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Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat
Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat
5€50
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Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat

5€50
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
22€00/kg
Marque : Cafés Lugat
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes de datte et de bergamote
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Café en grains Moka SidamoLe café en grains Moka Yrgacheffe provient d'Ethiopie. Ce pays est le véritable berceau du café, aidé par ses hautes altitudes favorables à la production d'un café de grande qualité - Conditionnement 250 Gr.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Doux

Notes de dégustation

Notes fruitées & florales (datte et bergamote)

Torréfaction

Medium

Type de café

100% Arabica

Plantation

Haute altitude 2500M
Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Ethiopie

Pays de torréfaction

France (Aquitaine) 





 


Note de dégustation :
Ce café présente une très grande complexité aromatique qui se traduit par un mélange de notes fruitées et florales (datte et bergamote). Il s'agit d'un café doux et raffiné possédant une belle persistance aromatique.

Autres caractéristiques de production :

Traitement : voie humide
Séchage : Séchage naturel sur lits africains
Préparation : Calibrage et double triage manuel




 

 

 

 

café en grains torréfié par lionel lugat
 


Présentation de la Plantation :

Situé au sud de la capitale Addis-Abeba dans la « zone Gédéo », le terroir de Yrgacheffe est un endroit privilégié et exclusif pour la caféiculture. Les caféiers sont cultivés sous ombrage naturel sur des sols bruns rouges argileux. La très grande majorité des producteurs pratiquent l’agriculture biologique.


Les plantations sont situées entre 1700m et 2500m d’altitude et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles créant des profils aromatiques à la tasse inégalables. Tout d’abord, les caféiers bénéficient d’une pluviométrie annuelle importante comprise entre 800 et 1000mm sur la période de Mars à Octobre.
Ensuite, grâce à sa localisation géographique située à équidistance de l'Equateur et du tropique du Capricorne, la température moyenne est de 20°Sur leurs petites plantations, les caféiculteurs veillent à la qualité de leurs plants de caféiers et commercialisent leurs grains à la coopérative locale.Après un triage manuel pointilleux, ce micro lot a été sélectionné par un panel d’experts locaux et internationaux pour ses qualités organoleptiques hors norme à la tasse.


Au total, la récolte de ce bassin de production compte 9110 tonnes (3 % du volume en café produit par l’Ethiopie). Le café est majoritairement lavé. Le calibrage et le triage manuel assurent des lots de grains verts de bonne qualité.



 


 

4.5(26 évaluations) > Soumettre un avis 
88%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Bonne qualité (12)
Correspond à mes attentes (11)
Prix abordable (10)
Saveur/parfum plaisant (8)
Acidité équilibrée (7)
 Qualité médiocre (1)
Décevant (1)
Prix trop élevé (1)
Un Peu Doux (1)
Pas assez d'arôme (1)
 Expresso (7)
Cafetière à pression (2)
Espresso (1)
Après Déjeuner (1)
Goûter (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (4) - Amateur De Bonnes Choses (1) - Connaisseur en café (2) - épicurien (1) - Goûts simples (1) - Préoccupations écologiques/sociales (2) - Soucieux de sa santé (1) - Utilisateur lambda (5)
 
 
pages  : 1  -  2  -  3

 
 
Par domdom
De Les Moutiers en Retz
 
Décrivez-vous Goûts simples
 

Client depuis le 19/12/2011
4  Une bonne surprise19
oct.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon fini
N'importe quand

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Un Yrgacheffe aromatique avec une bonne surprise : la date de torréfaction est clairement indiqué sur le paquet...Bravo c'est une très bonne et courageuse initiative...Torréfié le 10/10, reçu le 17/10... Yahouou...
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Stef_passion
De Nîmes
 
Décrivez-vous épicurien
 

Client depuis le 05/01/2016
3  Fin et agréable22
jui.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Belles notes végétales et de fruits secs (raisin, datte) pour une agréable complexité en bouche malgré une légère note acidulée persistante. ATTENTION : Café très caféiné ! Impossible d'en boire 3 d'affilée sans avoir envie d'aller faire un marathon à l'issue !!!
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Milouz
De Paris
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 
 

5  Un pur régal17
avr.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée
Filtre/cafetière automatique
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Des arômes exceptionnels dès l'ouverture du sachet. 18g de mouture, 36g à 40g de breuvage sur un double... et c'est le paradis !
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par vddan
De saône et loire
 
