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Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat
Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat
19€90
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Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
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19€90/kg
Marque : Cafés Lugat
  • Mélange Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
  • Notes de chocolat, beurre de cacahuète
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)

Café en grains Rose Diamond (Special Blend Région Cerrado BrésilCe café en grains Rose Diamond fraîchement torréfié (les cafés de Lionel sont torréfiés en fonction des demandes) provient de la prestigieuse région de Cerrado au Brésil connue pour produire des cafés de haute qualité à l'identité unique. Conditionnement 1 kg (4x250gr). 

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Equilibré

Notes de dégustation

Gourmandes : chocolat, beurre de cacahuète

Torréfaction

Medium

Type de café

Arabica (Blend) 

Plantation

Moyenne altitude 1200M
Récolte mécanique       Triage sélectif

Pays d'origine

Brésil

Pays de torréfaction

France (Aquitaine)

 

 

 

Notes de dégustation :

 

En bouche, ce café offre un corps équilibré aux notes gourmandes de chocolat et de beurre de cacahuète.  

 

Autres caractéristiques de production :


Variétés botaniques : Mundo Novo / Catuai

Grade : NY2 16+ SS/FC

Process : Nature

Pèriode de récolte : Juillet à Septembre 

 

 

café en grains torréfié par lionel lugat
 

 
Présentation du terroir :


Café grains Rose Diamond région Cerrado Brésil

Ce Blend d'Arabica (Mundo Novo/Catuai) est issu d'un assemblage d'exception de 3 fermes d'altitude provenant de la région du Cerrado. Ces 3 cafés ont été assemblés en raison de la qualité exceptionnelle de leur tasse, aux arômes gourmands et en raison de leur similarité.  

Cet assemblage de cafés possède un label IGP (Indication Géographique Protégée) avec la certification "Cerrado Mineiro" qui permet d'assurer que ce café est bien originaire de cette région. Les plants de café sont cultivés dans des zones à des altitudes variant entre 800 et 1300 mètres et sont connus pour produire constamment des cafés de haute qualité avec une identité unique.

Chaque sac certifié est marqué et couturé avec un code-barre et un QR Code permettant de tracer le producteur du lot et d'obtenir des informations sur le café. 

Le label IGP est un signe officiel permettant de valoriser les productions caractéristiques d’un terroir, d’en garantir la qualité et ainsi de lutter contre les contrefaçons en protégeant un nom géographique associé au caractère propre à un produit (agricole ou artisanal).

Les producteurs de cette région vous parlent du terroir Cerrado et de la certification "Cerrado Mineiro" par ici : 

 

Pourquoi le nom "Rose Diamond" ?
 

Pour la petite histoire, ce café se fait appeler "Rose Diamond" pour la qualité et la finesse de ces grains aux caractéristiques distinctes et rares. Une belle découverte sensorielle !

 

Pour la petite histoire...

Le café a été introduit au Brésil par Francisco de Mello Palheta en 1727. Ces plants venaient de Guyane.

C’est le pays des grands espaces par excellence. Premier producteur et premier exportateur, le Brésil est aussi à la pointe de la technologie dans les « Fazendas » (fermes). Les plantations ont les capacités technologiques les plus développées du monde et ont mis au point des processus rapides permettant de traiter de gros volumes en même temps.

Une sensibilisation des consommateurs sur l’environnement, les bienfaits du café et le développement social ont motivé les plantations à mettre en place des certifications.

Le Brésil produit 25 % de l’offre mondiale de café. Les rendements sont les plus élevés au monde environ 12 à 35 sacs par hectare. Les deux tiers de sa production sont exportés.

Le Brésil est également le 1er pays consommateur de café dans le monde, devant les Etats-Unis.

Le Brésil présente de plus en plus de cafés de spécialité. La qualité devient un attrait commercial largement soutenue par le gouvernement à travers le Coffee Quality Program afin d’augmenter la consommation nationale et de promouvoir la qualité auprès des acheteurs internationaux.

4(17 évaluations) > Soumettre un avis 
94%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Bonne qualité (9)
Correspond à mes attentes (7)
Prix abordable (6)
Saveur/parfum plaisant (5)
Bon goût (4)
 Manque D'amertume (1)
Légèrement Suave à Notre (1)
Prix trop élevé (1)
Aucun (1)
Acidité trop importante ou mal équilibrée (1)
 Expresso (3)
Filtre/cafetière automatique (2)
Au bureau (1)
Boyage à La Demande Et Ca (1)
Bon goût (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (3) - Chef/professionnel (1) - Grand gourmet (1) - Préoccupations écologiques/sociales (1) - Soucieux de sa santé (1) - Utilisateur lambda (3)
 
 
pages  : 1  -  2

 
 
Par Rozenn
De Bourg en Bresse
 

 

Client depuis le 16/12/2014
4  Bon équilibre22
jan.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Correspond à mes attentes
Au bureau

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Bonne qualité et je trouve qu'il a un bon équilibre entre l'acidité et les tonalités surcées. Parfait pour tous les jours
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Airedejeux
De Alès
 
