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Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat
Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat
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Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
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19€90/kg
Marque : Cafés Lugat
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes de datte et de bergamote
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)

Café en grains Moka SidamoLe café en grains Moka Yrgacheffe provient d'Ethiopie. Ce pays est le véritable berceau du café, aidé par ses hautes altitudes favorables à la production d'un café de grande qualité - Conditionnement 1kg.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Doux

Notes de dégustation

Notes fruitées & florales (datte et bergamote)

Torréfaction

Medium

Type de café

100% Arabica

Plantation

Haute altitude 2500M
Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Ethiopie

Pays de torréfaction

France (Aquitaine) 





 


Note de dégustation :
Ce café présente une très grande complexité aromatique qui se traduit par un mélange de notes fruitées et florales (datte et bergamote). Il s'agit d'un café doux et raffiné possédant une belle persistance aromatique.

Autres caractéristiques de production :

Traitement : voie humide
Séchage : Séchage naturel sur lits africains
Préparation : Calibrage et double triage manuel




 

 

 

 

café en grains torréfié par lionel lugat
 


Présentation de la Plantation :

Situé au sud de la capitale Addis-Abeba dans la « zone Gédéo », le terroir de Yrgacheffe est un endroit privilégié et exclusif pour la caféiculture. Les caféiers sont cultivés sous ombrage naturel sur des sols bruns rouges argileux. La très grande majorité des producteurs pratiquent l’agriculture biologique.


Les plantations sont situées entre 1700m et 2500m d’altitude et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles créant des profils aromatiques à la tasse inégalables. Tout d’abord, les caféiers bénéficient d’une pluviométrie annuelle importante comprise entre 800 et 1000mm sur la période de Mars à Octobre.
Ensuite, grâce à sa localisation géographique située à équidistance de l'Equateur et du tropique du Capricorne, la température moyenne est de 20°Sur leurs petites plantations, les caféiculteurs veillent à la qualité de leurs plants de caféiers et commercialisent leurs grains à la coopérative locale.Après un triage manuel pointilleux, ce micro lot a été sélectionné par un panel d’experts locaux et internationaux pour ses qualités organoleptiques hors norme à la tasse.


Au total, la récolte de ce bassin de production compte 9110 tonnes (3 % du volume en café produit par l’Ethiopie). Le café est majoritairement lavé. Le calibrage et le triage manuel assurent des lots de grains verts de bonne qualité.



 


 

4.5(28 évaluations) > Soumettre un avis 
89%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Bonne qualité (14)
Saveur/parfum plaisant (10)
Pas d'amertume (10)
Correspond à mes attentes (8)
Prix abordable (6)
 Prix trop élevé (2)
Poids Inexact (1)
Goût médiocre (1)
Amer (1)
Aucun (1)
 Expresso (5)
Filtre/cafetière automatique (3)
Cafetière à pression (2)
Matin (2)
Avec Ma Jura Impressa F50 (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (5) - Amateur de vin (1) - Connaisseur en café (4) - Fait attention à sa santé (1) - Gourmet (1) - Goûts simples (1) - Grand gourmet (1) - Préoccupations écologiques/sociales (1) - Utilisateur lambda (3)
 
 
pages  : 1  -  2  -  3

 
 
Par Jean Gilles
De Grenoble
 
Décrivez-vous Amateur de vin
 

Client depuis le 24/08/2014
5  Excellent23
sep.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon fini
Arôme
Finesse
Goût délicat
Delicatesse
Aucun
Matin
Debut d apres midi
Midi

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
J aime la finesse et la délicatesse de ce café.
 
