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Par Roudoudou
De Toulouse
Décrivez-vous Amateur passionné de café
Client depuis le 28/01/2012 |  | 5 | Hors du commun | 18
fev.
2012 | | | | |
| LE POUR | LE CONTRE | UTILISATIONS | Facile à utiliser
Facile à nettoyer
Design séduisant
| Que un ou deux expressos
Mise en ?uvre 10 min
| Le week-end
A la maison
Au quotidien
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Commentaires à propos de Cafetière Bacchi Espresso :
Rendu en tasse exceptionnel. La machine est chère mais c'est probablement le meilleur rapport "qualité en tasse"/prix que je connaisse.
Mise en ?uvre très facile une fois qu'on a bien en main les deux paramètres fondamentaux : (1) le remplissage du filtre sans tasser mais avec une mouture bien fine (moulin très recommandé, même un bon moulin manuel comme le Hario sur ce site) ; (2) un feu assez fort sur brûleur moyen de sorte à atteindre le sifflement de la soupape aux alentours de 6-7 min.
Attention : la mise en ?uvre prend une dizaine de minutes et on ne peut faire qu'un ou deux expressos. Même si on peut refroidir la machine à l'eau froide, il ne faut pas espérer enchaîner les cafés quand on reçoit. C'est donc plutôt une machine de dégustation pour un couple. Elle peut aussi être emmenée en voyage.
Manuel en anglais et italien seulement. Des sites web francophones expliquent comment s'y prendre, c'est extrêmement simple.
Maxicoffee exemplaire sur la livraison comme d'habitude.
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
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Par Vincent Fontaine
De Namur (Belgique)
Décrivez-vous Utilisation occasionnelle | | 5 | seringue - 3 cl - 37 centimes | 14
jui.
2011 | | | | |
| LE POUR | LE CONTRE | UTILISATIONS | Design séduisant
Facile à nettoyer
Solide
| | Au quotidien
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Commentaires à propos de Cafetière Bacchi Espresso :
J'ai cherché pendant des jours après une mesurette graduée avec les 3 cl, ie la quantité d'eau nécessaire pour faire la pression dans le base pour le piston ... et je n'ai jamais trouvé ... des dizaines de magasins!
Et puis, un vendeur me dit ... mais allez à la pharmacie! Eurêka!
Et j'ai acheté une seringue de 5 cl (j'ai évidemment jeté immédiatement la pointe en métal!) et me voilà avec un dispositif gradué pratique qui a coûté ... 37 centimes !!! ;-)
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
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Par totor
De bordeaux 33
Décrivez-vous Amateur passionné de café
Client depuis le 16/12/2010 | | 5 | Très bonne petite machine | 14
fev.
2011 | | | | |
| LE POUR | LE CONTRE | UTILISATIONS | Facile à utiliser
Vrai espresso italien
Compacte
Solide
Facile à nettoyer
Design séduisant
| | Au quotidien
A la maison
Le week-end
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Commentaires à propos de Cafetière Bacchi Espresso :
Résultats très étonnants pour une machine aussi compacte, aussi bon marché (relativement) et aussi simple de conception, donc solide et durable!
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
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Par El Nagual
De Zürich
Décrivez-vous Amateur passionné de café
Client depuis le 14/02/2012 |  | 4 | "Je ne les quitte plus" | 05
mars
2012 | | | | |
| LE POUR | LE CONTRE | UTILISATIONS | Solide
| Fonctionne trop lentement
Difficile à entretenir
| A la maison
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Commentaires à propos de Cafetière Bacchi Espresso :
Il faut de la pratique ...
Mais après: Le espresso parfait!
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
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Par Bernard Le Loup
De Saint Brieuc 22
Décrivez-vous Utilisation occasionnelle | | 4 | Très bon produit | 26
fev.
2012 | | | | |
| LE POUR | LE CONTRE | UTILISATIONS | Facile à utiliser
Rapide
Facile à nettoyer
Solide
| Réservoir trop petit
| Le week-end
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Commentaires à propos de Cafetière Bacchi Espresso :
Très bon café obtenu de grande qualité. Utilisation un peu "lourde". Habitudes à prendre. Au total pour un système qui apparait de premier abord rustique, la qualité du café est surprenante!
Au camping, en itinérance, commode!!!
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
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Par Tomywan
De Mulhouse 68
Décrivez-vous Utilisation régulière
Client depuis le 12/06/2011 | | 4 | café exceptionnel non reproductible | 28
sep.
