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Recette simple :
- 100 ml de sirop de Bubble Gum MONIN- Plusieurs petits fonds de tarte cuits à blanc- 5 fraises des bois- 2 blancs d’œufs - 1 jus de citron Mélanger tous les ingrédients dans un récipient et chauffer 3 min la préparation au micro-ondes. Emulsionner. Verser dans les fonds de tarte et servir à température ambiante.