 
Par dodole
De vosges
 
Décrivez-vous Goûts simples
 

Client depuis le 08/12/2013
5  yrgacheffe12
sep.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Goût délicat
Bon fini
Arôme
Unique
Beaucoup de corps
Après-midi
Matin
Soirée

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
très bon café lugat je recommande
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par TONY ET DENISE
De draguignan
 
Décrivez-vous Grand gourmet
 

Client depuis le 20/01/2015
2  1ER ACHAT POUR CE CAFE22
aout
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Goût médiocre
Amer
N'importe quand

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Nous n'aimons pas du tout ce café, premier achat de lugat, mais nous le trouvons amer et sans goût nàus reviendrons à nos habitudes
 
 
Par Stavros Treeman
De Dinan
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 10/05/2016
5  Mon café du lois!31
mai
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Arôme agréable
Bon goût
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Quand un magasin en Bretagne arrêtait de torréfier du café d'Ethiopie, soi-disant trop cher pour sa clientèle, j'ai fait un premier essai chez vous, avec une selection de 8 cafés, y compris d'Ethiopian et du Kenyan. J'aime votre torréfaction, qui sort tout les saveurs subtils qu'on ne peut pas gouter quand on fait le "high roast", avec tout l'huile sur la surface des grains et un gout amertume. C'était difficile de choisir entre l'Yrgacheffe et le Maasaï Mara, tout les deux d'excellents cafés! Solution simple - je vais les alterner...
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par fificou
De servon
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 21/10/2015
5  deliquat24
mai
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Arôme agréable
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
mon coup de coeur
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Régine
De Bandol
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 03/07/2014
5  Un café idéal01
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Pas d'amertume
Acidité équilibrée
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Cet Yrgacheffe est devenu très vite mon café du petit déjeuner. Pour moi, il est parfait, plein d'arômes, équilibré et sans amertume.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par suurnom
De lieu de residence
 
Décrivez-vous Préoccupations écologiques/sociales
 

Client depuis le 19/03/2011
4  recherche un cafe fruité pour ma cafetiere a piston17
fev.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Arôme agréable
Pas d'amertume
Cafetière manuelle

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
livraison impeccable; je regrette que le site web ne donne pas de conseil ou information sur les types de café en grain a découvrir en particulier pour une cafetière a piston.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Gab
De Agde
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 01/12/2015
4  C'est bon!15
jan.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Après des réglages difficiles, enfin je découvre le goût de l'Yrgacheffe, c'est délicat avec des fleurs dedans, peut être un poil plus cuit donnerait un peu plus de corps, bon pour la défense de Lugat j'ai reçu le café à un moment très humide avec le vent marin, habite Agde, temps pas idéal pour les torréfactions légères. Sinon pour le service, rien à dire rapide et emballage de très bonne qualité. Désolé Maxicoffee, mais quand je vous fait une infidélité je profite de vos sachets pour conserver le café.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Xrousse
De lyon
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

4  satisfait04
jan.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
-
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par L'autre
De Parentis
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 
 

5  Excellent chez Maxicoffee28
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Léger
Arôme intéressant/exceptionnel
Pas d'amertume
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
J'utilise une machine automatique avec réglage de l'eau purifiée et réglage de la finesse de la mouture
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
 
Par sansan la malice
De nîmes
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 05/09/2015
4  Très bon rapport qualité/prix19
oct.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Expresso
Pour une seule tasse

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Café acheté en grains. Conditionnement par 250 g x 4. Idéal pour une machine avec broyeur et choix de force et d'intensité. Doux et bien équilibré, ce café aux notes légèrement acidulées se déguste tout au long de la journée et même le soir.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par papy95
De ile de france
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 14/07/2015
5  parfait01
sep.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Filtre/cafetière automatique
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Rien à redire
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par DB26
De Drôme
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 01/07/2015
5  Excellent11
aout
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Ensemble Bien équilibré
Acidité équilibrée
Pas d'amertume
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Bon produit bien équilibré
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Artaud
De Bezannes
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 
 

5  c'est mon café préféré en ce moment10
jui.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Acidité équilibrée
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Arôme agréable
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Je le boie moi-meme et j'utilise un percolateur Rancilio. Je suis très satisfait par ce café très doucx et équilibré tout en restant très aromatique. Et tous mes amis l'apprécient aussi
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Gisela
De Moustey
 

 
 

5  très bon gout30
juin
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Prix abordable
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
c'est un de nos favories!
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Globsurfer
De Essonne
 

 

Client depuis le 15/03/2014
5  Doux et parfumé06
juin
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité
Prix abordable
Tout Usage Peut Se Prépa

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Très bon café, aucune amertume, un de mes préférés.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par cocko
De 44 loire atlantique
 

 