2011 | | | | |
| LE POUR | LE CONTRE | UTILISATIONS | Design séduisant
Solide
| Difficile à maîtriser
| Au quotidien
A la maison
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Commentaires à propos de Cafetière Bacchi Espresso :
Machine entièrement mécanique, ce qui est séduisant, au design non moins séduisant, capable de produire un café tout à fait exceptionnel, mais difficilement reproductible. Tout doit être ajusté finement : la mouture,le léger tassage, la flamme du gaz, la quantité d'eau... Le café doit sortir entre 6 et 7 mn de chauffe. S'il est réussi il est divin : crémeux, épais, long en bouche.... Au final, je suis partagé entre la qualité du café produit par cette machine,dont j'aime l'esprit indépendant et qui me procure un vrai plaisir gustatif, et le temps nécessaire à son utilisation (je perd 10 mn tout les matins, sans parler de son côté "aléatoire").
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
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Par ardeche
De
Décrivez-vous Amateur passionné de café | | 5 | Un concentré de qualité | 21
sep.
2011 | | | | |
| LE POUR | LE CONTRE | UTILISATIONS | Facile à nettoyer
Facile à utiliser
Solide
Design séduisant
| Fonctionne trop lentement
| Au quotidien
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Commentaires à propos de Cafetière Bacchi Espresso :
tomtom
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Par Julien et Eva
De Marburg, Allemagne
Décrivez-vous Utilisation régulière
Client depuis le 28/05/2011 | | 5 | Devenue indispensable ! | 17
sep.
2011 | | | | |
| LE POUR | LE CONTRE | UTILISATIONS | Facile à nettoyer
Facile à utiliser
Café délicieux
| | A la maison
Le week-end
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Commentaires à propos de Cafetière Bacchi Espresso :
Le café est tout simplement excellent. La machine nécessite d'être prise en main, mais pas plus que n'importe quelle "vraie" machine à expresso. L'entretien est en effet facile car la machine se démonte entièrement. Le moulin à café est indispensable, nous utilisons un réglage à 4 sur notre Rancilio Rocky. Un conseil d'utilisation: nous montons la machine avec le robinet derrière et non devant, car il s'avère ainsi plus facile à manipuler. Finalement, seul point négatif: le logo de la machine, sur le robinet d'ouverture, s'est décollé dès la première utilisation :(
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
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Par amateur
De nimes
Décrivez-vous Utilisation occasionnelle | | LE POUR | LE CONTRE | UTILISATIONS | Facile à nettoyer
Rapide
| | A la maison
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Commentaires à propos de Cafetière Bacchi Espresso :
Très dur pour moi d'avoir un résultat satisfaisant. La pression en particulier est aléatoire, il semble que l'étanchéité de la partie basse soit imparfaite, il faut serrer très (de plus en plus ?) fort pour éviter les baisses de pression intempestives. Je n'ai jamais réussi à obtenir une crema vraiment épaisse. Cela dit le café est parfois très bon, mais je n'ai aucune régularité dans le résultat...
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Par Monotype
De 57
Décrivez-vous Amateur passionné de café | | 4 | Bacchi, pour le plaisir | 15
sep.
2011 | | | | |
| LE POUR | LE CONTRE | UTILISATIONS | Design séduisant
Solide
Facile à nettoyer
Facile à utiliser
| Réservoir trop petit
Bruyant
| A la maison
Le week-end
Au quotidien
Au travail
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Commentaires à propos de Cafetière Bacchi Espresso :
La bacchi mérite toute l'attention qu'on lui porte, et est à la hauteur de sa réputation. Il faut absolument privilégier un moulin automatique, précis à régler. Disposant d'un moulin manuel Kyocera, j'ai toutes les peines du monde à adapter ma mouture aux exigences de la Bacchi, et cela en fonction des différents grains, non pas parce que le moulin ne sait pas moudre finement, mais parce qu'il n'y a aucun indice de réglage sur la finesse de la mouture.
Pour l'instant, je n'arrive pas encore à sortir un expresso correct, et la crema ne dépasse les 0,5cm, mais j'ai espoir d'y arriver un jour.
3 défauts de la bacchi (par ordre de priorité) :
- Fait un sifflement vraiment "insupportable" les quelques minutes avant l'extraction.
- les joints ont tendance à se dilater, et à ne plus reprendre leur forme. Je suis à 85 expressos, et le joint torique du bas doit être remis à chaque fois maintenant dans son emplacement.
- il convient d'attendre 30mn pour se refaire un expresso. Si vous avez des invités, il faudra qu'ils patientent.
Sinon, en point positif :
- Robustesse, design, facilité d'entretien, transportable
- Des cremas magnifiques quand on maitrise la machine (enfin, c'est ce que j'ai entendu dire, car pour le moment, je ne peux pas confirmer cela avec la mienne).
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
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