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Café moulu : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat
Café moulu : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat
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Café moulu : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat

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Marque : Cafés Lugat

Café en grains Moka SidamoCe café moulu Inde Cherry est conditionné en poche de 250g, il est reconnu pour être un des meilleurs Robusta au monde. Il provient d'Inde - Passion, fraîcheur et qualité garanties

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Fort

Dominante

Notes gourmandes (cacahuètes/pain grillé)

Torréfaction

Medium

Type de café

100% Robusta

Pays de torréfaction

France (Aquitaine)

Pays d'origine

Inde



La dégustation :

"Si vous ne devez retenir qu'un seul Robusta, c'est celui-ci ! C'est un café corsé, avec une très forte intensité. Cette intensité est appuyée par une dominante gourmande de cacahuète & pain grillé !"

 

 
Présentation :


Si vous ne devez retenir qu'un seul café Robusta, c'est sans hésiter le café Inde Cherry.

Foncé et épicé, il ressort de ce mélange une 'Italian Touch', ce qui en fait un incontournable pour la réalisation de votre café espresso (Le robusta provoque une mousse caractéristique : la crema tant convoitée par les amateurs).

Pour vous permettre de conserver longtemps votre café, Lionel utilise une poche en Kraft doublée qui une fois thermo-soudée préserve votre café de l’air et de la lumière.

 


Pour la petite histoire...

La culture du café serait apparue il y a plus de 400 ans. Selon la légende, un pèlerin musulman « Saint Bababudan » aurait importé des graines d’Arabica du Yémen en 1610 qu’il aurait planté sur les collines de Chandragiri, dans la région de Karnataka. Cependant, la production de café ne s’est développée que lors de la colonisation anglaise vers 1840.


Les premiers plants de Robusta sont introduits sur l’île de Java au début du 20ème siècle.


L’Inde est le cinquième pays producteur de café dans le monde. Selon l’organisation internationale du café, les cafés de l’Inde sont classés dans la catégorie "Other Mild Arabica" (inclus aussi les cafés du Costa Rica, du Salvador, du Guatemala, de la Jamaïque, du Mexique, du Nicaragua, et du Zimbabwe).


L’engouement des indiens pour cette boisson s’est tellement développée ces dernières années, atteignant presque 30% de la production annuelle, que le pays est obligé d’importer du café de ses pays voisins. Plus récemment, elle s’est aussi développée à l’Est dans les régions du Ghats et au Nord Est dans des petites régions dites « les sept sœurs ». Le climat tropical offre pendant la période de mousson des pluies abondantes. Les producteurs cultivent sous ombrages forestiers variés (près de 50 variétés différentes).


D’autres cultures sont aussi associées aux caféiers comme la cardamone, les agrumes, la banane, le poivrier… participant ainsi aux arômes du café.

 

 

3(6 évaluations) > Soumettre un avis 
50%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Pas d'amertume (3)
Saveur/parfum plaisant (3)
Bon goût (3)
Acidité équilibrée (2)
Bien moulu (2)
 Parfum/saveur trop discret (3)
Arôme peu agréable ou décevant (2)
Pas assez d'arôme (2)
Goût peu attirant (1)
Goût médiocre (1)
 Expresso (2)
Filtre/cafetière automatique (2)
Cafetière manuelle (1)
Après-midi (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (1) - Connaisseur en café (2) - Utilisateur lambda (3)
 
 
 
Par MLETBJ
De LYON
 

 

Client depuis le 08/02/2015
2  Très particulier09
nov.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Unique
Goût médiocre
Après-midi

Commentaires à propos de Café moulu : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat :
 
Assez surprenant et bizarre. Peut être acceptable en expresso. Mais ma femme ne l'a pas supporté en café du petit déjeuner et l'a mis direct à la poubelle...
 
 
Par PerKolo
De Lorraine
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 02/03/2015
2  Tres déçu06
mars
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Goût peu attirant
Parfum/saveur trop discret
Arôme peu agréable ou décevant
Pas assez d'arôme
Filtre/cafetière automatique
Cafetière manuelle

Commentaires à propos de Café moulu : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat :
 
Super déçu par ce café ! Gout peu prononcé , très peu d'arôme . A même dose que mon café habituel , on dirait de l'eau aromatisé gout café . C'est censé être un niveau 5 . A prendre si vous aimer le café soft
 
 
Par pierretango
De var
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 07/04/2012
2  deçu par ce café11
fev.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Parfum/saveur trop discret
Arôme peu agréable ou décevant
Pas assez d'arôme

Commentaires à propos de Café moulu : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat :
 
c'est la deuxième fois que je prends le café inde cherry chez maxi coffee .J 'ai été d'autant plus déçu par ce café que j'avais été satisfait de la première commande .C'est assez difficile de trouver du robusta , parceque la plupart des pays producteurs plantent de l 'arabica .Par contre au vietnam on ne boit quasiment que du robusta et c'est la que j'ai appris à l apprécier ,en particulier j 'aime son gout chocolaté.J'avais trouvé ces caractéristiques la première livraison ,mais la deuxième j 'ai trouvé un café insipide , un café qui qui aurait perdu ces aromes en restant à l'air .A tel point que je devais mettre double doses pour que mon expresso ait un peu de gout .Par contre je suis satisfait du temps et mode de livraison aucune surprise de ce coté ,j 'apprécie également le suivi commercial de la part de maxicoffe .Je pense que mon prochain arabica sera meilleur Salutations
 
 
Par Kevin
De Tours
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 08/09/2013
4  Un robusta surprenant11
sep.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Bon goût
Acidité équilibrée
Arôme agréable
Bien moulu
Expresso

Commentaires à propos de Café moulu : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat :
 
Café surprenant, peu d'amertume avecc un gout particulier agréable!
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par gregory
De 75
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

4  Très bon café06
avr.
2012
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Bon goût
Bien moulu
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café moulu : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat :
 
Concernant le café je le trouve doux et corsé a la fois, un mélange qui me correspond bien.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Epsilon
De Hagondange, 57300
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 19/04/2009
5  Je ne les quitte plus19
fev.
2011
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Pas d'amertume
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Parfum/saveur trop discret
Expresso

Commentaires à propos de Café moulu : Inde - Cherry - 250g - Cafés Lugat :
 
Tres bon café je le recommande
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
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