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Café moulu pour cafetière à piston : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
Café moulu pour cafetière à piston : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
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Café moulu pour cafetière à piston : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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22€00/kg
Marque : Cafés Lugat
  • Mélange gourmand (inspiré des supers voyages de Pierre)
  • Mélange Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Notes de cacao et de fruits à coque
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Café en grains blend arabicaCe café Le Pedro's Blend est moulu grossièrement (mouture spécialement prévue pour une cafetière à piston ou french press). Ce café est un blend 100% Arabica spécialement assemblé, torréfié et fraîchement moulu par Pierre, un de nos torréfacteurs. Ce Blend est composé d'Arabica du Brésil (Bob-O-Link), du Pérou (El Mango) et d'Ethiopie (Moka Yrgacheffe). Conditionnement 250 Gr.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café en grains blend arabica Café Equilibré

Notes de dégustation

Notes de cacao et de fruits à coque

Torréfaction

mélange arabica Medium

Type de café

Café en grains blend arabica 100% Arabica

Plantation

Café en grains blend arabica Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Blend

Pays de torréfaction

Café en grains blend arabica France (Aquitaine)

 

Notes de dégustation :

Ce café, à l'acidité légère, offre une belle rondeur et longueur en bouche avec des notes de cacao et de fruits à coque. 

 

Composition :

Pierre, torréfacteur chez MaxiCoffee, vous propose un blend 100% Arabica composé de 50% de Bob-O-Link (Brésil), 35% de El Mango (Pérou) et 15% de Moka Yrgacheffe (Ethiopie) sublimé par une torréfaction lente et séparée. 

 

Café en grains blend arabica

 

- Bob-O-Link (Brésil) :

Ce café, traité par voie semi-lavée (Pulped Natural), est un Blend d'Arabica qui provient de la plantation Fazenda Ambiental Fortaleza “FAF” au Brésil. 

Les caféiers de l’assemblage Bob-o-Link sont produits au cœur des montagnes Mogiana entre 1000m et 1400m d’altitude. Les variétés les plus réputées au monde pour leur complexité aromatique y sont cultivées telles que le Bourbon Jaune, le Mundo Novo Rouge ou le Catuai. Ces variétes poussent à l’ombrage des grands arbres tropicaux. 

Ce café, d'une belle sucrosité, révèle des notes gourmandes de miel. L'attaque est douce et raffinée.

 

- El Mango (Pérou) :

Ce café "El Mango", traité par voie lavée, est un Blend d'Arabicas issu de la coopérative "Sol&Café" au Pérou regroupant des cafés de 6 petites fermes, appelées "Cafetales". Les cafés de ces fermes sont produits à partir des variétés catimor, caturra, typica et pache (mutation de Typica)

Il s'agit d'un café gourmand aux notes de citron, caramel et noisette. 

 

- Moka Yrgacheffe (Ethiopie) :

Ce café, traité par voie lavée, provient de la célèbre région Yrgacheffe en Ethiopie. Les plantations sont situées entre 1700m et 2500m d’altitude et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles créant des profils aromatiques à la tasse inégalable. 

Ce café présente une très grande complexité aromatique qui se traduit par un mélange de notes fruitées et florales (datte et bergamote).

Ce Moka donne la légère pointe d'acidité que vous retrouverez dans le Pedro's Blend.

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction par ici : 

 

 

Suivez Lionel Lugat sur Twitter :

café en grains torréfié par lionel lugat
 

 

Café moulu pour cafetière à piston : Guatemala - Huehuetenango - La Libertad - 250g - Cafés Lugat
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  • Ce café moulu pour cafetière à piston La Libertad est un assemblage de 2 fermes de la région de Huehuetenango au Guatemala. Café gourmand. 250gr.
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Café moulu pour cafetière à piston : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
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  • Ce café Rose Diamond est moulu grossièrement (mouture spécialement prévue pour une cafetière à piston ou french press), il est conditionné juste avant l'expédition de votre commande. Ce café provient de la prestigieuse région de Cerrado au Brésil connue pour produire des cafés de haute qualité à l'identité unique. Conditionné en sachet de 250 Gr.
5€50
5€10
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Café moulu pour cafetière à piston : Le Blend de Noël (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
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  • Mélange gourmand inspiré des saveurs de Noël
  • Mouture piston
  • Mélange Arabica (Guatemala/Ethiopie)
  • Notes de chocolat, d'épices et de fruits rouges
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€50
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Café moulu pour cafetière à piston : Le Blend Maison (Mélange Maison) - 250g - Cafés Lugat
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  • Mélange Arabica (Brésil/Ethiopie)
  • Notes fruitées (agrumes)
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
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