Ce chocolat en poudre Monbana Bio issu du commerce équitable (Fairtrade / Max Havelaar) est conditionné en boite de 1 kg.
Monbana est fier de s'associer au label (FAIRTRADE / MAX HAVELAAR) afin d'offrir aux producteurs plus d'équité dans les échanges internationaux et de contribuer au développement durable.
Le Label MAX HAVELAAR vous garantit que ce produit est issu du commerce équitable.
Aussi, profitez des bénéfices de ce chocolat en poudre en version biologique.
Préparation :
Une boite de 1 Kg permet de préparer 50 à 55 tasses
Le plus simple :
Le plus traditionnel :
Ingrédients :
Sucre*, cacao en poudre* (32% minimum), extrait de vanille*. Traces éventuelles de céréles contenant du gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coques, céleri et sulfites.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar : sucre, cacao en poudre, extrait de vanille (100% du poids total).
Informatons nutritionnelles pour 100g :
Energie : 386 Kcal/1628 kJ
Matières grasses : 6,7g
Dont acides gras saturés : 4,2g
Glucides : 70g
Dont sucres : 68g
Protéines : 6,2g
Sel : 0,01g
Monbana née d'une histoire familiale qui dure depuis 1934.
En trois générations, l'entreprise a su grandir et s'industrialiser tout en gardant un esprit "d'artisan créateur".
Grâce à ses deux sites de production en France et ses propres plantations, Monbana véhicule son amour pour le Chocolat, des boissons aux gâteaux en passant par les tablettes de Chocolat. Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Origine du cacao
Bonjour,
Pourriez vous me dire l'origine géographique ( Amerique du sud ou Afrique de l'ouest ) de votre Cacao ?
Merci pour votre réponse
Bonjour, Malheureusement nous ne pouvons pas aujourd'hui vous renseigner. Le traçage du cacao est complexe et la marque Monbana ne diffuse pas cette information à date. Nous ne manquerons pas d'ajouter cette information à la fiche produit dès que nous pourrons. Bonne journée
Utiliser ce chocolat dans une machine professionnelle
Bonjour, j'ai un restaurant rapide et je souhaiterais acheter ce chocolat pour l'utiliser sur ma machine Saeco phedra evo. Pourriez-vous m'indiquer si cela est possible ? et dans la négative m'orienter vers le chocolat approprié ?
Cordialement,
| Poudre Chocolat Chaud Tradition 32% Cacao Bio & Equitable - Vrac 1 kg - MONBANA | |
|---|---|
| Type de chocolat | Chocolat Noir, Cacao |
| Contenance | 1000 g |
| Conditionnement | 1 (boîte) |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, Dans un endroit sec |
| Agriculture biologique | Bio |
| Energie Kcal | 386 Kcal |
| Energie kJ | 1628 kJ |
| Matières grasses | 6.7 g |
| Dont acides gras saturés | 4.2 g |
| Glucides | 70 g |
| Dont sucres | 68 g |
| Protéines | 6.2 g |
| Sel | 0.01 g |
| Label | Commerce équitable |
| EAN : | 3474340090606 |
