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Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron
Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron
19€99
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Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron

23€80 19€99
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
19€99/kg
Marque : Brûlerie Caron
  • Café du Meilleur Torréfacteur de France 2011
  • 100% Arabica (Guatemala, Ethiopie, Nicaragua et Brésil)
  • Café équilibré, rond, belle longueur en bouche
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg

sylvain caron meilleur torréfacteur de france 2011Nous venons juste de recevoir le café du meilleur torréfacteur de France 2011, Sylvain Caron. Torréfié traditionnellement dans sa Brûlerie de Châtillon (Hauts de Seine - 92), ce café en grains est un assemblage de 4 Grands Crus d'Arabica (Guatemala, Ethiopie, Nicaragua et Brésil) cultivés sur des terroirs d'exception et récoltés à la main. Ce café a reçu la Médaille d'Argent du Concours du Meilleur Blend de France 2013 et l'Epicure d'Or 2014. Conditionné en 4 sachets de 250 grammes. Livraison gratuite. 

 

 

Caractéristiques principales du café

 

Intensité

Café Equilibré

Assemblage

4 Grands Crus Arabica

Type de café

100% Arabica

Torréfaction

Brûlerie Caron - Châtillon

 

 

 

2 récompenses pour le Café Caron
 
Ce café en grains a été récompensé à deux reprises. 
 

mélange exclusif arabica cafés caron

 

Café Caron : Un assemblage de Grands Crus 

Le café Caron se caractérise par l'excellence de ses origines. C'est un assemblage de quatre Grands Crus d'Arabica, cultivés sur des terroirs d'exception et récoltés à la main : 

- Le Huehuetenango du Guatemala lui apporte force et caractère, 
- Le Moka Sidamo d’Ethiopie pour une rondeur et longueur en bouche, 
- Le El Capitan du Nicaragua pour une note d’acidité, 
- Le Brésil de la région Cerrado pour un équilibre général. 
 

mélange exclusif arabica cafés caron


« Le travail du torréfacteur est comparable à celui d’un alchimiste qui effectue un dosage précis des différents crus pour créer un café complet aux arômes complémentaires », confie Sylvain Caron qui revendique le choix d’une création unique privilégiant l’excellence.
 
Au moment de la torréfaction, l’assemblage de ces Grands Crus d’Arabica développe une complexité aromatique extraordinaire, où des notes acidulées rencontrent et exaltent des senteurs de fleur de cacao.
 
 
 
Présentation de la Brûlerie Caron 
 

 

cafés brulerie Caron : meilleur torréfacteur de france 2011

La Brûlerie Caron


La Brûlerie Caron est un atelier de torréfaction de café installé à Châtillon dans les Hauts de Seine (92).

Depuis 1974, Sylvain Caron (Meilleur Torréfacteur de France 2011) parcourt les plantations du monde entier à la recherche des meilleures origines qui font la fierté et la pérennité du goût du Café Caron. Fervent défenseur d’un savoir-faire traditionnel, le goût et la qualité du café sont les moteurs de la Brûlerie Caron.

Les cafés Caron ont été primés à de nombreuses reprises en remportant la Médaille d'Argent au concours du Meilleur Blend de France 2013, l'Epicure d'Or en 2014 ou encore le 1er prix du Meilleur Mélange pour Expresso de France 2014. 

 

 

4.5(28 évaluations) > Soumettre un avis 
96%des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

 LE POUR  LE CONTRE  UTILISATIONS 
Saveur/parfum plaisant (15)
Acidité équilibrée (12)
Arôme intéressant/exceptionnel (11)
Pas d'amertume (11)
Bon goût (11)
 Pas de défaut (1)
Pas Assez Fruité à Mon Go (1)
Prix trop élevé (1)
Un Peut Chère Hors Promotion (1)
Trop Dur Sec (1)
 Expresso (12)
Filtre/cafetière automatique (5)
Cafetière à pression (3)
Cafetière manuelle (1)
Pour une seule tasse (1)
 

PROFIL UTILISATEUR : Amateur de bonne cuisine (10) - Connaisseur en café (4) - Goûts simples (1) - Préoccupations écologiques/sociales (3) - Professionnel du café (1) - Soucieux de sa santé (2) - Utilisateur lambda (9)
 
 
pages  : 1  -  2  -  3

 
 
Par Jean l'expresso
De VILLEMEREUIL
 
Décrivez-vous Goûts simples
 

Client depuis le 18/07/2016
4  meilleur café12
sep.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
aucune acidité
Beaucoup de corps
Arôme
N'importe quand