Décrivez-vous Amateur De Bonnes Choses
 

Client depuis le 23/11/2013
4  De bons arômes,mais amertume un peu trop prononcé !27
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Du Corps Et De La Rondeur
Acidité équilibrée
Belle Crème
Pas assez d'arôme
Amertume Trop Prononcée
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Utilisé en espresso sur machine robot JURA ENA MICRO ONE. De bons arômes,mais amertume un peu trop prononcé, par contre du corps et de la rondeur en bouche, goût de fruits secs. Au final il promettait mieux à l'ouverture du sac.... Note globale :6,5/10
 
 
Par JG
De Grenoble
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

4  Super café fin élégant et léger19
fev.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Il est préférable d avoir une bonne machine expresso ainsi qu'un bon broyeur pour optimiser la qualité de ce café.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par patrick
De nord 59
 
Décrivez-vous Préoccupations écologiques/sociales
 
 

5  bon16
fev.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
je suis tres satisfait un tres bon café comme j aime
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par la cafetière
De Antibes
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

4  subtile et raffiné25
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Arôme agréable
Bien moulu
Expresso
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Je n'ai pas de commentaire praticulier
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Mahdi
De Gif sur Yvette
 

 
 

4  Des saveurs mais un peu doux07
nov.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Un Peu Doux

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Café avec plein d'arômes mais je pense un peu doux, mais c'est ce qui est indiqué par un indice 2.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Nico
De Nimes
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  Café d'exception18
oct.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Bon goût
Arôme intéressant/exceptionnel
Arôme agréable
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Avec une cafetière à piston ce café est tout simplement sublime
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Vinduro
De Toulouse
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 22/05/2014
4  Très bon café doux22
aout
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée
Arôme intéressant/exceptionnel
Bon goût
Arôme agréable
Pas d'amertume
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Excellent arabica, très léger et sans amertume.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
 
Par Mikael
De Carquefou
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 12/01/2013
4  Bien équilibré26
jui.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Acidité équilibrée
Cafetière manuelle

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Avec ma french press ce café dégage un goût étonnant assez minéral, presque de "plante", ce qui peut surprendre. Autrement il est très équilibré, ni trop acide, ni trop amer, juste parfait à ce niveau là.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par mamie
De agen
 

 
 

5  qualitéé01
jui.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Correspond à mes attentes
Prix abordable

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
tres rapide
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par FrEdZz
De pau
 

 
 

5  parfaitement équilibré14
avr.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité
Prix trop élevé
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Très équilibré et goutu
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Diidou
De Levens
 

 

Client depuis le 09/06/2012
4  Très agréablement surpris05
dec.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Prix abordable
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Même problème de mouture que le Mokka Henna ma machine ne prends pas tjrs chaque tasse. Elle bloque.
 
 
Par laurent 47
De AGEN
 

 
 

5  The best09
nov.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Prix abordable
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
C'est le meilleur des "mokas", je le qualifie de tous les superlatifs. Doux en caféine, arome puissant, saveurs fruitées, acidité équilibrée. Curieux, j'essaye différents cafés de chez maxi coffee, mais jusqu'à présent c'est lui l'élu de mes papilles!
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par François
De Toulouse
 

 
 

5  Excellent moka!20
sep.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Prix abordable
Correspond à mes attentes
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Excellent Moka! Très parfumé.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Franck
De Margny les Compiegne
 

 
 

5  Superbe café08
sep.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Café D'exception
Prix abordable
Hario

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Un café d'exception, decidement, les cafés d'ethiopie ont un petit quelque chose qui font la difference et les demarques des autres grandes réfèrences. Difficile de faire un choix entre le HARRAR, SIDAMO et YRGACHEFFE. Le YRGACHEFFE est tres fin avec une acidité mesurée et necessaire qui participe au gout unique de ce café, belles notes florales. Que dire de plus si ce n'est qu'avec le HARRAR et le SIDAMO il est mon café préferé. Avec le V60 ce Café est d'une finesse exceptionnelle Superbe.
 
