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Café en grains Pellini N°9 Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg
Café en grains Pellini N°9 Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg
18€50

Café en grains Pellini N°9 Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg

21€90 18€50
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
18€50/kg
Marque :    Café Pellini
  • Arabica/Robusta
  • Café rond, crema consistante
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg

Le Café en grains Pellini Espresso n°9 Cremoso est un mélange équilibré composé d'Arabica et de Robusta. Il est conditionné en poche de 1kg. Ce café Cremoso au corps rond vous offrira un véritable expresso à l'italienne ! 

Caractéristiques principales du café


Intensité

Café en grains Pellini Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg
Café Equilibré

Récompenses

Café en grains Pellini Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg
International Coffee Tasting*

Pays d'origine

Mélange

Type de café

Café en grains Pellini Cremoso - Blend Arabica/Robusta - 1kg Blend 

 

Un contrôle de la qualité et du goût constant

Par le biais d’un examen soigneux, vingt juges qualifiés comparent les goûts et les arômes des cafés Pellini. 

En exploitant tous les sens, il est possible de reconnaître les variations sensibles du goût : de l'odorat jusqu’à l’aspect visuel, le café est soumis à un contrôle minutieux et ce n’est qu’avec l'approbation des juges qu’il sera prêt à être distribué

 

Des récompenses méritées

Les cafés Pellini ont obtenu une double consécration: Double Médaille d'Or dans les catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

 

Une torréfaction de qualité

La torréfaction du café Pellini se fait de manière extrêmement lente et à des températures très contrôlées en fonction du type de grain traité.

Ces soins artisanaux s'insèrent de manière cohérente dans le projet Qualité mis en place par la firme, qui a décidé d'obtenir les résultats souhaités en respectant la matière première sans devoir recourir à des actions forcées d'aucune nature.

Le grain est torréfié de manière uniforme, à partir du noyau central jusqu'au revêtement extérieur, par le biais d’un processus de chauffage progressif. La méthode de torréfaction se fait à l'air chaud, sans que les grains ne soient mis en contact avec aucun métal. Un souffle d'air amène le café à voltiger en demeurant en suspension.

Le refroidissement aussi se fait par air. Après quoi, les grains s’en vont reposer dans des silos spéciaux pour le décantage.  

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

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Café en grains Prestige 1kg - Caffe Mauro
+-
  • 40% Arabica/60% Robusta (Amérique Centrale/Brésil/Inde)
  • Notes épicées
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains ORLANDO haut % Blue Mountain 250g
+-
  • 100% Arabica
  • Assemblage de café prestigieux (dont le fameux Blue Mountain de Jamaïque)
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
  • Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Le Blend Italien (Mélange Italien) - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • Mélange corsé (pour les amateurs de café puissant)
  • Mélange Arabica/Robusta (Congo, Inde, Brésil, Ethiopie)
  • Notes liquoreuses et épicées
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Ethiopie - Moka Sidamo Marabou - 250g - Cafés Lugat
+-
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes d'agrumes
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
5€95
5€10
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h