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Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat
Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat
6€50
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Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat

9€90 6€50
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
26€00/kg
Marque : Cafés Lugat
  • 100% Arabica BIO - Caturra/Typica (Colombie)
  • Notes de sucre brun et caramel
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Café en grains Moka SidamoLe café en grains bio Esperanza provient de Colombie. La plantation Esperanza met à profit ses nombreux avantages environnementaux pour produire un café complexe et subtile d'une qualité exceptionnelle - Conditionnement 250 Gr. Nouvelle récolte ! 

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Equilibré

Notes de dégustation

 
Notes gourmandes (sucre brun, caramel)

Torréfaction

Medium

Type de café

100% Arabica

Plantation

Haute altitude 1600M
Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Colombie

Pays de torréfaction

France (Aquitaine)

Certification

café biologique Café issu de
l'Agriculture Biologique





Note de dégustation :
 
Au nez, ce café est expressif et flatteur. En bouche, il révèle de véritables notes gourmandes de sucre brun et caramel.

Autres caractéristiques de production :
 
Traitement : voie humide
Séchage : Séchage naturel au soleil
Préparation : Triage manuel et sélectif
 


café en grains torréfié par lionel lugat
 

 


Présentation de la plantation :

 

 
L'exploitation Granja la Esperanza est une plantation familiale depuis trois générations, aujourd’hui détenue par Don Miguel Herrera. 
 
Située dans le département de la Valle del Cauca au Sud-Ouest de la Colombie, cette région montagneuse doit son nom au fleuve Cauca qui la traverse du Sud au Nord.
 
Grâce à la présence de la côte Pacifique, de la cordillère Occidentale et de la vallée du río Cauca, cette région bénéficie d’une multitude d’écosystèmes propices au développement de cafés complexes, subtiles et uniques.
 
L'exploitation Granja La Esperanza regroupe 3 fermes dont Cerro Azul qui produit aujourd'hui le Geisha. L'exploitation débuta son activité caféière avec les variétés Typica, Bourbon et Caturra.
 
Au fil des années, ils décidèrent de s’investir encore plus dans la qualité en entrant dans le monde exigeant des cafés de spécialité. Il rapporta alors du Panama des variétés exotiques telles que le Geisha.
 
Après des années de tests et d’investissements financiers, matériels et humains lourds, ils réussirent finalement à obtenir des cafés aux saveurs complexes et surprenantes. 

 

L'exploitation "La Granja Esperanza" cultive aujourd'hui huit variétés botaniques : Bourbon rouge, Bourbon jaune, Geisha, Mokka, Laurina, Pacamara, San Bernardo et Tekisic. 

Les cafés de l'exploitation Granja Esperanza  sont les plus réputés de Colombie pour la qualité et l'unicité de leur profil sensoriel et gustatif. 
 
En 2012, trois de leurs cafés terminèrent dans la sélection des 10 meilleurs cafés de l’année organisée par la Specialty Coffee Association of America (SCAA). 

 

4.5(18 évaluations) > Soumettre un avis 
94%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Arôme agréable (8)
Saveur/parfum plaisant (7)
Bon goût (6)
Correspond à mes attentes (5)
Pas d'amertume (5)
 Pas Pour Espresso (1)
 Expresso (6)
Filtre/cafetière automatique (3)
Cafetière à pression (2)
En Expresso (1)
Espresso (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur D'espresso Corsé (1) - Amateur de bonne cuisine (5) - Amateur De Café (1) - Boit Peu De Café Mais Du (1) - Connaisseur en café (2) - Fait attention à sa santé (1) - Goûts simples (1) - Préoccupations écologiques/sociales (1) - Utilisateur lambda (3)
 
 
pages  : 1  -  2

 
 
Par Thomas
De Fourmies
 

 

Client depuis le 25/08/2016
5  Valeur sûre25
sep.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Quand on parle de café, le pays qui nous vient de suite à l'esprit c'est la Colombie. Pas étonnant de classer autant de plantations dans le top 10! Je precise dans chaque commentaire que je n'utilise que des cafetières à piston car nécessairement ca a clairement son importance. Je suis tellement "exigeant" sur les cafés de Colombie que je m'en veux de rater encore mes dosages et temps d'infusion pour apprécier pleinement un tel café. Je m'en veux de rater des expériences et rendre moyen un café de grande qualité! Cependant les marges de manoeuvre sont larges et vous n'avez pas de risque à vous lancer dans l'achat de ce café. J'adore... on reconnait clairement la Colombie dans ce café comme l'Ethiopie dans le Sidamo.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Clara
De Montguyon 17270
 
Décrivez-vous Fait attention à sa santé
 

Client depuis le 12/01/2015
5  super bon10
sep.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon fini
Unique
long en bouche
Innovant
Beaucoup de corps
Arôme
Goût délicat
N'importe quand

