2 bonnes raisons d'acheter chez MaxiCoffee
Machine expresso Aircraft Espresso AM-755 avec moulin intégré, carrosserie tout en inox. Son groupe d'extraction en laiton de 57 mm garanti une bonne répartition de la chaleur. Il est possible de maîtriser la température grâce à son PID et d'évaluer votre extraction en jetant un œil sur le manomètre. Une machine idéale pour les novices qui souhaitent évoluer dans le monde de l'expresso. Pour café grain et dosettes ESE. Garantie 2 ans - Livraison gratuite.
Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
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Intuitif et polyvalent | |||
Crema-mousse | |||
Crema italienne | |||
Mousse de lait Latte Art | |||
Association avec moulin | Optionnelle | Intégré | Obligatoire |
Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AM-755
Une machine expresso complète avec moulin intégré
L'Aircraft Espresso AM-755 est une machine expresso avec moulin intégré, fabriquée avec des matériaux de qualité, dont une belle carrosserie en acier inoxydable et un groupe d'extraction en laiton de 57 mm de diamètre. Dans un monde inspiré de l'aviation, tout a été pensé et développé pour que le numéro de vol indiquant le modèle de la machine, soit votre billet en destination de l'expresso parfait !
Une machine à café avec percolateur qui vous permettra d'utiliser des dosettes ESE, mais surtout du café en grain fraîchement moulu grâce au broyeur intégré. Les 2 boutons levier en acier inoxydable vous offrent une utilisation simplifiée.
Avec l'Aircraft Espresso AM-755, vous aurez aussi la possibilité de faire de la mousse de lait et vous exercer au Latte Art en utilisant la buse vapeur puissante en inox.
Les composants de qualité pour un bon café, avec PID et manomètre
L'Aircraft AM-755 est une machine expresso conçue pour satisfaire les amoureux de café.
Le broyeur intégré à la machine permet une distribution de la mouture à la demande. Il est équipé de meules coniques en acier inoxydable de 38 mm de diamètre. Le réglage se fait en tournant la bague située sous la trémie et en suivant les indicateurs précis.
Cette machine à café a été conçue avec un système de chauffe performant : une chaudière en laiton de 0,25 L pour la stabilité thermique, une pompe à vibrations parmi les plus silencieuses de la catégorie. Le temps de chauffe est d'environ 5 minutes, ce qui est assez rapide pour le café du matin.
Le manomètre de contrôle de la pression vous aide à comprendre votre extraction : lorsque l'aiguille se trouve entre 8,5 et 10, vous approchez du but pour l'espresso parfait.
Le PID digital vous donne la main sur la température de l'extraction selon le café choisi et les arômes que vous voulez obtenir.
Une buse vapeur tout inox pour de belles mousses de lait
La machine expresso 'Aircraft AM-755 est aussi performante pour réaliser des boissons lactées, grâce à sa buse vapeur multidirectionnelle en inox. Elle vous permettra de créer de belles mousses de lait, mais aussi de dispenser de l'eau chaude pour allonger votre café ou proposer du thé à vos convives.
Polyvalente : pour utiliser du café moulu ou dosettes ESE
La machine Aircraft Espresso AM-755 est livrée avec des filtres simples une et deux tasses pour utiliser du café en grain avec le moulin intégré et un filtre pour dosettes ESE, très utile pour dépanner ou proposer une option décaféinée à vos invités.
De plus, MaxiCoffee vous offre un filtre pressurisé deux tasses pour utiliser du café pré-moulu (en dépannage, pour du déca, par exemple) et un filtre aveugle pour l'entretien de votre machine.
La fonction Backflush pour un entretien en profondeur
La machine à café Aircraft Espresso AM-755 est équipée d'une électrovanne 3 voies qui permet d'évacuer le surplus d'eau dans le porte-filtre à la fin de l'extraction et protéger la machine en cas de surpression.
Cela signifie aussi que vous pouvez faire un Backflush (nettoyage en profondeur) pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle et un produit d'entretien spécialisé pour machine expresso.
Retrouvez notre article blog : comment entretenir sa machine expresso manuelle.
Ce que nous en pensons :
- Façade en inox
- Facilité d'utilisation
- PID et Manomètre
- Le moulin performant
- La buse vapeur
- Moulin à meules coniques, mais la mouture est homogène et parfaitement adaptée à l'expresso avec cette machine.
