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Frappé au caramel     

 
Le frappé caramel est une boisson gourmande à base de lait et de caramel.

Pour 2 Personnes
Moyen
Péparation : 2 minutes
Coût : 2 euros



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Les ingrédients

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10 pipettes de sirop english toffee


Une dizaine de glaçons
30 cl de lait
Coulis caramel


Le matériel et les accessoires

Un mixeur blender adapté

Un gobelet transparent

Un siphon à Chantilly

Une paille cuillère.



Préparation

  • ETAPE 1 : Versez 60 cl de lait et une vingtaine de glaçons dans un Blender
  • ETAPE 2 : Ajoutez  10 pipettes (ou 10 cuillères à soupe) de sirop English Toffee
  • ETAPE 3 : Mixez 30 secondes à vitesse 1, et 20 secondes à vitesse 2
  • ETAPE 4 : Mettez du coulis caramel dans votre gobelet transparent  puis versez la préparation que vous avez mixée
  • ETAPE 5 : Déposez la crème fouettée préparée à l'aide du siphon à Chantilly
  • ETAPE 6 : Ajoutez plusieurs lignes de coulis caramel pour la décoration

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Pam
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Il existe 17 parfums de sirop, variez les plaisirs !
 
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Pour ma part, je remplace le caramel par du sirop au chocolat, la recette devient un 'Frappé Chocolat' !

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