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
avec ce café nous avons trouvé le café qui nous satisfait en tous points. Ce café est suffisamment fort sans une seule touche d'acidité ni amertume. Ce café est très bien équilibré sans être fade
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Sdb
De Allier
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 20/10/2015
5  Recommandé20
jui.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Pas d'amertume
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
J ai choisi ce cafe en suivant les commentaires de Maxicoffee et les commentaires , pas déçu du tout.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Ren1972
De Bordeaux
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

5  Un véritable délice15
juin
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Arôme intéressant/exceptionnel
Pas d'amertume
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Ce café est mon premier achat sur le site et je dois dire que mon essai est très concluant. Ce café est subtil, aromatique et se boit pour ma part entre les repas. Je le mouds assez fin pour un passage de l'eau dans le percolateur un peu plus lent. Cela permet aux arômes de se développer. Généralement je fais même deux passages d'eau pour avoir une belle mousse couleur caramel qui donne une petite touche visuelle à ce très bon café.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par MT09 Driver
De DRAVEIL
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 26/04/2016
4  Bon café03
juin
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Saveur/parfum plaisant
Arôme agréable
Acidité trop importante ou mal équilibrée
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Un bon café mais pour moi l'acidité est trop présente. Arômes agréables et un très bon nez
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par idefix
De baie de somme
 
Décrivez-vous Préoccupations écologiques/sociales
 

Client depuis le 23/11/2015
5  tres bien22
mai
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Rien
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
aucun
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par mimi39
De saint lupicin
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  café grandin17
mai
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bon goût
Pas d'amertume
Saveur/parfum plaisant
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
très bien et très bon
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Sebfolio
De Pringy
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 09/03/2015
5  Un must have11
avr.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Arôme intéressant/exceptionnel
Bon goût
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Excellent café, si ce n'est mon meilleur café goûté jusqu'à maintenant. J'adoooore!
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Francis
De Dieulouard
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

5  Surpris08
avr.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Pas d'amertume
Bon goût
Acidité équilibrée
Arôme intéressant/exceptionnel
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Pour une seule tasse
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Une première pour l'achat de ce café aucun regret équilibré en bouche je le recommande
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par baristman
De La Rochelle
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 02/04/2014
5  "LE" café29
fev.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Bon goût
Rondeur Parfaite
Saveur/parfum plaisant
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Mon coup de coeur, le prix est justifié compte tenu de la qualité.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par mimi
De st pal de chalencon 43500
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  superbe café très equilibré22
jan.
2016
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable
Bon goût
Acidité équilibrée
Arôme intéressant/exceptionnel
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
livraison parfaite et rapide
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
 
Par Steeve
De Reims
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 05/12/2015
4  Très bon café27
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Pas d'amertume
Arôme intéressant/exceptionnel
Acidité équilibrée
Arôme agréable
Bon goût
Cafetière à pression
Cafetière manuelle
Expresso
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Très bon café
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Gea
De Lyon
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 

Client depuis le 01/06/2014
5  Super café21
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Pas d'amertume
Acidité équilibrée

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Excellent produit rapidement livré
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par serge
De fouras charente maritime
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 
 

4  produit de très bonne qualite10
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée
Pas d'amertume
Arôme agréable
Bon goût
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
livraison parfaite
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Gilles
De Labouheyre
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 
 

5  Super pour expresso01
dec.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Livraison toujours rapide et trés bon conseils
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Francois
De Rp
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 
 

1  Premier café chez vous30
nov.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Trop Dur Sec

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
C'est la première fois que je vous prends du café et malheureusement, il est beaucoup trop sec et dur. Le moulin intégré à ma Jura ena 5 n'arrive pas à moudre et j'obtiens du jus de chaussettes. Des que je l'ai eu remplacé par un autre des cafés que j'ai (Starbucks Ethiopie) j'ai tout de suite ré obtenu un café avec du goût.
 