L'avis de l'expert :
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso Aircraft Espresso sur MaxiCoffee.
AIRCRAFT ESPRESSO
Depuis près de 20 ans, notre passion pour le café est infinie, de l’arbre jusqu’à la tasse. Soucieux de pouvoir permettre aux amateurs d’espresso d’obtenir une extraction parfaite, notre équipe de l’incubateur de nouveautés et d’innovation a créé la marque de machines manuelles Aircraft Espresso. Forts de nos métiers de formateurs à l’école café, de baristas, de vainqueurs aux Championnats de France de café, nous concevons nos machines avec soin pour un résultat café d’exception.
Avis client sur Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AM-755 avec moulin intégré
Charte de gestion et modération des avis Avis de l'expert :
Chez MaxiCoffee, nous sommes très fiers de présenter la gamme de machine Aircraft. Ce modèle AM-755 est un combiné complet où tout est à disposition de l'amateur débutant qui souhaite progresser étape par étape comme le confirmé qui veut aller dans le détail des réglages ou vers le latte art. Le moulin est performant, la mouture est homogène, facilement réglable, que demander de plus ? Pour ce qui est de l'extraction, la machine est conçue pour vous accompagner vers l'expresso comme vous l'aimez, et le
Client depuis le 09/02/2022
Facile à utiliser. Excellent café.
Client depuis le 03/01/2022
bonjour, c'est une belle bonne machine a expresso. Pour les novices comme moi il faut un petit temps d'adaptation même après passé beaucoup de temps sur des tuto. Mais une fois les réglages réussi c'est un vrai régal. J'ai mis que 4 étoiles, car le tamper en plastique fixé devant la sorti du moulin n'est vraiment pas joli et pas pratique du tout, il ne sert absolument a rien. Donc l'achat d'un tamper est indispensable.
Client depuis le 29/11/2021
Super café mais buse à revoir: aucune puissance et la vapeur devient eau en moins de 5 secondes...
Client depuis le 05/10/2021
Lorsque j'ai reçu cette belle machine à café elle ne fonctionnait pas à cause d'une cosse débranché sur la pompe. Peut être les aléas du transport! Une fois rebranchée la pompe j'en suis très content. Je me pose juste une question sur le PID: je démarre un espresso à 94° et la température descend progressivement pour atteindre environ 80° au bout de 30 secondes lorsque ma tasse est remplie. Je pensait que le PID permettait justement de conserver cette température pendant toute la durée de coulage du café. Une réponse serait la bienvenue
Client depuis le 26/06/2021
Super machine que japprends encore à dompter mais jen suis ravi pr le moment! Sil faut vraiment émettre une critique, jai limpression que le cône du moulin aurait pu être décalé légèrement vers larrière. Lorsque lon place le porte filtre pour lenclencher, celui-ci se trouve légèrement décentré ce qui a pour effet que la mouture saccumule plus dun côté que de lautre. Je dois du coup la repartir en 2 fois histoire de ne pas en mettre partout.
Client depuis le 08/09/2016
La qualité dextraction du café est moins goutteuse que la précédente Machine expresso Quick Mill Pegaso recondionnee que vos services nont pas su ou voulu réparer. En plus, cela nous a causé énormément de tracas et désagréments.
Client depuis le 05/03/2020
Très simple à utiliser, quelques petites erreurs de ma part les premières fois : trop tassé, trop rempli et mouture trop fine. Une fois les erreurs rectifiées et la notice bien lue, le résultat est devenu à la hauteur des mes attentes : véritable café italien
Client depuis le 01/04/2021
la perfection ! pour utilisateur averti.
Client depuis le 13/12/2020
Je suis entièrement satisfait, cette machine correspond parfaitement à mes attentes qui étaient plutôt élevée ;-) Je voulais une machine qui me permettait de faire un bon café du matin, chose que je réalise avec le filtre pressurisé et l'apm je voulais avoir un vrai expresso comme en italie, et là aussi l'aircraft fait le job, avec le filtre normal 1 ou 2 tasses et du café fraichement moulu je réalise de superbe expresso avec une belle créma. Seule la buse vapeur ne m'a pas encore convaincu, un seul essai et le lait n'a jamais moussé et par il est monté en ébullition et à débordé de partout... Bravo à MaxiCoffee pour la qualité de leurs vidéos qui nous permettent de se faire une bonne idée sur les produits. Et enfin bravo aussi pour la livraison, commandé un dimanche et arrivée le jeudi en belgique.
