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Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat
Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat
18€90
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Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
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Marque : Cafés Lugat
  • 100% Arabica BIO - Typica/Pacas (Honduras)
  • Notes d'orange et de pêche
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)

Café en grains Honduras Uluma 250g
Ce café en grains Bio Uluma provient de la région de Marcala (qui possède une Appellation d'Origine) située au Sud-Ouest du Honduras. Ce mélange de Typica et Pacas, traité par voie lavée, vous offrira un café aux notes fruitées d'orange et de pêche. Conditionnement en 4 sachets de 250 Gr (1Kg).

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café moulu Honduras Uluma 250g Café Equilibré

Notes de dégustation

Notes d'orange et de pêche

Torréfaction

Café moulu Honduras Uluma 250g Medium

Type de café

Café moulu Honduras Uluma 250g Arabica - Typica/Pacas

Plantation

Café moulu Honduras Uluma 250g Moyenne altitude 1200-1700M
Café moulu Honduras Uluma 250g Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Café moulu Honduras Uluma 250g Honduras 

Pays de torréfaction

Café moulu Honduras Uluma 250g France (Aquitaine) 

Certification

café biologique Café issu de
l'Agriculture Biologique

Visuel non contractuel. Tous nos cafés sont emballés avec soin dans des sachets à soufflet en kraft permettant de conserver ainsi votre café et tout l’arôme qu’il contient.

 

Notes de dégustation :

Café fruité aux notes d'orange et de pêche.

 

avis torréfacteur maxicoffee

 

L'avis de notre Torréfacteur :


"Ce café m'a séduit par sa grande palette aromatique, sa complexité et son acidité vive. Vous retrouverez des arômes d'orange et de pêche créant une sensation puissante en bouche !"

 

 

Autres caractéristiques de production :
 
Process : Lavé (En savoir plus sur cette méthode par ici)
 
Grade : SHG EP
 
Période de récolte :  Novembre à Février
 

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en caféjuge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction par ici : 

 

 

Café moulu Honduras Uluma 250g Café moulu Honduras Uluma 250g
 



 

Présentation du terroir : 

La région de Marcala, d'où provient ce café, est située au Sud-Ouest du Honduras. 

Il y a plusieurs années, Marcala possèdait une grosse coopérative regroupant de nombreux petits producteurs. Sa disparition laissa de nombreux petits producteurs sans usine de transformation. 

C'est pour cette raison qu'une soixantaine de producteurs décidèrent de se regrouper pour former la société privée COMSA (Café Organico Marcala). Aujourd'hui, 700 producteurs constituent cette société à l'esprit coopératif. Chaque employé est producteur.

Ces derniers reçoivent tous des cours de dégustation et d'agriculture biologique. Pour info, Marcala possède un laboratoire de recherche et un champ expérimental dédié à l'agriculture biologique. 

Tous les employés et donc producteurs de COMSA sont très attachés au partage de connaissance et à la vie en communauté. 

Ils subventionnent l'éducation de leurs enfants à travers des bourses. Des cours d'anglais et de français sont prodigués aux enfants. 

Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer leur café : un mélange des variétes Typica et Pacas, qui poussent entre 1200 et 1700 mètres d'altitude. 

 

Café moulu Honduras Uluma 250g

 

Situation géographique d'Honduras :
 

 

4(10 évaluations) > Soumettre un avis 
90%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Saveur/parfum plaisant (8)
Pas d'amertume (7)
Acidité équilibrée (7)
Arôme intéressant/exceptionnel (7)
Arôme agréable (5)
 Faible (1)
 Expresso (7)
Filtre/cafetière automatique (4)
Rocket Giotto V3 Mazzer (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (4) - Chef (1) - Connaisseur en café (5) - Grand gourmet (1) - Préoccupations écologiques/sociales (1)
 
 
 
Par Jean-Francois
De Toulouse
 
Décrivez-vous Grand gourmet
 

Client depuis le 01/11/2015
1  Attention aux cafés Ligat07
nov.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Faible

Commentaires à propos de Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Très déçus par la totalité de ma commande car tous les cafés Lugat sont des cafés aromatisés (et non avec des arômes inhérents au café). Idéal pour faire des icetea mais pas un café... Très très déçu. Je ne recommande pas maxicoffee.
 
