Soldes d'hiver 2017 : 2ème démarque !
ouvrez votre coffee shop

Ouvrir son CoffeeShop - Formations Barista

« C'est ici »

Sans Franchise et avec Nos Experts

Votre Projet, Nos compétences :
expérience et professionnalisme à votre service


Vous êtes en train de créer votre futur Coffee Shop ? Cette formation est faite pour vous !
Gérer un Coffee Shop demande une expertise, et grâce à cette formation vous allez apprendre toutes les techniques, les gestes, les missions d'un véritable Barista.

Cette formation vous est proposée en 2 formules :
- Une formation de 3 jours : Apprenez l'histoire du café, comment le choisir, la découverte du matériel, son réglage, l'entretien et la maintenance, l'extraction d'un café et la réalisation de la mousse de lait. Suivez ensuite une initiation aux méthodes douces, et, pour finir, découvrez la réalisation des boissons Coffee Shop.

- Une formation de 4 jours : Le programme reprend les modules de la formation 3 jours, mais nous y avons ajouté un atelier Latte Art, l'aide à la réalisation de votre carte de boisson et également une mise en situation de 2h dans les conditions du réel. Vivez un véritable rush avec les commandes de nombreux clients désireux de savourer vos délicieuses boissons. LA formation de 4 jours vous permet d'acquérir le plus de compétences possible pour l'ouverture de votre Coffee Shop.

Les formations "Ouvrir son Coffee Shop" sont des formations individuelles, mais vous pouvez y participer avec votre ou vos associés.

Pour plus d'informations, recevez la plaquette en remplissant le formulaire.

Votre formation


Un module de plusieurs jours pensé et adapté pour ceux qui souhaitent se lancer dans l'aventure du coffee shop. Travaillée, modifiée et repensée depuis des années, c'est l'expérience coffee shop de ses formateurs qui a créé cette formation sur mesure. Apprenez bien sûr les recettes, découvrez des saveurs mais profitez aussi de notre expérience dans l'hôtellerie-restauration pour acquérir une marche en avant cohérente pour un travail simplifié et efficace.

Nous rendons accessible et compréhensible cet univers méconnu. Une formation qui vous enseigne un savoir-faire dans la plus pure tradition italienne pour que vous transcendiez et que vous mettiez au goût du jour ce produit raffiné qu'est le café.

Les plus de la formation


  • Possibilité de prise en charge
  • Les machines des championnats internationaux à disposition
  • Plus de 80% de pratique
  • Formation ludique et interactive, moment de partage et d'échange
  • Possibilité de bénéficier d'une réduction suite à une commande immédiate après la formation
  • Démonstration du formateur
  • Support video