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Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat
Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat
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Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
18€00/kg
Marque : Cafés Lugat
  • 100% Arabica - Typica/Pluma (Mexique)
  • Notes de pain d'épices et de praline
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat
Ce café en grains Mexique Bamba provient de la région de VeraCruz, située au Sud-Est du Mexique. Ce café Lavé est produit à partir des variétés Typica et Pluma. Conditionné en sachet de 250 grammes.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Café Doux

Notes de dégustation

Notes de pain d'épices et de praline

Torréfaction

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Medium

Type de café

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Arabica (Typica/Pluma)

Plantation

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Altitude 1200-1700M
Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat Mexique

Pays de torréfaction

Café Mexique Bamba Région VeraCruz Lionel Lugat France (Aquitaine) 

 

 

Notes de dégustation :
 

Café gourmand qui combine des notes de pain d'épices et de praline. 

 

Autres caractéristiques de production :
 

Process : Lavé (la différence entre café nature et café lavé par ici)

Grade : SHG - EP

Pèriode de récolte : Octobre à Mars

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en caféjuge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction par ici : 

 


 

Café en grains Congo Kivu Premium Quality Café en grains Congo Kivu Premium Quality
 

 

Présentation du terroir :
 
Ce café provient de la région de VeraCruz et est produit par la coopérative locale Mexicaine Don Pepe, située dans la ville de Huatusco. 
 
Ce café, produit sur des terroirs volcaniques entre 1200 et 1500 mètres d'altitude, se compose des variétés botaniques Typica et Pluma. 
 
 
Les cerises de café sont cueillies de façon manuelle et sélective et traitées par méthode humide. 
 
 
Café en grains mexique veracruz
 

 

Situation géographique de la ville de Huatusco au Mexique : 

4.5(5 évaluations) > Soumettre un avis 
100%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Arôme agréable (5)
Acidité équilibrée (4)
Saveur/parfum plaisant (3)
Bien moulu (2)
Bon goût (2)
 Parfum/saveur trop discret (1)
 Expresso (3)
Cafetière manuelle (1)
Filtre/cafetière automatique (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (1) - Amateur éclairé (1) - Connaisseur en café (1) - Préoccupations écologiques/sociales (1) - Utilisateur lambda (2)
 
 
 
Par Stef_passion
De Nîmes
 

 
 

4  SIMPLE MAIS ATTACHANT20
juin
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée

Commentaires à propos de Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat :
 
Un café humble et discret, aux notes très agréables d'amandes séchées, de cacao et légèrement de noisettes.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Louis
De Lyon
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

4  Pas mal31
jan.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Arôme agréable
Bien moulu
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat :
 
Utilisé en expresso, on ressent une petite acidité et un assez bon arôme.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Michel
De Pas-de-Calais
 
Décrivez-vous Amateur éclairé
 

Client depuis le 04/11/2014
4  Jolie bamba mexicaine, en dessous de la salsa brésilienne28
jan.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Arôme agréable
Parfum/saveur trop discret
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat :
 
Café de toute heure, léger ,aux arômes simples sans amertume ni acidité, très plaisant sans rester longtemps en bouche... mais bien derrière mon trio de tête: Esperanza puis Tarrazu puis Sidamo, à la complexité aromatique à la limite de l'addictif! Ce Bamba est bien en soi...et en comparatif pour apprécier encore mieux les trois autres.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Rudy
De Clermont de l'Oise
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

5  Un bon équilibre...sans manquer de caractère.04
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Bon goût
Acidité équilibrée
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat :
 
Une découverte intéressante, et un véritable plaisir à chaque tasse pour ce café que je consomme de manière quotidienne (sur machine Sarista). A su remplacer le "mélange maison" du même artisan. Café relativement doux, avec du caractère malgré tout.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Laëti56
De PLOUHINEC
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

5  Café excellent aux arômes envoûtants03
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bien moulu
Arôme intéressant/exceptionnel
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Arôme agréable
Bon goût
Cafetière manuelle
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Mexique - Bamba - 250g - Cafés Lugat :
 
Café excellent et très appréciable
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Café en grains Classic rouge Spécial Bar - 1 kg - Cosmai Caffè
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  • Arabica/ Robusta
  • Mélange italien par excellence !
  • Torréfaction italienne
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  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Notes florales
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
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Café en grains   Lucaffé  décaféiné x 250 g
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  • Expresso digne des bars italiens !
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  • 250 grammes
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7€80
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Café en grains : Nicaragua - El Mombacho Lavé - 1Kg - Cafés Lugat
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  • Micro-Lot en quantité limitée !
  • 100% Arabica - Caturra Lavé (Nicaragua)
  • Notes de praline et chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
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