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Café en grains    Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari
Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari
24€50
Jusqu’à 150€ remboursés pour l’achat d’une machine automati

Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari

24€50
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
24€50/kg
  • 80% Arabica/20% Robusta
  • Café équilibré, belle crema
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg

Ce café en grains Gran Miscela a obtenu la prestigieuse certification BVQI grâce au niveau élevé de ses caractéristiques




Mokador Castellari : Café en grains équilibré
Café BVQI Qualité
Arabica 80% Arabica
Arabica 20% Robusta

La haute qualité de Gran Miscela Mokador allie tradition et innovation.
Comme toute la production Mokador, il résulte de l'expérience du Maître torréfacteur qui sait créer un goût inimitable en mariant les cafés Columbia, au caractère suave, avec la variété raffinée Santos, ainsi que les espèces Guatemala et Costa Rica, cultivées à haute altitude.
Gran Miscela Mokador Castellari est un gage de goût raffiné aux arômes fruités et floraux et il présente, dans la tasse, une crème veloutée couleur noisette.



G.M.M. : UNE QUALITÉ CERTIFIÉE BVQI (Bureau Veritas Qualité Internationale)

L'arôme, la couleur, la texture, le corps sont contrôlés et garantis dans le temps par BVQI.

Les points clés :

Torréfaction séparée : les différentes variétés de café sont torréfiées séparément, pour exalter au mieux les caractéristiques organoleptiques de chaque espèce.

Refroidissement à l'air : un système de ventilation naturelle forcée fixe les arômes dans le grain fraîchement moulu.

Maturation contrôlée : le café est laissé reposer pendant 20 jours à l'intérieur de silos spécialement prévus à cet effet et il n'est conditionné que lorsqu'il atteint le juste degré de maturation.
 

  • Sachet de 1 kg fermé hermétiquement sous atmosphère neutre avec valve
  • Poids net : 1 kg

INFORMATION : Certains paquets de la marque Mokador Castellari peuvent simplement posséder l'intitulé Mokador ou Castellari. 
 

Le Café et Castellari ?

  • Café CastellariL’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes.
    Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza, en Emilie Romagne, une région réputée pour sa tradition culinaire – une des plus « gourmet » d’Italie –, où les gens sont travailleurs et ont le sens de l’accueil.
    Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

4.5(18 évaluations) > Soumettre un avis 
100%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Saveur/parfum plaisant (18)
Bon goût (13)
Arôme intéressant/exceptionnel (13)
Pas d'amertume (13)
Arôme agréable (11)
 Un peu cher peut-être (1)
Trop cher (1)
 Expresso (14)
Cafetière à pression (6)
Filtre/cafetière automatique (3)
Pour une seule tasse (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (10) - Connaisseur en café (6) - Préoccupations écologiques/sociales (1) - Soucieux de sa santé (5) - Utilisateur lambda (5)
 
 
pages  : 1  -  2

 
 
Par VICTOR
De VANNES
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 04/04/2016
5  exemplaire01
jui.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Arôme intéressant/exceptionnel
Bon goût
Expresso
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
livraison parfaite, commande partiellement non servie, et complétée dans les huit jours
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par laurent25200
De doubs
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 06/06/2015
5  café tres agreable25
mai
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Pas d'amertume
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée
Arôme agréable
Bon goût
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Parfait, équilibré, sans amertume, arome très agréable
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Cilaccoa
De Bastia
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

4  Excellent10
jan.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Très bon café Très bon goût Pas d amertume Ras
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par JJF
De Valence d'Agen
 

 
 