Questions et réponses de clients sur Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AM-755 avec moulin intégré
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Réglage pour les expressos
Bonjour,
Je viens d'acquérir l'AM755 et je tâtonne encore pas mal à trouver les bons réglages pour un bel expresso.
2 questions à ce stade :
La première : est-il normal de devoir changer la taille de mouture entre le filtre simple et le filtre double ?
Ma deuxième question : la pression de la machine ne dépasse jamais les 10bars or il arrive que le café ne coule pas. J'en déduits que j'ai trop tassé ou mis une mouture trop petite mais je m'attendais à voir une pression qui augmente plus.
En vous remerciant par avance pour les réponses.
Autrement super machine à café. Et très bons services de Maxicoffe. La livraison est très rapide.
Bonjour,
Félicitations.
Oui c'est normale de devoir changer ses paramètres pour un bon expresso en extraction 1 tasse. C'est pour cela que des vrais coffeeshops n'extrait que des deux tasses ou doubles shots. Vous êtes en train de vous combattre avec la dynamique des fluides.
Et oui c'est normale que la machine ne dépasse pas les 10 bars. Cette machine à un OPV (over pressure valve) réglé à un peu plus que 10 bars afin que vous ne cassez pas la pompe si vous tassez trop.
Temps de chauffe
Bonjour , Combien de temps la machine met elle pour être prête à l'utilisation ?
Bonjour,
la machine est composée d'une chaudière et d'un groupe en laiton. Grâce à la chaudière, l'eau chauffera très vite (5 minutes environ), mais pour optimiser l'extraction et ne pas provoquer de choc thermique en faisant passer l'eau dans des éléments froids, je vous recommande d'attendre environ 15-20mn maximum, après mise en route. :)
Moulin intégré
Bonjour quel est la qualité du moulin intégré par rapport à un moulin de type Eureka Mignon ? Y a t il une différence de qualité notable ? Par ailleurs quel est le type d'entretien / durée de vie moyenne pour ce type de moulin intégré ?
Merci d'avance
Bonjour Xavier,
Le moulin intégré est performant pour l'utilisation associée avec cette machine, mais la différence entre ce moulin et un Eureka Mignon est sur plusieurs points.
Tout d'abord le type de meules, qui sont plates sur un Mignon, et sur la possibilité d'utiliser un timer ou un réglage numérique des doses selon la version du Eureka Mignon.
Mais pour une utilisation avec la partie expresso de cette machine, le moulin intégré sera performant, mais pourra atteindre certaines limites en cas de nécessité de changement de meules par exemple, qui sera plus compliqué sur un moulin integré.
Pour ce qui est de l'entretien classique, un moulin intégré se nettoie de la même manière qu'un moulin seul.
Rendement
Bonjour
pourquoi donne t-on un nombre de café par jours.
merci
Bonjour,
Le nombre de cafés par jour indique l'utilisation maximale recommandée afin de ne pas user prématurément les éléments de la machine.
Origine de fabrication
Bonjour,
Je souhaiterais connaître le pas de fabrication de cette machine. Merci!
Bonjour,
Cette machine est fabriqué en Italie, juste à côté de Milan.
Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AM-755 avec moulin intégré | |
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Type de machine | Evolutive, Combinée |
Café accepté | Café en grain, Dosettes ESE |
Moulin conseillé | Moulin intégré |
Marque de MaxiCoffee | Marque MaxiCoffee |
Type de chauffe | Chaudière |
PID (réglage température) | Oui |
Type de groupe | Groupe en Laiton |
Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 ou 2 tasses, Filtre dosettes ESE, Filtre aveugle |
Type de pompe | Pompe à vibrations |
Manomètre | Pression de groupe |
Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox |
Robinet d'eau chaude | Oui par la buse |
Matériau carrosserie | Inox |
Couleur | Alu / Inox |
Dimensions (L x Px H) | 315 x 255 x 368 mm |
Poids | 10.2 Kg |
Porte-filtre(s) fourni(s) | Laiton - 2 becs |
Diamètre du groupe d'extraction | 57 mm |
Contenance du réservoir d'eau | 2.7 L |
Puissance (en Watts) | 1000 W |
EAN : | 3700809363623 |
Client depuis le 04/06/2010
Superbe machine je commence à bien apprivoiser la bête :-) Délivre de très bon expresso une fois la bonne mouture trouvée