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Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Le Dark'n Sweet (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Le Dark'n Sweet (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
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Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Le Dark'n Sweet (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
27€60/kg
Marque : Cafés Lugat
  • Mélange fruité et gourmand (combo très réussi !)
  • Mélange Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Attaque fruitée et fin de bouche gourmande (chocolat/praline)
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Café en grains blend arabicaCe café moulu finement (mouture spéciale pour cafetière Hario/Chemex) Le Dark'n Sweet est conditionné juste avant l'expédition de votre commande. Ce café est un blend 100% Arabica spécialement assemblé, torréfié et fraîchement moulu par nos torréfacteurs. Ce Blend est composé d'Arabica du Brésil (Rose Diamond), du Pérou (El Mango) et d'Ethiopie (Moka Yrgacheffe). Conditionnement 250 Gr.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café en grains blend arabica Café Equilibré

Notes de dégustation

Attaque fruitée/fin de bouche gourmande (chocolat, praline)

Torréfaction

mélange arabica Medium

Type de café

Café en grains blend arabica Blend Arabica

Plantation

Café en grains blend arabica Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Blend

Pays de torréfaction

Café en grains blend arabica France (Aquitaine)

Visuel non contractuel. Tous nos cafés sont emballés avec soin dans des sachets à soufflet en kraft permettant de conserver ainsi votre café et tout l’arôme qu’il contient.

 

Notes de dégustation :

Café vif offrant une attaque fraîche et fruitée et une fin de bouche gourmande (chocolat/praline).

 

Composition :

Lionel et son équipe de torréfacteurs vous propose un blend 100% Arabica composé de 50% de Rose Diamond (Brésil), 35% de El Mango (Pérou) et 15% de Moka Yrgacheffe (Ethiopie) sublimé par une torréfaction lente et séparée. 

- Rose Diamond (Brésil) :

Ce café, traité par voie sèche, est un Blend d'Arabica qui provient de la prestigieuse région de Cerrado au Brésil connue pour produire des cafés de haute qualité à l'identité unique.

Ce Blend d'Arabica (Mundo Novo/Catuai) est issu d'un assemblage d'exception de 3 fermes d'altitude provenant de la région du Cerrado. Ces 3 cafés ont été assemblés en raison de la qualité exceptionnelle de leur tasse, aux arômes gourmands et en raison de leur similarité.

Pour la petite histoire, ce café se fait appeler "Rose Diamond" pour la qualité et la finesse de ces grains aux caractéristiques distinctes et rares. Une belle découverte sensorielle !

Ce café, d'une belle sucrosité offrira une attaque douce et raffinée.

 

- El Mango (Pérou) :

Ce café "El Mango", traité par voie lavée, est un Blend d'Arabicas issu de la coopérative "Sol&Café" au Pérou regroupant des cafés de 6 petites fermes, appelées "Cafetales". Les cafés de ces fermes sont produits à partir des variétés catimor, caturra, typica et pache (mutation de Typica)

Il s'agit d'un café gourmand aux notes de citron, caramel et noisette. 

 

- Moka Yrgacheffe (Ethiopie) :

Ce café, traité par voie lavée, provient de la célèbre région Yrgacheffe en Ethiopie. Les plantations sont situées entre 1700m et 2500m d’altitude et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles créant des profils aromatiques à la tasse inégalable. 

Ce café présente une très grande complexité aromatique qui se traduit par un mélange de notes fruitées et florales (datte et bergamote).

Ce Moka donne la légère pointe d'acidité que vous retrouverez dans le Pedro's Blend.

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction par ici : 

 

 

Suivez Lionel Lugat sur Twitter :

café en grains torréfié par lionel lugat
 

 

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Par fangfang
De Paris
 

 
 

4  Arôme chocolat18
jui.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Bon goût
Bien moulu
Saveur/parfum plaisant
Hario

Commentaires à propos de Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Le Dark'n Sweet (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat :
 
Bonne mouture pour réaliser un slow coffee avec un Hario V60. l'arôme chocolat est bien agreable.
 
 
Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Ethiopie - Moka Yayu - 250g - Cafés Lugat
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  • Ce café moulu pour Hario/Chemex Yayu, fraîchement torréfié, provient de la région de Illubabor en Ethiopie : café aux notes gourmandes et fruitées. 250gr.
5€90
5€50
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Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
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  • Mélange gourmand (inspiré des supers voyages de Pierre)
  • Mélange Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Notes de cacao et de fruits à coque
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€20
5€50
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Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Guatemala - Pampojila - 250g - Cafés Lugat
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  • Ce café moulu finement (mouture spéciale pour cafetière Hario/Chemex) Pampojila est conditionné juste avant l'expédition de votre commande. Il provient de la région de Solola au Guatemala. Les plantations de ce café sont situées tout autour du volcan Atitlan. Ce café vous offrira une belle vivacité en bouche sur des notes fruitées d'ananas rôti et d'hibiscus. Conditionnement 250 gr.
6€50
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Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Le Blend de Noël (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
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  • Mélange gourmand inspiré des saveurs de Noël
  • Mouture Hario/Chemex
  • Mélange Arabica (Guatemala/Ethiopie)
  • Notes de chocolat, d'épices et de fruits rouges
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€50
4€60
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