Comment faire du café dans votre cafetière italienne inox ?

La Moka Express est une cafetière italienne inox qui a été conçu pour faciliter un geste du quotidien. Faire son café dedans est de facto très simple : remplissez le réservoir jusqu'à la marque, puis placez le filtre que vous allez remplir de café moulu (attention de choisir une mouture adaptée aux cafetières italiennes). Vissez le haut du corps de la cafetière. Mettez sur un gaz à feu moyen et laissez le café se faire. Une fois que toute l'eau sera remontée dans le récipient du haut, retirer la cafetière du feu. Il ne vous reste plus qu'à servir ! L'anse simple et élégante est conçue pour une prise en main optimale, sans risque de brûlure.

Une cafetière, une histoire : la cafetière italienne Bialetti

La Moka Express est le tout premier modèle de cafetière italienne. Elle a été conçue en 1933 par l'ingénieur Alfonso Bialetti qui a voulu prendre part au siècle de révolution dans lequel il vivait, en révolutionnant, lui aussi, un geste du quotidien.

C'est en observant des blanchisseuses travailler qu'il aura l'idée de se servir du principe de la lessiveuse pour l'adapter à la préparation du café. Son let motiv : "FAST, STRONG, RESISTANT, LIKE THE CAFFEINE.”

Au fil des années, son design inspiré du physique de la femme d'Alfonso Bialetti a été travaillé pour aboutir à ce modèle alliant élégance et performance.

Choisir Bialetti, c'est soutenir WWF

Bialetti est partenaire de WWF pour le projet "Ours marsicain 2x50". 

La protection de l'environnement a toujours été au cœur de l'entreprise Bialetti, c'est pourquoi ces produits sont pensés écoresponsables et durables. Pour aller plus loin dans cet engagement, Bialetti soutient le projet de WWF visant à sauver la population d'ours bruns de l'Apennin de l'extinction. Cet ours brun, symbole du patrimoine environnemental de l'Italie, bénéficie d'une protection en vertu des réglementations nationales et internationales. Malheureusement, sa survie reste menacée par les changements anthropiques de l'écosystème et sa population est réduite à 50-60 individus. WWF et Bialetti travaillent en collaboration pour aider à la croissance, l'expansion et la régulation de cette population, tout en veillant à la gestion des conflits et des activités humaines en rapport avec ce majestueux animal. Des travaux de communication, de recherche et de suivi sont également au centre de ce défi ambitieux de garantir un avenir à l'ours le plus rare d'Europe. Vous aussi prenez part à cette sauvegarde en choisissant les modèles Moka express de Bialetti.