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Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 1Kg - Cafés Lugat
Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 1Kg - Cafés Lugat
19€90
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Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 1Kg - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
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19€90/kg
Marque : Cafés Lugat
  • Mélange gourmand (inspiré des supers voyages de Pierre)
  • Mélange Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Notes de cacao et de fruits à coque
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)

Café en grains blend arabicaCe café en grains est un blend 100% Arabica spécialement assemblé et torréfié par Pierre, torréfacteur chez MaxiCoffee. Ce Blend est composé d'Arabica du Brésil (Bob-O-Link), du Pérou (El Mango) et d'Ethiopie (Moka Yrgacheffe). Conditionnement 1 kg (4x250 Gr).

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café en grains blend arabica Café Equilibré

Notes de dégustation

Notes de cacao et de fruits à coque

Torréfaction

mélange arabica Medium

Type de café

Café en grains blend arabica 100% Arabica

Plantation

Café en grains blend arabica Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Blend

Pays de torréfaction

Café en grains blend arabica France (Aquitaine)

 

Notes de dégustation :

Ce café, à l'acidité légère, offre une belle rondeur et longueur en bouche avec des notes de cacao et de fruits à coque. 

 

Composition :

Pierre, torréfacteur chez MaxiCoffee, vous propose un blend 100% Arabica composé de 50% de Bob-O-Link (Brésil), 35% de El Mango (Pérou) et 15% de Moka Yrgacheffe (Ethiopie) sublimé par une torréfaction lente et séparée. 

 

Café en grains blend arabica

 

- Bob-O-Link (Brésil) :

Ce café, traité par voie semi-lavée (Pulped Natural), est un Blend d'Arabica qui provient de la plantation Fazenda Ambiental Fortaleza “FAF” au Brésil. 

Les caféiers de l’assemblage Bob-o-Link sont produits au cœur des montagnes Mogiana entre 1000m et 1400m d’altitude. Les variétés les plus réputées au monde pour leur complexité aromatique y sont cultivées telles que le Bourbon Jaune, le Mundo Novo Rouge ou le Catuai. Ces variétes poussent à l’ombrage des grands arbres tropicaux. 

Ce café, d'une belle sucrosité, révèle des notes gourmandes de miel. L'attaque est douce et raffinée.

 

- El Mango (Pérou) :

Ce café "El Mango", traité par voie lavée, est un Blend d'Arabicas issu de la coopérative "Sol&Café" au Pérou regroupant des cafés de 6 petites fermes, appelées "Cafetales". Les cafés de ces fermes sont produits à partir des variétés catimor, caturra, typica et pache (mutation de Typica)

Il s'agit d'un café gourmand aux notes de citron, caramel et noisette. 

 

- Moka Yrgacheffe (Ethiopie) :

Ce café, traité par voie lavée, provient de la célèbre région Yrgacheffe en Ethiopie. Les plantations sont situées entre 1700m et 2500m d’altitude et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles créant des profils aromatiques à la tasse inégalable. 

Ce café présente une très grande complexité aromatique qui se traduit par un mélange de notes fruitées et florales (datte et bergamote).

Ce Moka donne la légère pointe d'acidité que vous retrouverez dans le Pedro's Blend.

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction par ici : 

 

 

Suivez Lionel Lugat sur Twitter :

café en grains torréfié par lionel lugat
 

 

4.5(5 évaluations) > Soumettre un avis 
100%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Saveur/parfum plaisant (2)
Arôme (2)
Bonne qualité (1)
Prix abordable (1)
Correspond à mes attentes (1)
 Goût médiocre (1)
 Expresso (1)
N'importe quand (1)
Matin (1)
Après-midi (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Goûts simples (1) - Utilisateur lambda (1)
 
 
 
Par mm
De 31460
 
Décrivez-vous Goûts simples
 

Client depuis le 25/03/2015
4  café29
sep.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme
Goût médiocre
Matin
Après-midi

Commentaires à propos de Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 1Kg - Cafés Lugat :
 
aucun
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Lilie
De Nice
 

 

Client depuis le 06/05/2016
5  Un délice19
sep.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme
Goût délicat
Unique
N'importe quand

Commentaires à propos de Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Excellent
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Fred
De Pessac
 

 
 

5  Excellent28
mai
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Arôme intéressant/exceptionnel
Acidité équilibrée

Commentaires à propos de Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 1Kg - Cafés Lugat :
 
J'ai beaucoup apprécié son équilibre et ses arômes (idem pour mes amis qui découvraient ce café). Je le recommande vivement.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par LOUSSOCH
De Vincennes
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

4  Bien25
oct.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Je reste fidèle à El Mango de Lionel Lugat qui est mon p^réfèré mais Pedro's Blend est sympa surtout en ristretto.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Marcodipolo
De Bagnères
 

 

Client depuis le 23/10/2014
5  suave et délicat09
mai
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Prix abordable
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Livraison parfaite comme toujours
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Café en grains Classic 1kg - Vendin
+-
  • 50% Arabica/50% Robusta
  • Café de caractère
  • Torréfaction espagnole
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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Café en grains : Congo - Sombah - 1Kg - Cafés Lugat
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  • Ce café en grains Congo Sombah Lavé (Premium Quality) provient du Congo de la région nord de Kivu, à proximité du lac de Kivu entre 1500 et 2000m d'altitude. Ce café est très qualitatif de part sa situation géographique (altitude elevée, saison des pluies de qualité, etc). Conditionné en 1 kg (4 sachets de 250 grammes).
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Café en grains     100% Arabica - 1 kg - Mokador Castellari
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  • 100% Arabica
  • Café doux, crema consistante
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
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Café en grains : Kenya - Maasaï Mara - Torréfaction Filtre - 1 Kg - Cafés Lugat
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  • Micro-Lot pour méthode d'extraction douce (un délice en V60)
  • 100% Arabica (Kenya)
  • Notes de framboise et cassonade
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
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