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Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat
Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat
24€90
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Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat

24€90
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
24€90/kg
Marque :    Sébastien Lerat
  • Café du Meilleur Torréfacteur de France 2013
  • 100% Arabica (3 Bourbons)
  • Café équilibré, suave, belle longueur en bouche
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg

Nous venons juste de recevoir le café du meilleur torréfacteur de France 2013, Sebastien Lerat. Torréfié traditionnellement dans sa Brûlerie de Bernay, ce café est un assemblage autour de 3 cafés Bourbon produit par 3 familles historiques de café ! C'est un café en grains 100% Arabica, conditionné dans un sachet de 1kg - Livraison gratuite.

sebastien lerat meilleur torréfacteur de france 2013

 

 

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Equilibré

Assemblage

3 cafés Bourbon

Type de café

100% Arabica

Torréfaction

Bernay en Haute-Normandie



 

 

 

 

 

Découvrez ce café en grains de 1kg confectionné par le meilleur torréfacteur de France, Sébastien Lerat.

Une torréfaction robe de moine, ou plus habituellement appelée Light French, est une torréfaction moyenement poussée qui donnera un café à mi-chemin entre l'acidité et l'amertume.

Retour sur le reportage consacré à Sébastien :

 

Grâce à cette torréfaction, ce café en grains est suave (doux, léger), équilibré, avec une belle persistance en bouche.

Cet assemblage de café en grains du meilleur torréfacteur de France 2013 possède des notes de miel, nougat et de pain d'épice.

Sebastien Lerat a créé lui-même dans sa Brûlerie de Bernay un assemblage de 3 cafés Bourbon produit par 3 familles historiques du café.

Classé en deuxième position lors du Championnat de France Torréfacteur 2012, Sébastien Lerat a su améliorer son assemblage et sa torréfaction pour avoir aujourd'hui le titre du meilleur torréfacteur de France 2013.

Réel passionné et amoureux du café, Sébastien Lerat et sa Brûlerie de Bernay ont le plaisir de vous proposer un café en grains de haute qualité, avec un arôme original et unique.

Sébastien Lerat est tombé dans le café étant petit ! Suite à un plan de départ volontaire dans le secteur de l'automobile, il rachète en 2009 cette Brûlerie qui se trouve à Bernay dans l'Eure. Il peut alors exercer sa technique de torréfacteur et sa connaissance en café vert.

C'est ce que l'on peut appeler une reconversion réussie : arrivé deuxième au Championnat du meilleur torréfacteur de France 2012, cet autodidacte améliore son assemblage et sa torréfaction pour devenir aujourd'hui le meilleur torréfacteur de France 2013 !

 

 

La Brûlerie de Bernay - Sébastien Lerat

La Brûlerie de Bernay a été reprise en 2009 par Sébastien Lerat.

Sébastien Lerat est un artisan torréfacteur qui chaque jours sélectionne, assemble et torréfie lui-même les meilleurs crus de cafés du monde entier !

Aujourd'hui meilleur torréfacteur de France 2013, Sebastien Lerat offre un café de champion et d'exception pour notre plus grand plaisir !

Avis client sur Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat

4/5 sur 7 avis
86% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (2)
  • 4 étoiles (4)
  • 3 étoiles (0)
  • 2 étoiles (1)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Bonne qualité (4)
  • Correspond à mes attentes (4)
  • Prix abordable (2)
  • Arôme agréable (2)
  • Saveur/parfum plaisant (2)
Ils ont noté
  • Qualité médiocre (1)
  • Décevant (1)
  • Prix trop élevé (1)
  • Note de brulé (1)
Avis 1 à 7/7
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4 /5 Café "Champion"
Petersen,

Client depuis le 22/03/2016

Très bon café; Je vais en commander régulièrement.

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Pas d'amertume
  • Arôme agréable
  • Acidité équilibrée
  • Bon goût
  • Arôme intéressant/exceptionnel
a noté
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5 /5 Une merveille
Carioca,

Client depuis le 14/01/2017

RAS

a aimé
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Pas d'amertume
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Acidité équilibrée
  • Gourmant
  • Bon goût
a noté
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4 /5 Café grillé équilibré
Cimandef,

Ce café est équilibré. Il convient a ceux qui aiment la touche grillée. J'ai apprécié qu'il soit en conditionnement en 1kg.

a aimé
  • Correspond à mes attentes
  • Bonne qualité
  • Prix abordable
a noté
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4 /5 Bon café
Fabius69,

Client depuis le 04/05/2013

Bon café pour toute la journée , une préférence en ristretto

a aimé
  • Correspond à mes attentes
  • Bonne qualité
a noté
  • Note de brulé
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5 /5 Trop top
aircraftpilot,

très bon café crèmeux.so good

a aimé
  • Bonne qualité
  • Correspond à mes attentes
a noté
  • Prix trop élevé
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4 /5 Bourbon au top
zinzo,

Très beau Bourbon,parfait en expresso, très aromatique noisette. belle calibration. Dommage qu'il n'y ai pas de date de torréfaction pour un produit de ce prix, de plus un sachet non clos presque ouvert à la reception. Heureusement un produit de très belle qualité.

a aimé
  • Bonne qualité
  • Correspond à mes attentes
a noté
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2 /5 DECEPTION
roko83,

Client depuis le 26/08/2008

Je m'attendais quand meme a un cafes de qualite vu la description . J' ai trouvé ce cafés trés ordinaire et fade par rapport à certains autres achetés sur le site - Décèption totale - Peut etre que le fait que celui ci ne soit pas sous vide - Gout de cafés semblant avoir ete torrifie il y a longtemps - Je reprendrai pas.

a aimé
  • Prix abordable
a noté
  • Qualité médiocre
  • Décevant
Avis 1 à 7/7

Questions et réponses de clients sur Café du champion de France Torréfacteur 2013 - 1kg - Sébastien Lerat

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Café en grains
+-
  • 70% Arabica/30% Robusta (Brésil/Guatemala/Inde/Tanzanie)
  • Notes gourmandes (caramel)
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains JBM 100% Arabica - 250g - Goppion Caffe
+-
  • 100% Arabica (Amérique du Sud/Centrale)
  • Notes gourmandes
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
6€50
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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Café en grains Absolu 100% Arabica - 1 kg - Cafés Dicostanzo
+-
  • 100% Arabica
  • Notes fleuries
  • Torréfie artisanalement en France
  • 1Kg
19€95
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains Aroma Intenso 1kg - Segafredo
+-
  • 100% Arabica (Brésil)
  • Notes gourmandes
  • Torréfaction française
  • 1Kg
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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