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- Torréfié il y a moins de 30 jours
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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Ce café en grain 100 % arabica, Finca Alfaro, est cultivé dans l'une des plus anciennes plantations du Costa Rica, au cœur de la région de Tarrazu. Vous aurez une tasse aux arômes de cacao et d'amande. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi. Conditionnement : 1 kg
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineCosta Rica
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium
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Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
- Cacao
- Amande
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
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Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineCosta Rica, Tarrazu
- ProcessLavé
- Variété(s)Caturra, Catuaï
- Altitude1700 mètres
- RécolteManuelle
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Café en grain CAFÉS LUGAT Costa Rica Finca Alfaro :
Ce café vous offre une attaque intense et chocolatée. Vous allez déguster un café au corps présent, adouci par des notes d'amandes. Une tasse suave avec une fin de bouche allégée par une acidité subtile. Idéal en expresso !
Si vous ne connaissez pas déjà les différentes appellations de Café de Spécialité, venez c'est par ici sur notre blog.
Présentation du pays producteur, Costa Rica :
Ce café provient de la région de Tarrazu dans la province de San José sur la côte ouest du Costa Rica.
Sa géolocalisation lui permet de bénéficier des vents de l’océan Pacifique qui améliorent la qualité gustative des cafés.
Ce café est une assemblage de deux variétés botaniques : le caturra et le catuaí. Ils ont été récoltés manuellement et de façon sélective puis traités par voie humide. L’usine de traitement est une unité écologique. Les eaux de traitement sont recyclées, le dépulpage est utilisé comme fertilisant naturel.
Ce café est issu de caféiers poussant sous ombrage à 1700 m d'altitude. Il bénéficie ainsi de bonnes conditions climatiques lui permettant de donner des cerises de café très qualitatives.
Ces conditions lui ont permis d'obtenir le grade « SHB », c'est-à-dire : « Strictly Hard Bean ».
Cafés Lugat, café en grain Made in France
Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 4x250g Café en grain Costa Rica Finca Alfaro - CAFES LUGAT
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 9/9
Trier par :
Avis utile (1)
Anonymous A,
Client depuis le 03/01/2021
Client vérifié depuis le 03/01/2021
Parfait pour moi, bien équilibré, ni trop maigre ni trop torréfié (medium), de beaux arômes. Merci de me conseiller d'autres cafés dans ce style svp.
Anonymous A,
Client depuis le 04/10/2015
Client vérifié depuis le 04/10/2015
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Anonymous A,
Client depuis le 25/03/2021
Client vérifié depuis le 25/03/2021
Site très professionnel et très réactif. Sont joignables par téléphone et font tout leur possible pour résoudre les problèmes que vous pouvez rencontrer. Le conditionnement est parfait et le rapport qualité-prix très satisfaisant. Les cafés sont excellents.
Anonymous A,
Client depuis le 25/03/2020
Client vérifié depuis le 25/03/2020
Très bon café. A recommander
Anonymous A,
Client depuis le 20/08/2020
Client vérifié depuis le 20/08/2020
Pas mal du tout Acidité juste comme il faut
Anonymous A,
Client depuis le 04/02/2020
Client vérifié depuis le 04/02/2020
Conforme à mon attente
Anonymous A,
Client depuis le 17/05/2019
Client vérifié depuis le 17/05/2019
Un peu d'amertume qui couvre la finesse du costa rica
Anonymous A,
Client depuis le 27/06/2016
Client vérifié depuis le 27/06/2016
tres suave
Avis 1 à 9/9
Trier par :
Questions et réponses de clients sur 4x250g Café en grain Costa Rica Finca Alfaro - CAFES LUGAT
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
4x250g Café en grain Costa Rica Finca Alfaro - CAFES LUGAT | |
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Notes de dégustation | Amande, Cacao |
Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
Famille aromatique primaire | Gourmande |
Couleur de torréfaction | 4 - Medium - conseillé : filtre et espresso |
Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
EAN : | 3700809374032 |
Client depuis le 24/11/2022
Je fais mon mélange moi-même, 50, 50 moka sidamo costa rica. Comme je suis un ancien torréfacteur, je sais ce que je voulais. Donc je suis content.