Livre 'Le Café c'est pas sorcier' par Sébastien Racineux et Tran Chung Leng - 192 pages

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Le café est la deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l'eau. Et pourtant, qui sait faire un vrai café ? Sébastien Racineux, qui a travaillé avec MaxiCoffee sur des sujets de blog, et Tran Chung Leng vous explique comment faire un café dans les règles de l'art. 

 

Grâce aux explications des baristas , cela deviendra un jeu d'enfant d'améliorer son café au quotidien. Aurevoir les cafés de votre grand-mère, bonjour les cafés qui vous font voyager ! 

Le but de Sébastien Racineux et Tran Chung Leng est de vous faire partir de la tasse et remonter le fil jusqu'à la plantation : Quelle machine utiliser ? Quelles sont les causes probables d'un mauvais café ? Quelle mouture ? Quelle tasse utiliser ? Reconnaître les variétés ? 

Déjouer les idées reçues : "Le café filtre c'est du jus de chaussette !", "un espresso contient plus de caféine que le café filtre", "c'est en Italie qu'on boit le meilleur espresso"... 

Des infographies pour comprendre en un clin d'oeil, une approche ludique et une alternative au système Nespresso®. 

 

Découvrez donc sans plus attendre ce très beau livre de 192 pages aux éditions  Marabout  !



Avis client sur Livre 'Le Café c'est pas sorcier' par Sébastien Racineux et Tran Chung Leng - 192 pages

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5/5 sur 8 avis
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4 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 26/09/2020
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Très complet pour un débutant comme pour un pro même si, faisant partie de la deuxième catégorie, je reste sur ma faim.

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 03/08/2020
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J'ai acheté ce livre suite à la lecture d'un article paru chez "beans on fire", j'en suis très satisfaite. Étant néophyte, j'y apprends beaucoup de choses.

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 11/12/2019
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Très agréable à lire, assez complet

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 17/04/2017
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Ce livre m'a fait découvrir le monde du café d'une façon simple et pédagogique. Je le recommande à tous ceux qui s'intéresse au café.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/01/2019
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Livre très intéressant et bien écrit! On apprend beaucoup de choses sur l'univers du café! Malgré les dessins un peu naïfs (d'une approche d'ailleurs agréable) ce livre s'adresse à toutes les personnes qui s'intéressent au café! Très content de mon achat!

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 05/03/2019
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Un livre vraiment complet, arrivé en bon état!

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 02/01/2018
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Très beau livre

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5 /5
Un panorama complet, documenté et agréable à lire
Fred,
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Client depuis le 04/06/2017
Client vérifié depuis le 04/06/2017

En débutant, j'ai pu trouver des informations claires et précises. En progressant, les pages "expert" m'ont permis de répondre à toutes les questions pointues que j'ai pu me poser. La maquette est très bien faites, beaucoup d'infographies, belle mise en page. Je n'ai pas trouvé mieux pour le moment.

Avis 1 à 8/8
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Questions et réponses de clients sur Livre 'Le Café c'est pas sorcier' par Sébastien Racineux et Tran Chung Leng - 192 pages

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