 
Par pas de surnom
De rhone
 

 

Client depuis le 02/10/2011
4  une valeur sûre05
aout
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
JE possède une machine automatique saeco rondo. Ce café était bon mais pas autant que je l'espérais car il y avait une petite pointe d'amertune par dessus le fruité par ailleurs toujours aussi appréciable avec ce type de café. LA torréfaction est elle en cause ? De toute façon j'appécie votre site car c'est de loin le plus régulier dans la qualité de la torréfaction (c'est d'ailleurs pourquoi je me sers chez vous alors que j'ai deux torréfacteurs pas loin de chez moi !
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Tani
De Guadeloupe
 

 

Client depuis le 30/01/2014
5  Muscat flétri16
jui.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Prix abordable
Bonne qualité
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Ce café est une merveille pour les amateurs de muscat. Le goût de raisin exceptionnel est un délice. Bravo !
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Doodoo
De Perpignan
 

 

Client depuis le 13/02/2014
5  Très très bon21
juin
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité
Prix abordable

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Pas de problème comme d habitude
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
 
Par jpcalou64
De Pau
 

 
 

5  Du bonheur !!20
juin
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Magnifique café. Extraction en Ristretto sur la Rok Espresso. Tout simplement magnifique. On prend une claque à la première gorgée ! Un bombon fruité !
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Jah
De Paris
 

 

Client depuis le 08/05/2014
5  Celui qui m'a fait m'intéresser au Café08
mai
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Prix abordable
Arôme
Léger
Arômes
Légèreté
Après Déjeuner
Goûter
Déjeu

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Le café qui m'a donné envie de me mettre à la caféologie, tout simplement. Je l'ai goûté par hasard, dans un café/torrefacteur de Poitiers, et ça a été une sorte de déclic: "P....., c'est aussi bon qu'innatendu, c'est donc ça du bon café?!" Celui-ci est plutôt doux, ce qui n'enlève rien à l'intensité de ses arômes et à sa complexité. Je le trouve parfait pour l'après-midi, après déjeuner.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par acro51
De reims
 

 

Client depuis le 16/12/2011
1  très déçu ...13
dec.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Qualité médiocre
Décevant

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Bonjour à vous, première grosse déception sur la qualité d'un café, possédant un moulin rancilio, d'une cafetière italienne, et d'une lelit dont je suis très content, j'ai essayé toutes les moutures correspondant aux techniques d'extraction, mais je suis très déçu ( peut etre ne correspont plus à mes goûts ), peu d'arôme en bouche et aux nez une odeur que je n'aime pas ...je tiens à dire aussi que j'ai déjà commander ce cru chez d'autres marchands, et c'était bien différents ...
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par jp coffee
De Woippy, 57
 

 
 

5  Un vrai régal22
nov.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Correspond à mes attentes
Prix abordable

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Avant de connaitre ce café, le moka sidamo de Lionel Lugat était mon préféré, mais maintenant, je trouve celui-ci encore plus exquis.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Sauzey
De Besancon
 

 

Client depuis le 19/07/2013
5  une fleur ou un café ?19
nov.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Très bon café
Odeur très agréable
Bonne qualité
Correspond à mes attentes
Espresso

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Quand le café est moulu on respire de la fleur, c'est tres agreable. Le café est bien equilibré et tout en douceur.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par solcarlus
De Chambéry
 

 

Client depuis le 11/01/2013
5  Le meilleur28
oct.
2013
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité
Parfumé Doux Et Complexe
Prix abordable

Commentaires à propos de Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat :
 
Après avoir goûté le top 12 Bazzara, je suis tombé amoureux de ce café à la fois d'un prix raisonnable, parfumé et complexe. J'ai une saeco royal professionnel, j'ai obtenu la plus jolie mousse jamais atteinte avec ma machine.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 

 
pages  : 1  -  2  -  3

 
Café en Grains La Semeuse 100% Arabica : Mocca - 250g
+-
  • 100% Arabica (Amérique Centrale/Ethiopie)
  • Notes d'amandes
  • Torréfaction suisse
  • 250 grammes
6€95
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Qualita Rossa Lavazza - 1 Kg
+-
  • Arabica/Robusta (Afrique/Brésil)
  • Café rond et intense
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Bio Décafeiné n°9 100% Arabica Destination x 250 gr
+-
  • 100% Arabica bio et décaféiné via CO2
  • Notes florales
  • Torréfaction française
  • 250 grammes
7€90
4€80
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Bio : Pérou - El Mango - 1Kg - Cafés Lugat
+-
  • 100% Arabica BIO : Catimor/Caturra/Typica/ (Pérou)
  • Notes de citron, caramel, noisette
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h