En savoir plus sur ce café en grains Caffè Corsini :

Dégustez ce café en grains 100% Arabica cultivé au Huehuetenango au Guatemala. Ce café, assemblé et torréfié par le torréfacteur italien Caffè Corsini, développe des notes florales et fruitées avec une pointe de chocolat. Conditionnement : 250g. 

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Guatemala
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

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Famille aromatique -  Fruits jaunes

Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Gourmande
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Caramel
  • Cacao
  • Citron confit
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
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Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Guatemala, Huehuetenango
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Un café 100% Arabica équilibré et aromatique :

Le territoire de Huehuetenango, au nord-ouest du Guatemala, à la frontière avec le Mexique, a une altitude allant de 850 à 3700 mètres et offre une extraordinaire variété d'écosystèmes (de la forêt humide subtropicale aux pinèdes). Situé au pied des Cuchumatanes, la plus haute chaîne de montagnes non volcaniques d'Amérique centrale, Huehuetenango est l'une des régions du pays les plus propices à la culture du café. Il existe plusieurs crus dans la région de Huehuetenango, chacun en raison des caractéristiques morphologiques et microclimatiques des vallées dans lesquelles se trouvent les communautés impliquées dans le projet. Ce café offre un corps plein et une bonne acidité. La tasse est équilibrée et aromatique, avec des notes florales, d'agrumes et de chocolat.

 

Caffè Corsini

Caffè Corsini

Caffè Corsini est l'une des plus grandes torréfactions en Italie avec une production de 2500 tonnes de cafés torréfiés par an.

Depuis sa création en 1950, l'objectif premier de cette entreprise est de développer et étendre la culture du café partout dans le monde.

Avis client sur 250g Café en grains Corsini : Guatemala Huehuetenango Highland

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 6 avis
Avis 1 à 6/6
Trier par :
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5 /5
Pierre-henri L,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/08/2017
Client vérifié depuis le 10/08/2017

Très agréable, m'a rappelé un Huehuetenango d'une autre marque que j'avais adoré le Mokador qui malheureusement n'est plus disponible.

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/10/2021
Client vérifié depuis le 02/10/2021

correct, conforme

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 17/05/2020
Client vérifié depuis le 17/05/2020

A déguster les yeux fermés

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/04/2021
Client vérifié depuis le 03/04/2021

Très bon café pas d'acidité

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/02/2021
Client vérifié depuis le 14/02/2021

Bon café avec de jolies notes

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 09/11/2019
Client vérifié depuis le 09/11/2019

Biennnnnnnn (!!), dans un blend !!! Bon parfum d'amérique centrale, mais sa pointe d'amertune se doit d'être légérement plus lisse....

Avis 1 à 6/6
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250g Café en grains Corsini : Guatemala Huehuetenango Highland

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250g Café en grains Corsini : Guatemala Huehuetenango Highland
Notes de dégustation Cacao, Caramel, Citron confit
Gamme SUPERIEURS
Famille aromatique primaire Fruits jaunes
Couleur de torréfaction 8 - Foncée - conseillé : espresso
Torréfaction by Maxicoffee Nos coups de coeur
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 8001684910823