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Café en grains    Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari
Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari
24€50

Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari

24€50
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
24€50/kg
Marque :    Mokador Castellari
  • 80% Arabica/20% Robusta
  • Café équilibré, belle crema
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
Ce café en grains Gran Miscela a obtenu la prestigieuse certification BVQI grâce au niveau élevé de ses caractéristiques




Mokador Castellari : Café en grains équilibré
Café BVQI Qualité
Arabica 80% Arabica
Arabica 20% Robusta

La haute qualité de Gran Miscela Mokador allie tradition et innovation.
Comme toute la production Mokador, il résulte de l'expérience du Maître torréfacteur qui sait créer un goût inimitable en mariant les cafés Columbia, au caractère suave, avec la variété raffinée Santos, ainsi que les espèces Guatemala et Costa Rica, cultivées à haute altitude.
Gran Miscela Mokador Castellari est un gage de goût raffiné aux arômes fruités et floraux et il présente, dans la tasse, une crème veloutée couleur noisette.



G.M.M. : UNE QUALITÉ CERTIFIÉE BVQI (Bureau Veritas Qualité Internationale)

L'arôme, la couleur, la texture, le corps sont contrôlés et garantis dans le temps par BVQI.

Les points clés :

Torréfaction séparée : les différentes variétés de café sont torréfiées séparément, pour exalter au mieux les caractéristiques organoleptiques de chaque espèce.

Refroidissement à l'air : un système de ventilation naturelle forcée fixe les arômes dans le grain fraîchement moulu.

Maturation contrôlée : le café est laissé reposer pendant 20 jours à l'intérieur de silos spécialement prévus à cet effet et il n'est conditionné que lorsqu'il atteint le juste degré de maturation.
 

  • Sachet de 1 kg fermé hermétiquement sous atmosphère neutre avec valve
  • Poids net : 1 kg

INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari. 
 

Le Café et Castellari ?

  • Café CastellariL’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes.
    Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza, en Emilie Romagne, une région réputée pour sa tradition culinaire – une des plus « gourmet » d’Italie –, où les gens sont travailleurs et ont le sens de l’accueil.
    Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

Avis client sur Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari

4.5/5 sur 18 avis
100% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (11)
  • 4 étoiles (6)
  • 3 étoiles (1)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Saveur/parfum plaisant (18)
  • Bon goût (13)
  • Arôme intéressant/exceptionnel (13)
  • Pas d'amertume (13)
  • Arôme agréable (11)
Ils ont noté
  • Un peu cher peut-être (1)
  • Trop cher (1)
Avis 1 à 10/18
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5 /5 Exemplaire
VICTOR,

Client depuis le 04/04/2016

livraison parfaite, commande partiellement non servie, et complétée dans les huit jours

a aimé
  • Acidité équilibrée
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Bon goût
a noté
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5 /5 Café tres agreable
laurent25200,

Client depuis le 06/06/2015

Parfait, équilibré, sans amertume, arome très agréable

a aimé
  • Pas d'amertume
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Saveur/parfum plaisant
  • Acidité équilibrée
  • Arôme agréable
  • Bon goût
a noté
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4 /5 Excellent
Cilaccoa,

Très bon café Très bon goût Pas d amertume Ras

a aimé
  • Bon goût
  • Pas d'amertume
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
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5 /5 Un très bon café à mon goût
JJF,

Conforme à sa présentation. Très bien adapté à mon goût. J'en reprendrai.

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
  • Pas d'amertume
a noté
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3 /5 Bon café
jgine,

service et livraison parfait

a aimé
  • Acidité équilibrée
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
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5 /5 Excellent café ni trop fort ni trop doux à mon goût !
Mamie Sylvie,

Bon délai de livraison emballages très bon

a aimé
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
  • Pas d'amertume
  • Arôme intéressant/exceptionnel
a noté
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5 /5 Parfait
cd77,

Client depuis le 06/05/2014

Utilisé avec une machine expresse Delonghi , moulu financement , il donne une crème onctueuse et un goût raffiné. Par contre il est cher !!

a aimé
  • Pas d'amertume
  • Arôme agréable
  • Bon goût
  • Saveur/parfum plaisant
a noté
  • Trop cher
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4 /5 Café équilibré et arôme plaisant
pepybe,

Client depuis le 15/09/2015

Livraison très rapide

a aimé
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Bien moulu
a noté
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4 /5 Y
Diddou13,

Café très équilibré. Une très bonne surprise.

a aimé
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Bien moulu
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Bon site,bon produits,bon régal.
blondin,

bon equilibre crème onctueuse le service et la livraison parfait mais jamais de bon cadeau pour ma fidélité

a aimé
  • Bien moulu
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Saveur/parfum plaisant
  • Acidité équilibrée
  • Pas d'amertume
  • Arôme agréable
a noté
Avis 1 à 10/18

Questions et réponses de clients sur Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari

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  • Notes d'orange et de pêche
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Colombie - Macao - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • 100% Arabica - Caturra (Colombie)
  • Notes de pamplemousse et de fraise
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Marley Coffee - 1Kg - Lion's Blend
+-
  • 100% Arabica bio
  • Notes légèrement racées
  • Torréfaction foncée (Royaume-Uni)
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Panama - Don Chalo - 250g - Cafés Lugat
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  • Micro-Lot en quantité limitée !
  • 100% Arabica - Caturra (Panama)
  • Notes de fruits confits, pêche et mûre
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
8€50
7€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h