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Café en grains Micro-Lot 100% Arabica Moka - Ethiopie - 1 kg - Terres de Café
Café en grains Micro-Lot 100% Arabica Moka - Ethiopie - 1 kg - Terres de Café
34€70

Café en grains Micro-Lot 100% Arabica Moka - Ethiopie - 1 kg - Terres de Café

34€70
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
34€70/kg
Marque :    Terres de Café
  • 100% Arabica (Ethiopie)
  • Notes épicées et fruitées
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg
Ce café en grains 100% Arabica Moka d'Ethiopie signé Terres de Café est issu d'un Micro-Lot de la forêt de Yeti située dans la région du Wallaga. Ce  café est conditionné en sachet de  1 kg.

café en grains moka sauvage Terres de café


Intensité
café moka corsé Café Corsé
Type de Café Pays de torréfaction
café moka 100% arabica non lavé 100% Arabica (Nature)
café torréfié en France France
Torréfaction Pays d'origine
torréfaction moyenne claire Medium
café en grains éthiopie Ethiopie



Ce café sauvage et fin offre une tasse aux notes épicées et fruitées.

Idéal en expresso et en cafetière italienne.

 

Moka Sauvage Yeti 

 

La forêt caféière de Yeti se situe à quelques kilomètres du Soudan à une altitude de 1700-1800m.

Ce terroir produit un café intéressant et offre des conditions climatiques proches du Harar. Contrairement au café du Harar, il s’agit ici d’un café de forêt (caféiers d'origine sauvage) et d’une variété locale. Ce Moka Sauvage Yeti, 100% Arabica non lavé, provient de la plantation Samsom Kana Guma. Il est cueillit et trié à la main. 

Vous découvrirez un vrai café de terroir aux accents paysans et aux goûts de praline raffinée. 

 

Le café, une histoire de famille qui perdure...

 

Les débuts de l'histoire de Terres de Café remontent à 2009, année durant laquelle la première boutique a vu le jour au coeur du Marais, à Paris. L'objectif de la boutique était de permettre aux amateurs de café de le (re)découvrir et d'en apprécier ses goûts. Aujourd'hui, ce même objectif est toujours valable et pousse Terres de Café à se dépasser pour proposer des cafés de qualité.

Pour Christophe Servell, son fondateur, le café est une véritable histoire de famille. En effet, ses parents et grand-parents torréfiaient déjà, ce qui lui vaut une expérience et un savoir-faire qu'il met à profit au sein de son entreprise.


 

 

Terres de Café

Terres de Café sélectionne et torréfie parmi les plus beaux cafés du monde à l’intention du grand public et des professionnels, et propose une vision fine et contemporaine du café, « à la française », fondée sur la richesse et la connaissance des terroirs, le respect du produit, la précision, la fraicheur et le goût.
Terres de Café aborde le café comme un produit de haute gastronomie, pour un plaisir intense à chaque tasse.
Aujourd'hui, Terres de Café dispose de 4 points de vente à Paris et approvisionne en café haut de gamme 400 restaurants et entreprises à Paris. Elle s'inscrit résolument dans le phénomène des « néo torréfacteurs » français.

4.5(2 évaluations) > Soumettre un avis 
100%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Arôme intéressant/exceptionnel (1)
Bon goût (1)
Arôme agréable (1)
Saveur/parfum plaisant (1)
Acidité équilibrée (1)
   Expresso (1)
N'importe quand (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (1) - Fait attention à sa santé (1) - Grand gourmet (1)
 
 
 
Par Adri
De TOULOUSE, FR
 
Décrivez-vous Fait attention à sa santé
 

Client depuis le 30/07/2015
5  la creme de la creme07
dec.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme
Bon fini
Goût délicat
Beaucoup de corps
Unique
N'importe quand

Commentaires à propos de Café en grains Micro-Lot 100% Arabica Moka - Ethiopie - 1 kg - Terres de Café :
 
Tout simplement le meilleur que j'ai gouté. Attention au nouveau conditionnement qui n'est plus en papier recyclé avec fermeture zip intégrée. Maintenant c'est du bon vieux Aluminium. café devenu BIO entre temps
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Néo
De Boulogne
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 20/07/2015
4  Excellent01
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Bon goût
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée
Pas d'amertume
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Micro-Lot 100% Arabica Moka - Ethiopie - 1 kg - Terres de Café :
 
Équilibre parfait pour moi
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Café en grains Sir Edward 500g - Café Royal
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  • Arabica/Robusta (Brésil/Colombie/Honduras/Inde/Vietnam)
  • Notes épicées et gourmandes
  • Torréfaction italienne
  • 500 grammes
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6€49
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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Café en grain Linea Espresso Zicaffè 1kg
+-
  • Arabica/Robusta
  • Café digne des bars italiens, crema homogène et persistante
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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  • 100% Arabica aromatisé Crème de Whisky
  • Torréfaction française
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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  • Notes de fruits rouges
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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