de dégustation Cèdre, Malt, Noix
Gamme SUPERIEURS
Famille aromatique primaire Boisée
Couleur de torréfaction 8 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 7610244012153

logo agriculture biologique
250g - Café moulu Bio Mélange Equilibré - Terra Etica
+-
  • Blend
  • Mexique, Guatemala, Pérou, Bolivie
  • Torréfié en France
  • Issu du Commerce Équitable
  • Mouture expresso
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
5€99
23€96/kg
+ -

logo agriculture biologique
250g - Café en grain Bio 100% Arabica - Oquendo
+-
  • Blend
  • Mélange d'origines
  • Torréfaction espagnole
  • Petit expresso
  • 250g
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe en grain superieur
cafe 100 arabica
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe en grain superieur
cafe 100 arabica
6€30
0€18/tasse25€20/kg
+ -

logo agriculture biologique
250g - Café en grain Bio Riguardo 100% Arabica - Jura
+-
  • 100% Arabica
  • Bio et FairTrade
  • Torréfaction Suisse
  • 250g
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain superieur
cafe 100 arabica
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain superieur
cafe 100 arabica
8€49
0€24/tasse33€96/kg
+ -

logo agriculture biologique
Rooibos en vrac African Dream Bio - 2x 100gr - Comptoir Français du Thé
+-
  • Rooibos fruité
  • Notes : agrumes, fruits rouges et pétales de soucis
  • Provenance : Afrique du Sud
  • Issu de l'Agriculture Biologique
  • A consommer : soirée
  • Conditionnement : 2 sachets de 100 g
rooibos
aromatise
bio
rooibos
aromatise
bio
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