Ce café grain Maragogype du Nicaragua est d´une douceur remarquable et d´un fruité particulier.
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100% Arabica |
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Historique
L’histoire commença il y a près d’un siècle lorsque le gouvernement du Nicaragua, afin de séduire les potentiels colons, fit de la publicité pour son pays au sein des stations de train allemandes.
Quelques dizaines d’aventuriers succombèrent aux charmes de ce pays tropical et acceptèrent l’aventure, mais à la seule condition de pouvoir cultiver du café !!!
Notes de dégustation
Le nez, subtil et délicat, développe des notes végétales et florales. Notes épicées également très affirmées.
L’attaque en bouche est droite et tout en fraîcheur.
Le milieu de bouche est beaucoup plus charnu avec une belle densité, mais ne perd pas de sa fraîcheur.
La finale est intense et acidulée avec une très belle longueur.
Ce grand cru du Nicaragua est idéal pour un réveil délicat et enchanteur …
Un café reconnaissable par la taille de son grain près de deux fois plus gros que les autres.
- 100 % Arabica
- Conditionnement : 1 kg
- Le café est conditionné dans une poche en kraft aluminisé thermosoudé pour vous garantir la meilleure fraîcheur du grain. La poche est conditionnée dans une belle boîte carton
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