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Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat
Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat
4€90
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Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat

6€00 4€90
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
19€60/kg
Marque : Cafés Lugat

Café moulu Honduras Uluma 250g
Ce café moulu Bio Uluma possède une mouture moyenne adaptée aux cafetières italiennes. Ce café provient de la région de Marcala (qui possède une Appellation d'Origine) située au Sud-Ouest du Honduras. Ce mélange de Typica et Pacas, traité par voie lavée, vous offrira un café aux notes fruitées d'orange et de pêche. Conditionnement 250 Gr.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café moulu Honduras Uluma 250g Café Equilibré

Notes de dégustation

Notes d'orange et de pêche

Torréfaction

Café moulu Honduras Uluma 250g Medium

Type de café

Café moulu Honduras Uluma 250g Arabica - Typica/Pacas

Plantation

Café moulu Honduras Uluma 250g Moyenne altitude 1200-1700M
Café moulu Honduras Uluma 250g Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Café moulu Honduras Uluma 250g Honduras 

Pays de torréfaction

Café moulu Honduras Uluma 250g France (Aquitaine) 

Certification

café biologique Café issu de
l'Agriculture Biologique

Visuel non contractuel. Tous nos cafés sont emballés avec soin dans des sachets à soufflet en kraft permettant de conserver ainsi votre café et tout l’arôme qu’il contient.

 

Notes de dégustation :

Café fruité aux notes d'orange et de pêche.

 

avis torréfacteur maxicoffee

 

L'avis de notre Torréfacteur :


"Ce café m'a séduit par sa grande palette aromatique, sa complexité et son acidité vive. Vous retrouverez des arômes d'orange et de pêche créant une sensation puissante en bouche !"

 

 

Autres caractéristiques de production :
 
Process : Lavé (En savoir plus sur cette méthode par ici)
 
Grade : SHG EP
 
Période de récolte :  Novembre à Février
 

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en caféjuge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction par ici : 

 

 

Café moulu Honduras Uluma 250g Café moulu Honduras Uluma 250g
 



 

Présentation du terroir : 

La région de Marcala, d'où provient ce café, est située au Sud-Ouest du Honduras. 

Il y a plusieurs années, Marcala possèdait une grosse coopérative regroupant de nombreux petits producteurs. Sa disparition laissa de nombreux petits producteurs sans usine de transformation. 

C'est pour cette raison qu'une soixantaine de producteurs décidèrent de se regrouper pour former la société privée COMSA (Café Organico Marcala). Aujourd'hui, 700 producteurs constituent cette société à l'esprit coopératif. Chaque employé est producteur.

Ces derniers reçoivent tous des cours de dégustation et d'agriculture biologique. Pour info, Marcala possède un laboratoire de recherche et un champ expérimental dédié à l'agriculture biologique. 

Tous les employés et donc producteurs de COMSA sont très attachés au partage de connaissance et à la vie en communauté. 

Ils subventionnent l'éducation de leurs enfants à travers des bourses. Des cours d'anglais et de français sont prodigués aux enfants. 

Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer leur café : un mélange des variétes Typica et Pacas, qui poussent entre 1200 et 1700 mètres d'altitude. 

 

Café moulu Honduras Uluma 250g

 

Situation géographique d'Honduras :
 

 

4.5(3 évaluations) > Soumettre un avis 
100%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Saveur/parfum plaisant (3)
Arôme intéressant/exceptionnel (3)
Bien moulu (2)
Bon goût (2)
Arôme agréable (1)
   Cafetière manuelle (1)
Cafetière à pression (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (1) - Utilisateur lambda (1)
 
 
 
Par Domenico
De Montpellier
 

 

Client depuis le 23/06/2016
4  Café bio18
jui.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bien moulu
Arôme agréable
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Bon goût

Commentaires à propos de Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat :
 
Satisfait de ce café
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par mb
De orléans
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

5  très bien26
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Arôme intéressant/exceptionnel
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat :
 
Livraison rapide et soignée
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Marco29
De Plouzané
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  Simplement delicieux12
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bien moulu
Saveur/parfum plaisant
Arôme intéressant/exceptionnel
Cafetière manuelle

Commentaires à propos de Café moulu Bio pour cafetière italienne : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat :
 
J ai suivi le descriptif donné pour faire mon choix. Quelle justesse !
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • 100% Arabica BIO - Typica/Pacas (Honduras)
  • Notes d'orange et de pêche
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
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Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • 100% Arabica BIO - Caturra/Typica (Colombie)
  • Notes de sucre brun et caramel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
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  • Fraîchement torréfié
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Café en grains bio MariaGrazia Linea Verde - 1 kg
+-
  • Arabica/Robusta bio
  • Notes légèrement fumées (café torréfié au bois d'olivier)
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
29€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en Grains La Semeuse : Bio Soleil levant - 250g
+-
  • 100% Arabica Bio/Fairtrade (Guatemala/Pérou/Indonésie)
  • Notes gourmandes et fruitées
  • Torréfaction suisse
  • 250 grammes
7€95
7€60
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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