Café moulu 100% Straordinario - 250g - Mokador Castellari

  • 80% Arabica/20% Robusta (Colombie, Brésil, Guatemala, Costa Rica)
  • Notes de pain grillé et de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
cafe corse
cafe arabica robusta
cafe torrefie en italie
9€60
0€31/tasse38€40/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

Ce mélange Arabica/Robusta du torréfacteur italien Mokador Castellari vous offrira un café charpenté avec du corps, de l'intensité, une crema consistante couleur noisette et des notes de pain grillé et de cacao en fin de bouche. Café en provenance de Colombie, du Brésil, du Guatemala et du Costa Rica. Conditionnement : 250g. 

cafe moulu mokador castellari

 

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café fort
Appellation
Appellation Blend
Type de café
Variete 80% Arabica / 20% Robusta
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Italie

 

Un mélange Arabica/Robusta de qualité :

Ce café moulu 100% Straordinario du torréfacteur italien Mokador Castellari est un mélange Arabica/Robusta de différentes origines (Colombie, Brésil, Guatemala, Costa Rica).

Ce mélange vous offrira un café charpenté avec du corps, une crema consistante couleur noisette et des notes de pain grillé et de cacao en fin de bouche. 

Un régal en expresso ou ristretto (vous aurez l'Italie à portée de main). 

 

 

Mokador Castellari

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Avis client sur Café moulu 100% Straordinario - 250g - Mokador Castellari

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 10 avis
Avis 1 à 10/10
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3 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 15/05/2018
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Moyen

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3 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 29/08/2017
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Fort, mais un peu d'acidité.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 07/11/2010
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Goût puissant,subtil,très peu d'amertume et très bonne tenue en bouche.On se régale rien qu'a le sentir.Mérite une cafetière à l'italienne ou à pression.Une cafetière "filtre" serait contre nature...

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3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/01/2016
Client vérifié depuis le 14/01/2016

Bon café mais un arôme un peu court en bouche.

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4 /5
Mokador Castellari
citroenbx,
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Client depuis le 20/12/2014
Client vérifié depuis le 20/12/2014

Pour ceux qui aime les cafés doux et pas fort, celui ci est indiqué.

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5 /5
Merveilleux
citroenbx,

très bon café, pas trop fort,finement moulu, plaisant.

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4 /5
J'en reprendrai bien une tasse
sengaa,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/03/2014
Client vérifié depuis le 20/03/2014

ce prodit passe très bien en machine espresso. mouture parfaite.

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5 /5
Excellent café expresso
sengaa,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/03/2014
Client vérifié depuis le 20/03/2014

rien à redire sur cet excellent café au goût très plaisant utilisé en machine expresso. la mouture est parfaite. pas trop d'emballage contrairement aux boites métal. j'ai surtout apprécié l'absence d'amertume te d'acidité.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile vide
3 /5
Pas mal, mais sans plus
Vic,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/01/2013
Client vérifié depuis le 13/01/2013

Café livré avec la lelit. On sent bien le robusta, manque un peu de rondeur. Pas ideal je trouve sur une expresso. Malgré une bonne pression, passe un peu vite et peu de créma. Mouture ?

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4 /5
Pas mauvais mais
Pierre,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/08/2009
Client vérifié depuis le 22/08/2009

Pas mauvais comme café mais ne convient pas a l'expresso, fournit avec la Lelit par maxicoffee. Le café passe trop vite et le crema trop leger malgré le respect du tassage, quantité et température. Rien ne vaut le café moulu très finement le jour même avec un moulin. Merci Maxicoffee.

Avis 1 à 10/10
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  • En stock - Expédié sous 24H