Décrivez-vous Grand gourmet
 

Client depuis le 23/06/2016
5  Mon préféré !!!!08
oct.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme
Le meilleur
Goût délicat
R.a.s
N'importe quand

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Mon préféré ...
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par SEROV
De HAUTERIVE
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 22/12/2015
5  on l'aime beaucoup19
jui.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bien moulu
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
tres bonne qualité, ne rien changer, merci
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Stavros Treeman
De Dinan, Bretagne
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 10/05/2016
4  Petit déj pour ma femme31
mai
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Arôme agréable
Bon goût
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Après une première commande de 8 cafés différents, et ma femme aimait bien votre Rose Diamond, ainsi que votre Santa Rita.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par steph
De aigrefeuille sur maine
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 28/11/2015
5  excellent café23
jan.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Très bon café, je ne m'en lasse pas et en bois plusieurs tasses par jour. Livraison très rapide, rien à redire.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par FRANCE
De MARSEILLE
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

4  Bon ,31
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Acidité trop importante ou mal équilibrée
Pour une seule tasse
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
bon CAFE; restreindre TRES LEGEREMENT L'ACIDITE
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Nanie
De Corse
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 13/06/2015
5  Excellent café03
aout
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Aucun
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Très bon café arôme présent sans amertume
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par MH
De Toulouse
 

 
 

5  Excellent22
juin
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Correspond à mes attentes
Prix abordable

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Très bon café, bien équilibré. J'en prends à chaque commande et en essaye d'autres à côté. Je l'utilise avec ma machine automatique Mellita. C'est parfait !
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par vyvy
De bras dasse
 

 
 

4  cafés en grains25
mai
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
N'aurez Aimez Recevoir Le
Prix trop élevé

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Parfait
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Christophe
De 19 Corrèze
 

 

Client depuis le 04/01/2015
3  Bon café24
mai
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Prix abordable

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Bon café, mais le soupçon d' amertume et d 'acidité font qu'il ne me correspond pas. Cela n 'enlève rien à la qualité du café qui reste un bon café. A chacun ses goûts. Je l 'ai pris en pensant qu'il serait au moins équivalent au BOB-O-Link, voir plus gourmand pour moi il est légèrement inférieur.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
 
Par kikiapt
De verfeuil
 

 
 

4  cafe grain rose diamond20
mai
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Prix abordable
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
bon produit a utiliser en expresso
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Danica22
De Saint GIRONS
 

 
 

4  Café de qualité08
avr.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Prix abordable
Bonne qualité
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Café pour tous les jours, un peu d'acidité mais très bon, après tout est une affaire de goût....
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Andre
De Argenteuil
 

 
 

1  inutilisablz en machine Saeco aulika06
avr.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Ne correspond pas avec l'utilisation d'une machine Saeco AuLika.
 
 
Par le Malabar
De argenteuil
 

 

Client depuis le 17/12/2014
3  Surpris28
fev.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Produit dans mes attentes.Ce révèle très bon en expresso,risque de gourmandise.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Ricou
De Escurolles
 

 
 

4  Très bon produit25
fev.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bon goût

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Très bon je tecommande
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par caffè dilettante
De Aix en Provence
 

 

Client depuis le 07/01/2015
4  Excellent café25
fev.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Prix abordable
Correspond à mes attentes
Bonne qualité
Expresso

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
J'utilise ce café pour préparer des expressos. Je le trouve à la fois aromatique, très gourmand et peu acide. Avec un peu plus de complexité aromatique, j'aurais mis une cinquième étoile. Cependant, le rapport qualité/prix est excellent.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par GG
De 03
 

 
 

4  Très bon café14
fev.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Prix abordable
Manque D'amertume
Légèrement Suave à Notre
Boyage à La Demande Et Ca

Commentaires à propos de Café en grains : Brésil - Rose Diamond - 1Kg - Cafés Lugat :
 
Nous avions l'habitude de s'approvisionner en Costa Rica que nous préférons à ce mélange Brésilien qui reste néanmoins un très bon café.Au final la préférence est question du palais de chacun!
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 

 
pages  : 1  -  2

 
Café en grains Bio Tradition n°8 Arabica/Robusta Destination x 1 kg
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  • Arabica/Robusta bio
  • Café aromatique
  • Torréfaction française
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Rwanda - Titus - 1Kg - Cafés Lugat
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  • Ce café en grains Rwanda Titus, aux notes fruitées et gourmandes, est fraîchement torréfié par l'équipe des Cafés Lugat. Conditionné en 4 sachets de 250 gr.
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
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  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Illy Monoarabica Guatemala - 12x250 gr
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  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Notes gourmandes (chocolat, caramel et miel)
  • Torréfaction italienne
  • 3Kg (12x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
Pack Découverte Cafés Lugat (4 cafés en grains x 250g)
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  • Pack découverte de 4 cafés grands crus
  • 100% Arabica : 2 cafés fruités, 1 gourmand, 1 épicé
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison gratuite
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