En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Ce café en grain Moka Sidamo Marabou provient de la région de Sidamo : c'est l'un des cafés moka les plus connus d'Éthiopie. Ce café de spécialité 100% arabica vous offrira des notes d'Agrumes et de Fleurs blanches. Belle acidité et longueur en bouche agréable. Conditionnement : 250 g.
 

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Ethiopie
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Claire

  • 1
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  • 9
  • 10
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Famille aromatique -  Fruits jaunes

Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Florale
Secondaire
Florale
Notes de dégustation :
  • Agrumes
  • Fleurs Blanches
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
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Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

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Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
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    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
  • Une qualité constante
    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Ethiopie, Sidamo
  • Process
    Lavé
  • Variété(s)
    Heirloom
  • Altitude
    1850 mètres
  • Récolte
    Manuelle
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cafe en grain cafes lugat

Café en grain Éthiopie Moka Sidamo Marabou des Cafés Lugat

Ce café 100% arabica offre une attaque aromatique et florale avec une légère acidité. Attendez-vous à un café au corps plein, révélant des notes d'agrumes. Une tasse très expressive avec une belle sucrosité.

C'est un café de terroir, en effet, il est reconnu pour la typicité de son terroir, gage de café de qualité.

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Présentation du pays producteur, Éthiopie :

La région de Sidamo est située dans le Sud de l'Éthiopie, à la frontière avec le Kenya. Elle doit son nom à un groupe ethnique : les Sidimas , peuple vivant dans le sud-ouest de l'Ethiopie. Le Sud du pays est un endroit privilégié et exclusif pour la caféiculture.

Les cafés poussent sous ombrage d'arbres forestiers et sont cueillis manuellement de façon sélective. Ensuite, ils sont traités par la voie humide, méthode qui lui confère une très belle acidité.

Le Moka Sidamo représente 11% de la production. La qualité lavée est très recherchée.

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Cafés Lugat, café en grain Made in France

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets. 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 250 g Café en grain Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 123 avis
Avis 1 à 10/123
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5 /5
Avis utile (1)
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Morgan G,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/07/2023
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J'aime beaucoup ! Un profil bien floral (chèvre feuilles ?), écorces d'agrumes, sucré et légèrement fruité (fermenté) pour ma part. Testé en cata/cupping, aeropress et v60.

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5 /5
Samia B,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/07/2023
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Mon préféré le Sidamo. Toujours un plaisir au palais. Doux et à la fois intense j'adore.

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1 /5
Yawa A,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/10/2020
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Je n'aime pas du tout cette variété. Trop acide pour moi

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5 /5
Gérard B,
acheteur vérifié
Client depuis le 27/03/2020
Client vérifié depuis le 27/03/2020

Parfait. Goût intense qui me plaît beaucoup.

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5 /5
Michel P,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/11/2022
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Voir en dessous

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/03/2011
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Probablement un des meilleurs mokas !

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1 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/01/2022
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Très déçu par ce café sans arôme ni parfum beaucoup trop clair et trop doux

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1 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/12/2020
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Très déçu de ce café, très léger et sans goût

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 17/04/2020
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Je commande toujours ce café d''Ethiopie, Moka Sidamo Marabou, car il est excellent et moins chargé en caféine.

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 21/11/2021
Client vérifié depuis le 21/11/2021

Bien équilibré, excellent café.

Avis 1 à 10/123
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Questions et réponses de clients sur 250 g Café en grain Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Cafés Lugat

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250 g Café en grain Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Cafés Lugat
Notes de dégustation Agrumes, Fleurs Blanches
Gamme EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire Fruits jaunes
Couleur de torréfaction 3 - Claire - conseillé : filtre
Torréfaction by Maxicoffee Torrefié chez nous
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 3700809300062