Kit Isi Rapid Infusion pour Siphon Isi Gourmet Whip

Lors de la mise sous pression avec une capsule iSi à crème chantilly dans le cadre de la mise en service du siphon iSi, l‘arôme de la substance solide se lie au liquide qui dispose alors d‘une note aromatique unique.

 

Lors d‘applications avec l'iSi Gourmet Whip, les accessoires pour les applications d'iSi Rapid Infusion permettent d‘évacuer facilement la pression et de récupérer dans un récipient la mousse ou les liquides qui s'en échappent éventuellement. Le tamis mis en place réduit les possibilités de passage de particules de la substance solide dans la tête du siphon. Le tamis ne sert pas à vider le liquide de la bouteille. Pour cela, utilisez la tamis du set iSi entonnoir & tamis ou un tamis fin.

 

Le paquet contient :

1 joint de tamis 100 % silicone monté sur 1 tamis 100 % inox

1 tube de ventilation 100 % inox

1 tube en silicone 100 % silicone

1 brosse de nettoyage