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  Frappé au caramel
Le frappé caramel est une boisson gourmande à base de lait et de caramel.

Pour 2 Personnes
Moyen
Péparation : 2 minutes
Coût : 2 euros



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Les ingrédients

Notre boutiqueChez vous

10 pipettes de sirop english toffee


Une dizaine de glaçons
30 cl de lait
Coulis caramel


Le matériel et les accessoires

Un mixeur blender adapté

Un gobelet transparent

Un siphon à Chantilly

Une paille cuillère.



Préparation

  • ETAPE 1 : Versez 60 cl de lait et une vingtaine de glaçons dans un Blender
  • ETAPE 2 : Ajoutez  10 pipettes (ou 10 cuillères à soupe) de sirop English Toffee
  • ETAPE 3 : Mixez 30 secondes à vitesse 1, et 20 secondes à vitesse 2
  • ETAPE 4 : Mettez du coulis caramel dans votre gobelet transparent  puis versez la préparation que vous avez mixée
  • ETAPE 5 : Déposez la crème fouettée préparée à l'aide du siphon à Chantilly
  • ETAPE 6 : Ajoutez plusieurs lignes de coulis caramel pour la décoration

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Pam
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Il existe 17 parfums de sirop, variez les plaisirs !
 
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Pour ma part, je remplace le caramel par du sirop au chocolat, la recette devient un 'Frappé Chocolat' !
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