5  Un très bon café à mon goût28
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Pas d'amertume
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Conforme à sa présentation. Très bien adapté à mon goût. J'en reprendrai.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par jgine
De Cantal
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 07/02/2015
3  bon café12
nov.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
service et livraison parfait
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Mamie Sylvie
De Longwy
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  Excellent café ni trop fort ni trop doux à mon goût !09
nov.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Pas d'amertume
Arôme intéressant/exceptionnel
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Bon délai de livraison emballages très bon
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par cd77
De Seine et Marne
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 06/05/2014
5  Parfait03
nov.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Pas d'amertume
Arôme agréable
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Trop cher
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Utilisé avec une machine expresse Delonghi , moulu financement , il donne une crème onctueuse et un goût raffiné. Par contre il est cher !!
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par pepybe
De Malviès
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 15/09/2015
4  Café équilibré et arôme plaisant02
nov.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Arôme intéressant/exceptionnel
Bien moulu
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Livraison très rapide
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Diddou13
De Marseille
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 
 

4  Y26
oct.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Bien moulu
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Café très équilibré. Une très bonne surprise.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par blondin
De marseille
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

4  bon site,bon produits,bon régal.16
oct.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bien moulu
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée
Pas d'amertume
Arôme agréable
Expresso
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
bon equilibre crème onctueuse le service et la livraison parfait mais jamais de bon cadeau pour ma fidélité
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
 
Par Claudine
De 30200 BAGNOLS SUR CEZE
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  TRES BIEN11
oct.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Arôme agréable
Pas d'amertume
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée
Pour une seule tasse
Expresso
Filtre/cafetière automatique
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
TRES BON CAFE
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Steph.
De Lyon
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 13/12/2009
5  Excellent café30
aout
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Arôme agréable
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Beaucoup d'arômes et texture épaisse et crémeuse. Moulin oblige pour un expresso
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Christof
De Herblay
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 10/03/2012
5  Très très bon café31
jui.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Arôme agréable
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Utilisé avec une machine DeLonghi à moulin, il est vraiment bon que ce soit en expresso ou en allongé. Presque aussi bon que Illy avec une touche d'amertume en plus.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Steph.
De Lyon
 
Décrivez-vous Soucieux de sa santé
 
 

5  En 1 mot : EXCELLENT !21
jui.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Arôme intéressant/exceptionnel
Acidité équilibrée
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Livraison parfaite, rien à dire de plus.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par tinalo
De istres
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

4  un bon café10
fev.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Pas d'amertume
Arôme agréable
Bien moulu
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Cafetière à pression
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
c'est un café au gout trés agréable, bon rapport qualité prix, ça fait plustieurs fois que je l'achété toujours pas deçue par ce produit
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par jg83200
De TOULON
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 03/07/2012
4  Café à recommander06
fev.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Café acheté en grain pour machine expresso manuelle (Rancilio). Excellent produit arômes puissants, crème épaisse...un délice!
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Archibal
De Maurepas 78
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 13/04/2009
5  Grand café07
juin
2012
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Pas d'amertume
Arôme intéressant/exceptionnel
Acidité équilibrée
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Un peu cher peut-être
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Excellent café qui demande toutefois une mouture fine et bien tassée (tamper incontournable); cette concentration lui va très bien et laisse une longueur en bouche exceptionnelle sans amertume aucune. Le TOP !
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Nath
De Ponthierry 77
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  Pas trouvé mieux !08
jan.
2012
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains Gran Miscela - 1 kg - Mokador Castellari :
 
Café excellent, introuvable dans le commerce.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 

 
pages  : 1  -  2

 
Café en grains : Rwanda - Kanzu - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Micro-Lot en quantité limitée !
  • 100% Arabica (Rwanda)
  • Notes de citron et de pomme
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€90
5€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Voix de la Terre Lavazza - 6 Kg
+-
  • 100% Arabica (Brésil/Colombie/Pérou )
  • Notes fruitées et gourmandes
  • Torréfaction italienne
  • 6Kg (6x1Kg)
  • Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grain Linea Espresso Zicaffè 1kg
+-
  • Arabica/Robusta
  • Café digne des bars italiens, crema homogène et persistante
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • Mélange Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
  • Notes de chocolat, beurre de cacahuète
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h