Client depuis le 03/12/2015
5  très bon café28
mai
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
comme d'habitude les cafés sont torréfiés à la demande, garantie de fraicheur et de qualité dans la tasse. agréable découverte pour ce café d'origine africaine au goût original .
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par dgé
De fouillouse 05130
 

 

Client depuis le 10/02/2015
4  produit excellent03
mars
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Goût Agréable
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
livraison impeccable
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par paul
De brest
 

 

Client depuis le 26/01/2014
5  excellent21
jan.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Parfum Exceptionnel
Correspond à mes attentes
Prix abordable
Bonne qualité
Cappuccino
Aeropress

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
très parfumé, excellent en cappuccino et en infusion longue pour le matin!
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par chacha
De suze la rousse
 

 

Client depuis le 14/11/2013
5  excellent café28
nov.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Prix abordable
Correspond à mes attentes
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Après avoir testé différents cafés dans une de gamme de prix raisonnable, c'est vers celui-ci que je reviens. des arômes tres agréables et légèrement acidulés
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
 
Par youki
De languedoc roussillon
 

 

Client depuis le 22/06/2014
4  cafe09
oct.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Prix trop élevé

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
dommage pas de systeme de fermeture une fois le paquet de cafe ouvert
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Gina
De TOURS
 

 
 

5  Un café d'exception16
aout
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Correspond à mes attentes
Cafetière Italienne

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Un café exceptionnel par son goût et son arôme sans amertume. A consommer après un bon repas.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par jean
De nohant vic
 

 
 

4  très bon café11
aout
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Avec Ma Jura Impressa F50

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
service rapide
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par CME
De Val de Marne
 

 
 

5  Un must !26
mai
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité
Prix trop élevé

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Pas de problème, livraison rapide et conforme.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par claudine
De vienne
 

 

Client depuis le 25/11/2013
5  tres bon produit12
mai
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Prix abordable
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
parfait, aussi bien pour le cadé du matin que celui du repas de midi.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Dadoux
De Crepy-en-Valois
 

 
 

4  Où sont mes 80g?02
mars
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Poids Inexact

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Très bon café, mais il a un goût de trop peu. En effet, le kilo est composé de quatre sachets, mathématiquement: 1kg : 4 = 0.25 kg. Ici non, il y a certainement un coefficient d'évaporation ; je n'y avais pas fait attention à la précédente livraison, mais les quatre paquets font 0.23 kg pièce! Peut-être a-t-il été goûté avant envoi? Si vous en retrouvez trace, pensez à me les faire parvenir. Merci!
 
 
Par Chantal
De Tours
 

 

Client depuis le 16/09/2012
5  Mon chouchou du moment13
dec.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Prix abordable
Bonne qualité
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Ce bonbon acidulé est le meilleur café que j'ai goûté en expresso. Goût riche et subtil sans trop de densité ; agréable persistance en bouche.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Le LaPavoniste
De Sigean
 

 

Client depuis le 07/02/2010
4  Doux, doux, doux09
dec.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Très proche en arôme de l'Ethiopie Sidamo, mais encore plus doux, c'est ce que je recherchais. Mais il faut savoir que son acidité est supérieure.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 

 
pages  : 1  -  2  -  3

 
Café en grains Number N°3 Black Coffee 100% Arabica - 1kg
+-
  • 100% Arabica (Congo/Inde/Costa Rica)
  • Café corsé aux notes épicées et boisées
  • Torréfaction française
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Nicaragua - El Toston - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • 100% Arabica - Caturra/Maragogype/Maracaturra (Nicaragua)
  • Notes de chocolat et de caramel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Congo - Sombah - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Ce café en grains Congo Sombah Lavé (Premium Quality) provient du Congo de la région nord de Kivu, à proximité du lac de Kivu entre 1500 et 2000m d'altitude. Ce café est très qualitatif de part sa situation géographique (altitude elevée, saison des pluies de qualité, etc). Conditionné en sachet de 250 grammes.
5€90
4€15
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Novell Especial Cafeterias 100% Natural - Arabica/Robusta - 1kg
+-
  • Arabica/Robusta
  • Notes liquoreuses et racées
  • Torréfaction espagnole
  • 1Kg
16€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h