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Panettone au chocolat  - 100g - Lazzaroni
Panettone au chocolat - 100g - Lazzaroni
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Panettone au chocolat - 100g - Lazzaroni

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49€00/kg
  • Gâteau Milanais typique de Noël
  • Panettone gourmand (chocolat, fruits confits, raisins)
  • Fabrication italienne
  • 100 grammes
Dégustez ce panettone aux pépites de chocolat, raisins secs et écorces d'oranges confites produit par l'entreprise familiale italienne Paolo Lazzaroni & Figli. Ce panettone gourmand (100gr) est conditionné dans une boîte collector en métal, à garder et à réutiliser comme bon vous semble. Le Panettone est le gâteau Milanais typique de Noël !

panettone

 

Composition de ce panettone :

Ce panettone est composé de farine de blé, de pépites de chocolat, de raisins secs (13%), d'oeufs frais, de beurre, de sucre, d'écorces d'orange confites (9%) et de levure naturelle.

Le + : Tendre et très aromatique.

 

Origine du panettone :

Il existe de nombreuses légendes concernant l’origine du fameux panettone. 

La plus célèbre rapporte l’histoire d’un jeune aristocrate (du nom de Toni) tombé amoureux de la fille d’un pâtissier de Milan en 1490.

Le jeune homme, pour impressionner le père de sa dulcinée, se fit passer pour un apprenti pâtissier et inventa un pain adouci de miel, d’une grande finesse, en forme de dôme. Il ajouta des fruits confits et connut un énorme succès avec un grand nombre de clients venus acheter le magnifique « Pan de Toni » qui se transforma en « panettone ».

Le Panettone est ainsi devenu le gâteau traditionnel des habitants de la Lombardie (Milan) et du Piémont (Turin).

 
 

 

Paolo Lazzaroni & Figli

Depuis 9 générations, l'entreprise familiale Lazzaroni produit des biscuits et liqueurs italiennes de qualité dont les panettones. 

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