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Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat
Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat
24€90
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Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat

24€90
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
24€90/kg
Marque : Sébastien Lerat
  • Café du Meilleur Torréfacteur de France 2013
  • 100% Arabica (3 Bourbons)
  • Café équilibré, suave, belle longueur en bouche
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg

sebastien lerat meilleur torréfacteur de france 2013Nous venons juste de recevoir le café du meilleur torréfacteur de France 2013, Sebastien Lerat. Torréfié traditionnellement dans sa Brûlerie de Bernay, ce café est un assemblage autour de 3 cafés Bourbon produit par 3 familles historiques de café ! C'est un café en grains 100% Arabica, conditionné dans un sachet de 1kg - Livraison gratuite.

 

 

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Equilibré

Assemblage

3 cafés Bourbon

Type de café

100% Arabica

Torréfaction

Bernay en Haute-Normandie



 

 

 

 

 

Découvrez ce café en grains de 1kg confectionné par le meilleur torréfacteur de France, Sébastien Lerat.

Une torréfaction robe de moine, ou plus habituellement appelée Light French, est une torréfaction moyenement poussée qui donnera un café à mi-chemin entre l'acidité et l'amertume.

Retour sur le reportage consacré à Sébastien :

 

Grâce à cette torréfaction, ce café en grains est suave (doux, léger), équilibré, avec une belle persistance en bouche.

Cet assemblage de café en grains du meilleur torréfacteur de France 2013 possède des notes de miel, nougat et de pain d'épice.

Sebastien Lerat a créé lui-même dans sa Brûlerie de Bernay un assemblage de 3 cafés Bourbon produit par 3 familles historiques du café.

Classé en deuxième position lors du Championnat de France Torréfacteur 2012, Sébastien Lerat a su améliorer son assemblage et sa torréfaction pour avoir aujourd'hui le titre du meilleur torréfacteur de France 2013.

Réel passionné et amoureux du café, Sébastien Lerat et sa Brûlerie de Bernay ont le plaisir de vous proposer un café en grains de haute qualité, avec un arôme original et unique.

Sébastien Lerat est tombé dans le café étant petit ! Suite à un plan de départ volontaire dans le secteur de l'automobile, il rachète en 2009 cette Brûlerie qui se trouve à Bernay dans l'Eure. Il peut alors exercer sa technique de torréfacteur et sa connaissance en café vert.

C'est ce que l'on peut appeler une reconversion réussie : arrivé deuxième au Championnat du meilleur torréfacteur de France 2012, cet autodidacte améliore son assemblage et sa torréfaction pour devenir aujourd'hui le meilleur torréfacteur de France 2013 !

 

logo brulerie de bernay

La Brûlerie de Bernay - Sébastien Lerat


Cette Brûlerie de Bernay a été reprise en 2009 par Sébastien Lerat.

Sébastien Lerat est un artisan torréfacteur qui chaque jours sélectionne, assemble et torréfie lui-même les meilleurs crus de cafés du monde entier !

Aujourd'hui meilleur torréfacteur de France 2013, Sebastien Lerat offre un café de champion et d'exception pour notre plus grand plaisir !

 

4(7 évaluations) > Soumettre un avis 
86%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Bonne qualité (4)
Correspond à mes attentes (4)
Prix abordable (2)
Arôme agréable (2)
Saveur/parfum plaisant (2)
 Qualité médiocre (1)
Décevant (1)
Prix trop élevé (1)
Note De Brulé (1)
 Expresso (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (1) - Connaisseur en café (1) - Soucieux de sa santé (1)
 
 
 
Par Petersen
De Nîmes
 

 

Client depuis le 22/03/2016
4  Café "Champion"11
avr.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Arôme agréable
Acidité équilibrée
Bon goût
Arôme intéressant/exceptionnel

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat :
 
Très bon café; Je vais en commander régulièrement.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Carioca
De Gisors
 
Décrivez-vous Soucieux de sa santé
 

Client depuis le 06/08/2015
5  Une merveille20
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Arôme intéressant/exceptionnel
Acidité équilibrée
Gourmant
Bon goût
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat :
 
RAS
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Cimandef
De Paris
 

 
 

4  Café grillé équilibré02
aout
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité
Prix abordable

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat :
 
Ce café est équilibré. Il convient a ceux qui aiment la touche grillée. J'ai apprécié qu'il soit en conditionnement en 1kg.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Fabius69
De Colombier Saugnieu
 

 

Client depuis le 04/05/2013
4  Bon café15
mai
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité
Note De Brulé

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat :
 
Bon café pour toute la journée , une préférence en ristretto
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par aircraftpilot
De vierzon
 

 
 

5  trop top05
mai
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Correspond à mes attentes
Prix trop élevé

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat :
 
très bon café crèmeux.so good
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par zinzo
De 34
 

 
 

4  Bourbon au top10
avr.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Correspond à mes attentes

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat :
 
Très beau Bourbon,parfait en expresso, très aromatique noisette. belle calibration. Dommage qu'il n'y ai pas de date de torréfaction pour un produit de ce prix, de plus un sachet non clos presque ouvert à la reception. Heureusement un produit de très belle qualité.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par roko83
De La Garde
 

 

Client depuis le 26/08/2008
2  DECEPTION26
mars
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Prix abordable
Qualité médiocre
Décevant

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat :
 
Je m'attendais quand meme a un cafes de qualite vu la description . J' ai trouvé ce cafés trés ordinaire et fade par rapport à certains autres achetés sur le site - Décèption totale - Peut etre que le fait que celui ci ne soit pas sous vide - Gout de cafés semblant avoir ete torrifie il y a longtemps - Je reprendrai pas.
 
 
Tonino Lamborghini - Café en grain 3 kgs
+-
  • Arabica/Robusta
  • Bidon à disposer à la place de la trémie du moulin
  • Torréfaction italienne
  • 3Kg
  • Livraison GRATUITE
  • En stock, expédié sous 24h
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Café en grains : Le Dark'n Sweet (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
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  • Mélange fruité et gourmand (combo très réussi !)
  • Mélange Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Attaque fruitée et fin de bouche gourmande (chocolat/praline)
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
7€90
6€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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Café en grains Number N°2 Red Coffee - 100% Arabica Bio - 1Kg
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  • 100% Arabica bio (Pérou/Colombie)
  • Café rond et gourmand
  • Torréfaction française
  • 1Kg
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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Café en grains Pronto Crema Lavazza - 6 Kg
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  • Arabica/Robusta (Amérique Latine/Afrique)
  • Notes racées
  • Torréfaction italienne
  • 6Kg (6x1Kg)
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