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Cafetière à dépression Hario Technica TCA-3  3 tasses + Micro brûleur butane Rekrow
Cafetière à dépression Hario Technica TCA-3 3 tasses + Micro brûleur butane Rekrow
84€90
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Cafetière à dépression Hario Technica TCA-3 3 tasses + Micro brûleur butane Rekrow

104€90 84€90
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Marque : Hario

cafetière Hario meilleur café au mondeLa Cafetière à dépression Hario Technica TCA-3  3 tasses + le micro brûleur butane Rekrow est le pack parfait pour maîtriser cette méthode d'extraction douce.



En plus du véritable spectacle visuel du procédé d’extraction par dépression, ce système procure un café très parfumé, d’une grande finesse.

Les syphons Hario sont d'une très grande qualité. Ils sont conçus ET fabriqués au Japon.

A la différence des drainers (présents sur les Cona), le filtre des Hario est en tissu.

La conséquence est un café mieux filtré avec une très belle fluidité en bouche, exempt de sédiments.

L'autre différence avec les cafetières à dépression classiques est que la chambre d'infusion est cylindrique, ce qui permet un meilleur contrôle du procédé.

Les syphons HARIO sont mondialement reconnus et sont utilisés par les plus grands champions.

Grâce à la cafetière Syphon HARIO préparez facilement un café au goût exceptionnel.

Le brûleur Rekrow Micro Bruner est idéal pour toutes les cafetières à dépression Hario. Il permettra de garder le contrôle de la température lors de la préparation du café de votre cafetière Hario. 

Grâce à sa flamme réglable vous pouvez gérer la température de votre Hario, et ainsi optimiser la préparation de votre café. Cela vous permettra de dégager tous les arômes de votre café.

Ce brûleur est muni d'un système d'allumage électronique instantané. Le réservoir à butane est rechargeable et, est d'une autonomie de 45 à 60 minutes environ. La température maximal du brûleur est de 1300°C.

Butane non inclus



  • Chauffez la quantité d'eau désirée juste avant le point d'ébullition (90-95°C) et versez dans le bocal inférieur.
  • Rincez le filtre avec de l'eau chaude et replacez dans le bocal supérieur
  • Ajoutez le café moulu (9-12g) dans le bocal supérieur.
  • Replacez le bocal supérieur en s'assurant que le joint est bien étanche.
  • Placez le brûleur sous la cafetière.
  • Lorsque l'eau commence à remonter, mélangez brièvement pour bien saturer le café moulu.
  • Quand toute l'eau est dans le bocal supérieur, réduisez un peu la flamme et mélangez une seconde fois.
  • Après 60 à 90 secondes d'infusion, retirez le brûleur et le café commencera à descendre.
  • Quand le processus est terminé, retirez délicatement le bocal supérieur.
  • Versez et dégustez :)

 

comment utiliser son micro bruleur

Butane non inclus

 


 

cafetière Hario meilleur café au monde La Maison Hario (qui signifie "Roi du verre") est une entreprise japonaise spécialisée dans l'art de la table depuis 1921. Hario a su rapidement gagner en notoriété grâce à ses théières et à sa célèbre Cafetière à dépression aussi appelée "Syphon".
Hario® est reconnu par les plus grands barista comme étant le meilleur 'procédé filtre' pour déguster le café : la firme s'est imposée naturellement comme LE plus grand standard de qualité.

 

Cafetière à dépression Hario Technica TCA-3 3 tasses + Micro brûleur butane Rekrow
Cafeetière à dépression syphon TCA-3
Contenance 3 tasses ou 35 cl
Fourni avec une cuillère doseuse (8-10g)
Matériaux verre solide, inox
Dimensions H x L x P 39 x 12 x 13 cm
Diamètre de base du brûleur Rekrow 8 cm
Autonomie de la flamme 45 à 60 minutes 
Température maximale Rekrow 1300° C
Puissance 0,75 kw
Poids du brûleur Rekrow 410 g
Dripper Hario + Premium Pack
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  • Dripper conique avec rainues en spirales
  • En verre
  • Station d'accueil, Balance, Carafe
  • Bouilloire en col de cygne, verre double paroi
  • Pour 50 cl / 4 tasses
  • Livré avec 100 filtres coniques
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Station avec grille d'accueil pour dripper V60 - Hario
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  • Une station en bois noble pour accueillir 2 drippers Hario. La Maison Hario est une entreprise japonaise spécialisée dans l'art de la table depuis 1921.
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Cafetière à dépression Hario Technica TCA-2  2 tasses
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  • Une cafetière à dépression (type Cona) qui nous vient du Japon. Ce système procure un café très parfumé, d’une grande finesse.
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Filtre papier conique pour dripper v60 VDC-02 Hario x100
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  • Un lot de 100 filtres en papier coniques VCF-02 pour Dripper V60 VDC-02 de chez Hario.
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