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Dosette café Mokador Castellari Huehuetenango x 20
6€95
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Dosette café Mokador Castellari Huehuetenango x 20

8€00 6€95
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  • 100 capsules = Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
49€64/kg
Marque :    Mokador Castellari

Ce café Huehuetenango 100 % Arabica pure origine est conditionné en 20 dosettes ESE. Certifié à la fois Transfair (commerce équitable), ce café est cultivé sur les montagnes Cuchumatanes des populations indios descendants de Maya

café doux rare
Arabica 100% Arabica



Les grains d’Arabica du café Huehuetenango appartienent aux variétés Typica
: Bourbon et Caturra, sont recueillies à la main (« picking ») par les cultivateurs engagés dans ce projet.

INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari. 


Voici une petite vidéo (en espagnol, langue du Guatemala…) qui explique brièvement la réalisation d’un centre pour le développement soutenable de la région (commerce équitable).





Le Café et Castellari ?

  • Café CastellariL’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes.
    Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza, en Emilie Romagne, une région réputée pour sa tradition culinaire – une des plus « gourmet » d’Italie –, où les gens sont travailleurs et ont le sens de l’accueil.
    Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.


  • Les dosettes sont livrées dans une jolie boîte distributrice
  • Diamètre de la dosette : 44 mm : Ces dosettes sont aussi appelées POD, dosettes spéciales expresso ou compatibles ESE).
    Elles sont adaptées à la plupart des percolateurs et des machines espresso à pompe de 15 bar et plus des grandes marques (Krups, Magimix, SEB, Delonghi, Riviera & Bar ainsi que les marques de machines expresso proposées sur MaxiCoffee).
  • Poids net : 140 g

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Avis client sur Dosette café Mokador Castellari Huehuetenango x 20

4.5/5 sur 13 avis
100% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (10)
  • 4 étoiles (2)
  • 3 étoiles (1)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Saveur/parfum plaisant (11)
  • Bon goût (8)
  • Arôme agréable (7)
  • Acidité équilibrée (7)
  • Bien moulu (6)
Ils ont noté
  • Parfum/saveur trop discret (2)
  • Amertume du café (1)
  • La qulité se paie (1)
Avis 1 à 10/13
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Très bien
guyguy,

ras

a aimé
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Carpe Diem
Mib73,

Client depuis le 02/10/2015

très bonne longueur en bouche

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Acidité équilibrée
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Moka d'or castellari
Ninja,

J'utilise une Dosette tous les 2 jours. Rien a redire.

a aimé
  • Pas d'amertume
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Saveur/parfum plaisant
  • Acidité équilibrée
  • Arôme agréable
  • Bien moulu
  • Bon goût
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Excellent !
coco-59,

Client depuis le 20/11/2015

Equilibré et goûteux !

a aimé
  • Acidité équilibrée
  • Saveur/parfum plaisant
  • Pas d'amertume
  • Arôme agréable
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Bien moulu
  • Bon goût
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Très bien
Olivier,

Conditionnement limité, dommage!

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bien moulu
  • Bon goût
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Acidité équilibrée
a noté
  • La qulité se paie
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Goût Impressionnant
Antoine,

Une odeur qui éveille immédiatement les sens Un goût exceptionnel à condition de le boire bien chaud

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme intéressant/exceptionnel
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Excellent
yan,

livraison très rapide

a aimé
  • Pas d'amertume
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme agréable
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Commerce équitable et agréable!
Lan Lichou,

Client depuis le 23/03/2011

une pointe d'acidité fruitée qu'il est rare de trouver dans d'autres dosettes ESE. Saveur plus subtile dans la Handpresso qu'avec une machine. Mousse légère mais fine. Un régal

a aimé
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Acidité équilibrée
  • Pas d'amertume
  • Bon goût
a noté
  • Parfum/saveur trop discret
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 EXCELLENT
MARTINETTE,

Client depuis le 17/04/2012

A RECOMMANDER TRES BIEN POUR TOUT

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Je ne peux m'en passer
stef,

qualité excellente; produits très subtil et parfumé du vrai café!

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
  • Bien moulu
a noté
Avis 1 à 10/13

Questions et réponses de clients sur Dosette café Mokador Castellari Huehuetenango x 20

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