 
Par VP
De Doubs
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 22/04/2016
5  Excellent29
avr.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Arôme intéressant/exceptionnel
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Utilisé sur machine saeco nouvellement acquise, il est assez différent de ce que j'ai pu gouter avant. La pêche est vraiment présente, il n'est pas trop fort et n'est pas amer.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Merlou17
De La Rochelle
 
Décrivez-vous Préoccupations écologiques/sociales
 

Client depuis le 12/11/2015
4  Arôme agréable et bien equilibre16
avr.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée
Arôme intéressant/exceptionnel
Bon goût
Arôme agréable
Pas d'amertume
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat :
 
+ packaging, livraison, - rien
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par BestMan
De Paris
 
Décrivez-vous Chef
 
 

4  Frais et agreable, une bonne surprise !13
avr.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Pas d'amertume
Acidité équilibrée
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Bon café, au gout frais, avec un gout de peche (blanche je dirais meme !) bien present, on sent que il est de qualité, aucun mauvais gout ou amertume, une bonne découverte un café que je rachèterais volontiers tant il est interessant !
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par ELIANE
De PAU
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 23/10/2013
5  Café en grains Honduras Uluma29
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Acidité équilibrée
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Filtre/cafetière automatique
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Papier filtre ou expresso, ce café est aussi bon. Arôme et goût agréables.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par marthe
De Ile d'Yeu
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

4  a retenir28
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat :
 
le conditionnement est parfait est les délais de livraison restent toujours aussi respectueux
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Michett
De Parentis
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 
 

4  Je rachete22
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Très bon café en grains à mon goût
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Ioannis
De Paris
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 06/09/2011
5  Très parfumé et fruité20
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Pas d'amertume
Acidité équilibrée
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat :
 
C'est une très bonne surprise ce café. Très parfumé, légèrement acidulé et fruité. Bien que d'habitude je préfère les cafés forts, celui-ci, pourtant léger, est devenu un de mes préférés par son arôme et sa fraicheur. Il a fallu tâtonner un peu avec le moulin pour trouver la bonne mouture afin d'avoir mon serré bien comme il faut, mais après 3 essais c'est parfait! Bon point en plus: la livraison en 4 sachets indépendants qui permettent de garder la fraicheur.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Hugo
De Paris
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 17/11/2015
5  Très certainement un de mes cafés Lugat préférés!07
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Arôme intéressant/exceptionnel
Acidité équilibrée
Pas d'amertume
Filtre/cafetière automatique
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Tres bon café à la fois pour l'espresso et les méthodes douces.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Thomas
De Toulouse
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 13/04/2015
5  Très bon rapport qualité prix04
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Pas d'amertume
Arômes Décrits Respectés
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Arôme intéressant/exceptionnel
Expresso
Rocket Giotto V3 Mazzer

Commentaires à propos de Café en grains Bio : Honduras - Uluma - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Utilisé en espresso sur une Rocket et moulu avec un Mazzer Mini. Très bon café, acidité douce de l'orange et sucrosité de la pêche.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Café grain aromatisé Mirabelle - 125g
+-
  • 100% Arabica aromatisé Mirabelle
  • Torréfaction française
  • 125 grammes
3€80
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Tonino Lamborghini - Café en grains RED 1kg
+-
  • 80% Arabica/20% Robusta
  • Notes gourmandes (cacao)
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
27€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Coffee Shop Blend - 1 Kg
+-
  • 100% Arabica (Amérique du Sud)
  • Notes gourmandes et fruitées
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (2x500 grammes)
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café grain Lavazza Crema et Aroma - 3 Kg
+-
  • 40% Arabica/60% Robusta (Asie/Afrique/Amérique du Sud)
  • Notes épicées
  • Torréfaction italienne
  • 3Kg (3x1Kg)
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h