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Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat
Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat
4€90

Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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Marque :    Cafés Lugat

Ce café moulu Bio Uluma  possède une mouture moyenne adaptée aux cafetières italiennes. Ce café  provient de la région de Marcala (qui possède une Appellation d'Origine) située au Sud-Ouest du Honduras. Ce mélange de Typica et Pacas, traité par voie lavée, vous offrira un café aux notes fruitées d'orange et de pêche.  Conditionnement 250 Gr.

Café moulu Honduras Uluma 250g


Caractéristiques principales du café

Intensité

Café moulu Honduras Uluma 250g Café Equilibré

Notes de dégustation

Notes d'orange et de pêche

Torréfaction

Café moulu Honduras Uluma 250g Medium

Type de café

Café moulu Honduras Uluma 250g Arabica - Typica/Pacas

Plantation

Café moulu Honduras Uluma 250g Moyenne altitude 1200-1700M
Café moulu Honduras Uluma 250g Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Café moulu Honduras Uluma 250g Honduras 

Pays de torréfaction

Café moulu Honduras Uluma 250g France (Aquitaine) 

Certification

café biologique Café issu de
l'Agriculture Biologique

Visuel non contractuel. Tous nos cafés sont emballés avec soin dans des sachets à soufflet en kraft permettant de conserver ainsi votre café et tout l’arôme qu’il contient.

 

Notes de dégustation :

Café fruité aux notes d'orange et de pêche.

 

avis torréfacteur maxicoffee

 

L'avis de notre Torréfacteur :


"Ce café m'a séduit par sa grande palette aromatique, sa complexité et son acidité vive. Vous retrouverez des arômes d'orange et de pêche créant une sensation puissante en bouche !"

 

 

Autres caractéristiques de production :
 
Process : Lavé (En savoir plus sur cette méthode par ici)
 
Grade : SHG EP
 
Période de récolte :  Novembre à Février
 

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en caféjuge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction par ici : 

 

 

Café moulu Honduras Uluma 250g Café moulu Honduras Uluma 250g
 



 

Présentation du terroir : 

La région de Marcala, d'où provient ce café, est située au Sud-Ouest du Honduras. 

Il y a plusieurs années, Marcala possèdait une grosse coopérative regroupant de nombreux petits producteurs. Sa disparition laissa de nombreux petits producteurs sans usine de transformation. 

C'est pour cette raison qu'une soixantaine de producteurs décidèrent de se regrouper pour former la société privée COMSA (Café Organico Marcala). Aujourd'hui, 700 producteurs constituent cette société à l'esprit coopératif. Chaque employé est producteur.

Ces derniers reçoivent tous des cours de dégustation et d'agriculture biologique. Pour info, Marcala possède un laboratoire de recherche et un champ expérimental dédié à l'agriculture biologique. 

Tous les employés et donc producteurs de COMSA sont très attachés au partage de connaissance et à la vie en communauté. 

Ils subventionnent l'éducation de leurs enfants à travers des bourses. Des cours d'anglais et de français sont prodigués aux enfants. 

Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer leur café : un mélange des variétes Typica et Pacas, qui poussent entre 1200 et 1700 mètres d'altitude. 

 

Café moulu Honduras Uluma 250g

 

Situation géographique d'Honduras :
 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Avis client sur Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat

4.5/5 sur 3 avis
100% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (2)
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Ils ont aimé
  • Saveur/parfum plaisant (3)
  • Arôme intéressant/exceptionnel (3)
  • Bien moulu (2)
  • Bon goût (2)
  • Arôme agréable (1)
Ils ont noté
Avis 1 à 3/3
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Café bio
Domenico,

Client depuis le 23/06/2016

Satisfait de ce café

a aimé
  • Bien moulu
  • Arôme agréable
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Très bien
mb,

Livraison rapide et soignée

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
  • Arôme intéressant/exceptionnel
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Simplement delicieux
Marco29,

J ai suivi le descriptif donné pour faire mon choix. Quelle justesse !

a aimé
  • Bien moulu
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme intéressant/exceptionnel
a noté
Avis 1 à 3/3

Questions et réponses de clients sur Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat

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