 
Par Isa&Oli
De Bordeaux
 
Décrivez-vous Préoccupations écologiques/sociales
 
 

4  Un café équilibre, j'aime bien !22
nov.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme agréable

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
La livraison est rapide, le cafe est bien conditionné.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Joëlle
De Le Perche
 
Décrivez-vous Amateur de bonne cuisine
 

Client depuis le 23/10/2015
4  Je ne manquerai pas de racheter ce café12
nov.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bien moulu
Pas d'amertume
Bon goût
Acidité équilibrée
Arôme agréable
Saveur/parfum plaisant
Cafetière à pression

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Nous avons découverts un café qui enfin correspond à nos attentes et qui est de plus naturel !
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Corinne
De HAUTE-MARNE
 
Décrivez-vous Utilisateur lambda
 
 

5  Très bon café12
nov.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Arôme intéressant/exceptionnel
Acidité équilibrée
Saveur/parfum plaisant
Bon goût
Pas d'amertume
Bien moulu
Arôme agréable
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
C'est un très bon café à l'arôme très agréable et sans amertume.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Boris
De Villiers sur Marne
 
Décrivez-vous Connaisseur en café
 

Client depuis le 17/07/2014
5  Mon café21
oct.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Saveur/parfum plaisant
Acidité équilibrée
Pas d'amertume
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Ce café est devenu mon café.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par barista17
De rochefort sur mer
 
Décrivez-vous Professionnel du café
 
 

5  J'achèterai ce produit, encore et encore01
sep.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Acidité équilibrée
Arôme intéressant/exceptionnel
Saveur/parfum plaisant
Un Peut Chère Hors Promotion
Expresso
Filtre/cafetière automatique

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Produit très apprécié par les clients de mon coffee.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
 
Par ludo
De loiret
 

 
 

4  tres bon30
avr.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Prix abordable
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Très bon produit. 1 kg acheté réparti en 4 X 250 Gr permet de conservé la qualité.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par ams
De grenoble
 

 
 

5  tres bon19
avr.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Correspond à mes attentes
Prix trop élevé

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
tres bon produit,ce boit tres bien je le recommande
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par Lolocruz
De Marseille
 

 
 

5  Il mérite bien son titre09
avr.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Les Paquets De 250g
Bonne qualité
Prix abordable

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Une découverte fort agréable pour moi.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par nadielle
De Vernaison
 

 

Client depuis le 15/12/2012
4  essai sur ce café03
avr.
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Prix abordable
Pas Assez Fruité à Mon Go
Expresso

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
un peu corsé pour mon goût mais excellent pour les amateurs de force
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par CAPNAL
De PAU
 

 

Client depuis le 09/12/2014
5  Café du champion de France Sylvain CARON22
mars
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Correspond à mes attentes
Bonne qualité

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Café très agréable que j'ai mélangé au Café Champion de France 2010-2011, par parts égales, et le résultat est parfait.
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par katelle67
De Alsace
 

 
 

5  excellent20
mars
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Bonne qualité
Prix abordable

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Café parfumé et bien dosé
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par amateur de café
De 85
 

 

Client depuis le 28/07/2014
4  café duchampion de france -sylvain caron03
mars
2015
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
livraison rapide
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 
Par nadestauraud
De Naves (19)
 

 
 

5  Le café parfait par excellence!07
dec.
2014
   
LE POURLE CONTREUTILISATIONS
Subtil Avec Du Caractère
Bonne qualité
Correspond à mes attentes
Prix abordable
Pas de défaut

Commentaires à propos de Café du champion de France Torréfacteur 2011 - 1 kg - Sylvain Caron :
 
Aucun défaut à ce café d'exception. Je pensais ne jamais trouver un tel café. Merci monsieur Caron vous êtes un champion dans ce domaine. Je vous ai trouvé, je ne vous quitterai plus!!!
 
EN RÉSUMÉ : Cet évaluateur recommanderait ce produit à un ami
 

 
pages  : 1  -  2  -  3

 
Pack Blend Cafés Lugat (4 cafés en grains x 250g)
+-
  • Pack découverte de 4 Blend exclusifs
  • 100% Arabica / Arabica/Robusta
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1Kg (4x250 grammes)
  • Livraison gratuite
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Mélange traditionnel d'antan (inspiré du café de nos grand-parents)
  • Mélange Arabica/Robusta (Brésil, Guatemala, Congo, Inde)
  • Notes de chocolat noir et de fruits à coque (noix)
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
5€90
3€50
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Le Blend Maison (Mélange Maison) - 250g - Cafés Lugat
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  • Mélange traditionnel (le best-seller des Cafés Lugat)
  • Mélange Arabica (Brésil/Ethiopie)
  • Notes fruitées (agrumes)
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
5€75
4€80
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Le Pedro's Blend (Mélange Gourmand) - 250g - Cafés Lugat
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  • Mélange gourmand (inspiré des supers voyages de Pierre)
  • Mélange Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Notes de cacao et de fruits à coque
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€20
5€50
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h