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Café moulu décaféiné - 250 gr - Mokador Castellari
Café moulu décaféiné - 250 gr - Mokador Castellari
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Café moulu décaféiné - 250 gr - Mokador Castellari

5€69
22€76/kg

Ce café moulu décaféiné de Mokador Castellari correspond au mélange conseillé à tous ceux qui désirent déguster un bon café espresso avec seulement 0,10% de caféine. Il est composé de 80% d'Arabica et de 20% de Robusta. Il est conditionné en poche de 250 gr. 

 

Caractéristiques principales du café


Intensité

Café Doux

Pays d'origine

Mélange

Type de café

Arabica/Robusta



Pour en savoir un peu plus...

 

Ce mélange spécial de café est né des plus prestigieuses variétés d'Arabica et de Robusta savamment combinées suivant la tradition Mokador. Ce mélange est ensuite décaféiné (décaféination chimique par solvant).

Il est conditionné en poche de 250 gr.

INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari. 





 

logo dolfin L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes.
Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza, en Emilie Romagne, une région réputée pour sa tradition culinaire – une des plus « gourmet » d’Italie –, où les gens sont travailleurs et ont le sens de l’accueil.

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

4(7 évaluations) > Soumettre un avis 
57%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Arôme agréable (5)
Bon goût (5)
Saveur/parfum plaisant (4)
Bien moulu (2)
Arôme intéressant/exceptionnel (1)
 Moulu trop finement (3)
Acidité trop importante ou mal équilibrée (1)
Goût peu attirant (1)
 Expresso (4)
Cafetière à pression (2)
Cafetière manuelle (1)
Pour une seule tasse (1)
Filtre/cafetière automatique (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (1) - Préoccupations écologiques/sociales (1) - Utilisateur lambda (5)
 
 
 
Par koutatouba
De Toulon
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 18/11/2013
1  Pas bon21
nov.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Goût peu attirant

Commentaires à propos de Café moulu décaféiné - 250 gr - Mokador Castellari :
 
Plus jamais ! je n ai pas aimer
 
 
Par Pat Lecrack
De Belgique
 
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Client depuis le 12/05/2013
5  Champion de la crème12
aout
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Bien moulu
Arôme agréable
Acidité trop importante ou mal équilibrée
Expresso

Commentaires à propos de Café moulu décaféiné - 250 gr - Mokador Castellari :
 
Les plus : - pas cher - décaféiné à l'eau - l'extraction génère une belle mousse (le mieux que j'ai obtenu avec un déca) - la mouture est parfaite pour ma machine Lelit Manuelle (passe à 10 bars avec un débit parfait) - Laisse une belle longueur en bouche Les moins : - un peu d'amertume et d'acidité. Plus que que le Illy Déca qui est plus doux. Sans doute davantage d'arabica dans le mélange. Mais certains apprécieront.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par sadysad
De maisons laffitte
 

 
 

2  Déca28
jui.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Moulu trop finement
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café moulu décaféiné - 250 gr - Mokador Castellari :
 
Pas satisfaite, grain moulu beaucoup trop finement !!
 
 
Par Niko
De Verneuil sur seine
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 24/01/2013
5  Très bon déca27
mai
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Arôme agréable
Bon goût
Moulu trop finement
Expresso

Commentaires à propos de Café moulu décaféiné - 250 gr - Mokador Castellari :
 
Très bon déca sans l'arrière goût désagréable qui caractérise la plupart des cafés qui ne sont pas décaféinés à l'eau. Arôme assez fort qui donne beaucoup de goût comme un café italien normal. Seul bémol, la mouture trop fine à tendance à boucher la machine. Il faut donc éviter de trop tasser la mouture.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par lataupe
De douchy les mines
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

5  je le recommande17
mars
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Arôme intéressant/exceptionnel
Excellent Gout
Expresso

Commentaires à propos de Café moulu décaféiné - 250 gr - Mokador Castellari :
 
un trés bon décaféiné
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par nan
De besançon
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  Bon produit08
fev.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Bien moulu
Bon goût
Cafetière manuelle
Cafetière à pression
Expresso
Pour une seule tasse
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café moulu décaféiné - 250 gr - Mokador Castellari :
 
Difficile de trouver un café décaféiné à l'eau et en plus il très bon.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Philippe
De 51000 COURTISOLS
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 03/01/2013
4  Mokator24
jan.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Moulu trop finement

Commentaires à propos de Café moulu décaféiné - 250 gr - Mokador Castellari :
 
Bouche ma machine melita caféo bar. je pense que la mouture est trop fine;
 
 
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