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Goûts simples mais assez sophistiqués et délicats
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par ANTISURNOM
De NIMES
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  QUELTITRE?23
juin
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Pas d'amertume
Arôme agréable
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Livraison rapide / emballage de qualité(sous vide) Entière satisfaction sur le produit et son expédition . Suggestion ci-dessous: Une carte de fidélité où système local exemple torréfacteur commune proche : 8 paquets de 250g achetés : 1 gratuit.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par JDBTARGA
De 56260
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  CAFE ESPERANZA EN GRAINS02
mai
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Pas d'amertume
Arôme agréable
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
TRES BON CAFE
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Gustavo
De Toulouse
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 
 

5  Trop bon!!18
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Filtre/cafetière automatique
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
;
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par sergio82
De Montauban
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

4  Un bon café pour expresso07
mars
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Bien moulu
Acidité équilibrée
Pas d'amertume
Arôme agréable
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Un bon café, bien équilibré et savoureux en expresso. En café plus long, il faut augmenter la teneur en café pour en retrouver les qualités.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par DancoMaxi
De Chazay d'Azergues
 
Décrivez-vous Amateur D'espresso Corsé
 

Client depuis le 05/12/2015
4  Bon pour café filtre31
jan.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Très Bon Pour Filtre
Acidité équilibrée
Arôme intéressant/exceptionnel
Pas Pour Espresso
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
très bon café pour filtre, je ne le conseil pas pour faire un espresso.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par CCFPAX
De Rueil Malmaison
 
Décrivez-vous Préoccupations écologiques/sociales
 
 

4  Bon café26
jan.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Très bel arôme, dès qu'on ouvre le paquet...
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par TARGA30P
De Larmor Plage
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 
 

4  Café La Esperenza21
jan.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Grande qualité de l'emballage sous vide Informations sur le produit très complètes Il manque une date limite d'utilisation avant ouverture
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Jil le Coureur
De Paris
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  Très bon produit02
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Cafetière manuelle

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
J'ai préféré l'utiliser avec une cafetière à piston plutôt qu'en expresso
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
 
Par jeanne
De bouloc
 
Décrivez-vous Boit Peu De Café Mais Du
 

Client depuis le 30/01/2015
4  bon produit22
sep.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
il manquait un paquet de café de 250 grs, malgré notre réclamation et une promesse d'envoi rapide n'avons rien reçu après plus de 15 jours ( commande du 01/09/2015
 
 
Par Sans
De Saillans
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

4  un bon café24
aout
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Bonne moyenne en arôme et force
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Pastamenthe
De Nantes
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

4  Un classique15
jui.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Un seul emballage aurait suffi pour les deux produits
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par stephane
De antonne et trigonant
 

 

Client depuis le 14/10/2013
5  Jamais de mauvaise surprise avec cette provenance24
juin
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
produit livré très rapidement dans une vrai emballage. Cela s'appelle de la prestation professionnelle.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par dom
De Alsace
 

 

Client depuis le 20/10/2014
5  Excellent café28
dec.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Livraison dans le délai de 48 H
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par sergio
De 17100 Foncouverte
 

 

Client depuis le 20/11/2012
5  Une merveille de café!17
nov.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Prix abordable
Bonne qualité
Espresso

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
La Granja Esperanza nous livre un superbe café que je classe parmi les meilleurs! J'utilise une Nuova Simonelli Musica et un broyeur Mahlkonig avec une extraction à moitié entre le ristretto et l'espresso: et c'est là que ce café donne toutes ses qualités: belle crêma, onctuosité, finesse et complexité des arômes. Un pur plaisir comme doit l'être tout instant café...
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Erik31
De Toulouse
 

 

Client depuis le 27/11/2013
5  Excellent café02
oct.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Utilise avec broyeur et machine rocket. aromes exceptionels, une crème épaisse et de la longueur en bouche.livré juste torréfié, ce café rentre dans mon top 3 avec le moka Sidamo.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Marmotte
De Chambery
 

 

Client depuis le 13/05/2014
5  Un café qui régale les papilles17
sep.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité
Goût équilibré
Très bon goût
Prix abordable
En Expresso

Commentaires à propos de Café en grains bio : Colombie - La Esperanza - 250g - Cafés Lugat :
 
Privilégier un expresso à un ristretto, les arômes du café se développent beaucoup plus...
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 

 
pages  : 1  -  2

 
Café en grains : Guatemala - La Libertad - 250g - Cafés Lugat
+-
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra (Guatemala)
  • Notes de chocolat et confiture de lait
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
7€90
6€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Bio : Ethiopie - Moka Waro - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Micro-Lot en quantité limitée !
  • 100% Arabica BIO - Moka (Ethiopie)
  • Notes florales
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
7€90
7€00
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat
+-
  • 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
  • Notes de datte et de bergamote
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
5€50
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Qualita Rossa Lavazza - 3 Kg
+-
  • Arabica/Robusta (Afrique/Brésil)
  • Café rond et intense
  • Torréfaction italienne
  • 3Kg (3x1Kg)
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h